Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 08:00 - 21:00 Mardi 08:00 - 21:00 Mercredi 08:00 - 21:00 Jeudi 08:00 - 21:00 Vendredi 08:00 - 21:00 Samedi 08:00 - 21:00 Dimanche 08:00 - 21:00

La Maison Kammerzell

Name: La Maison Kammerzell
Address: 16, Place de la Cathédrale, Strasbourg, 67000, FR
Telephone: +33388324214
Price range: $$
Rating: 4.4

Page d'Accueil
France
Strasbourg
La Maison Kammerzell

Depuis 1427. Plus qu’un restaurant, une légende 🤗❤️ La simple lecture de la carte vous mettra en appétit et aiguisera vos papilles.
(2273)

Citée dans le fameux ouvrage de Patricia Schultz parmi les «1000 lieux qu’il faut avoir vus dans sa vie », l’incroyable Maison Kammerzell est sans conteste l’une des plus belles Brasseries du Monde. Nichée au cœur de Strasbourg, au pied de la Cathédrale, cette adresse de bon goût illustre à merveille le meilleur de la Tradition Alsacienne.

À table, gourmandise et générosité se courtisent sans retenue pour le plaisir des palais avisés et les spécialités Alsaciennes du Chef Guy-Pierre Baumann sont un hymne à l’histoire de sa belle région - Foie gras, Presskopf, Coq au Riesling, Baeckeoffe, Waedele...-. Créateur de la célèbre Choucroute aux 3 Poissons connue dans le monde entier, ce visionnaire dans l’âme est un ambassadeur passionné par son métier. Le décor grandiose, joyau de l’architecture Renaissance est en pleine harmonie avec l’assiette pour offrir aux convives une véritable symphonie des sens.

20/09/2026

🩷❤️La plus belle Brasserie au Monde. La terrasse est ouverte pour vos déjeuners et dîner quand le temps et la température le permet 🤗🤗 Depuis 1427 la Maison Kammerzell nous enchante 🤗🤩

16 Place de la Cathédrale à Strasbourg

Réservation +33 3 88 32 42 14
👉 www.maison-kammerzell.com

#1427

18/09/2026

❤️🤩Ce samedi 19 et ce dimanche 20 septembre vivez le temps d’un déjeuner ou d’un dîner les journées européennes du patrimoine à la Maison Kammerzell, un lieu incontournable du patrimoine français, inscrit au Monuments Historiques et prochainement classé datant de 1427❤️❤️❤️

Réservation +33 3 88 32 42 14
👉 www.maison-kammerzell.com

#1427

10/09/2026

🧡💛 Présentation du Mille-Feuille de la Maison Kammerzell avec Maxime. 🤩🎉En suggestion jusqu’au mardi 15 septembre. Dépêchez vous pour le goûter. C’est une dinguerie ❤️🎉

Le saviez-vous ? Cest en1651, que le cuisinier François Pierre de La Varenne décrit dans son ouvrage « Le Cuisinier françois » une technique de pâte feuilletée qui constitue la base du futur millefeuille. La première recette clairement identifiée comme un « millefeuille » apparaît en 1733, dans le livre « Le Cuisinier moderne « de Vincent La Chapelle. Enfin, au XIXᵉ siècle, le pâtissier Marie-Antoine Carême contribue à perfectionner et à populariser la pâtisserie française, y compris les desserts à base de pâte feuilletée, ce qui participe à la renommée du mille-feuille.

Une réalisation de notre brigade pâtissière 🤗 avec à sa tête le chef pâtissier Stéphane Rischebourg et ici Maxime🤩

Tout en douceur ☺️ retrouvez la Maison Kammerzell 😋

Réservation 03 88 32 42 14
👉 www.maison-kammerzell.com

04/09/2026

✅👏☺️🎉 Magnfique visite de Chiara, Miss Alsace 2026, .off candidate à l’élection Miss France avec le , Véritable alsacienne de cœur, Chiara va représenter l’Alsace au concours Miss France. ☺️

Rendez-vous au mois de décembre 2026 pour faire de Chiara notre future miss France 2027. 🤗🎉

29/08/2026

❤️💛🧡 La Choucroute Jambonneau « Waedele » (Jambonneau entier et poitrine fumée), une « Création Guy-Pierre Baumann »

👉 réservation en ligne www.maison-kammerzell.com
Par téléphone +33 3 88 32 42 14

16 Place de la Cathédrale à Strasbourg

Grande terrasse d’été, depuis 1427, plus qu’un restaurant, une légende ❤️

18/08/2026

❤️❤️ Strasbourg est magique 🤩🤗🎉Découvrez tout l’été des manifestations devant la cathédrale en plus des illuminations nocturnes à partir de 22:00. A la Maison Kammerzell nous vous accueillons dès le pztit-déjeuner, pour prendre un verre, lors d’un déjeuner ou un dîner dans la plus belle brasserie Strasbourgeoise au pied de la Cathédrale. 👌

Maison Kammerzell
16 Place de la Cathédrale, Strasbourg

Réservation +33 3 88 32 42 14
Réservez en ligne 👉 www.maison-kammerzell.com

12/08/2026

🧡💛 Avec Gwenaëlle qui nous accompagne de la Cathédrale de Strasbourg à la Maison Kammerzell située à 25 mètres 🤩🎉

Le saviez-vous ? La Maison Kammerzell date de 1427 et l’année prochaine notre célèbre institution aura 600 ans ❤️❤️❤️

Tout en douceur ☺️ retrouvez la Maison Kammerzell, la plus belle des brasseries ❤️

Réservation 03 88 32 42 14
👉 www.maison-kammerzell.com

#1427-2027

09/08/2026

🤩🤗🎉 A la Maison Kammerzell nous avons la chance d’avoir des supers collègues, une equipe toujours souriante et accueillante pour que vous profitiez d’un déjeuner, un dîner, un café ou un verre entre amis dans la plus belle brasserie Strasbourgeoise au pied de la Cathédrale. 👌

Maison Kammerzell
16 Place de la Cathédrale, Strasbourg

Réservation +33 3 88 32 42 14
Réservez en ligne 👉 www.maison-kammerzell.com

Adresse

16, Place De La Cathédrale
Strasbourg
67000

Heures d'ouverture

Lundi	08:00 - 21:00
Mardi	08:00 - 21:00
Mercredi	08:00 - 21:00
Jeudi	08:00 - 21:00
Vendredi	08:00 - 21:00
Samedi	08:00 - 21:00
Dimanche	08:00 - 21:00

Téléphone

+33388324214

Site Web

http://www.maison-kammerzell.com/

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