06/08/2026
🍝 La recette de la semaine chez Bottega Renzini !
Cette semaine, on vous propose une recette aussi simple que raffinée : Calamarata Filotea, crème de Moliterno à la truffe & poivre noir. 🇮🇹
Quelques ingrédients suffisent pour réaliser un plat digne d'une trattoria italienne :
🧀 Le caractère du Moliterno à la truffe,
🍝 la qualité des pâtes artisanales Filotea,
✨ un peu de crème, de beurre et un bon tour de moulin à poivre.
Le résultat ? Une sauce onctueuse, intensément parfumée à la truffe, qui enrobe parfaitement les pâtes.
💚 Et c'est le moment d'en profiter :
🧀 Moliterno à la truffe : 49,90 €/kg au lieu de 59,90 €
🍝 Pâtes Filotea : 10 € les 2 paquets de 500 g au lieu de 13,80 €
Passez nous voir, on s'occupe du reste… il ne vous restera plus qu'à cuisiner ! 😉
📍 Bottega Renzini – Halle du Marché Gare
41 rue du Marché Gare, Strasbourg