Restaurant "Dostoїevski"

Restaurant "Dostoїevski" La cuisine des peuples orthodoxes : russe ; ukrainien ; biélorusse ; géorgien; moldave; grec...

Nina Pazhava cheffe cuisinière du restaurant «Dostoïevsky», porte le prénom de la sainte la plus vénérée de son pays, sainte Nina, l’évangélisatrice de la Géorgie. Son inspiration culinaire, elle la puise dans les traditions de la cuisine de la Mingrélie, partie occidentale de la Géorgie où elle est née. Cette région est réputée pour la richesse et la diversité de ses traditions gastronomiques. Ni

na a acquis sa première expérience pratique dans le domaine de la restauration en travaillant dans un restaurant en Géorgie. En France, elle a reçu une formation professionnelle de qualité au sein de l’association « Envergure » dans le cadre du programme « Sésame ». À l’issue de cette formation, elle a obtenu un certificat délivré par la Commission paritaire nationale de l’emploi et de la formation de l’industrie hôtelière. Parallèlement, elle a développé sa carrière culinaire en participant à divers événements organisés par l’association Caritas et le Foyer Notre-Dame, où elle a présenté des plats de la cuisine internationale. Le restaurant est géré par la communauté orthodoxe russe de Tous les Saints à Strasbourg. Les exidants de l'activité du restaurant sont employés pour entretenir et décorer l'église et son site.

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10/07/2026

Notre programme pour le 14 juillet : chachlyk et toute notre carte, musique vivante, ambiance festive .
Réservez une table

Adresse

106 Rue Du Général Conrad
Strasbourg
67000

Heures d'ouverture

Mardi 12:00 - 15:00
18:30 - 22:30
Mercredi 12:00 - 15:00
18:30 - 22:30
Jeudi 12:00 - 15:00
18:30 - 22:30
Vendredi 12:00 - 15:00
18:30 - 22:30
Samedi 12:00 - 22:30
Dimanche 12:00 - 22:30

Téléphone

+33644392435

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