Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00 Mardi 12:00 - 14:00 Mercredi 12:00 - 14:00 18:00 - 22:00 Jeudi 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00 Vendredi 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00

Blue Flamingo

Name: Blue Flamingo
Address: Presqu'île André Malraux, Strasbourg, 67000, FR
Telephone: +33615386245
Price range: ££

Accueil
France
Strasbourg
Blue Flamingo

Appeler Itinéraire Site Web

Une cuisine raffinée aux saveurs du monde, servie à bord d'un restaurant flottant à l’atmosphè

29/09/2026

Comment ne pas craquer pour le plat végé de notre Carte du Moment ? 🍄‍🟫

Cromesquis de pomme de terre & comté, céleri fumé, champignons des bois et truffe d’automne.

Une assiette réconfortante et de saison, à découvrir en ce moment au Blue Flamingo.

À bientôt 💙

08/09/2026

Culatta en chiffonade, melon grillé, émulsion de jambon italien et nage de melon au xérès 🍴

Cette savoureuse entrée est à la carte en ce moment 😍

Réservations sur www.blue-flamingo.fr 🦩

07/09/2026

Happy Monday ! Notre nouvelle Carte du Moment est lancée 👨‍🍳

Vous pourrez notamment y déguster notre savoureuse truite en gravelax avec betteraves acidulées et chutney de quetsches 🫜

À très bientôt au Blue Flamingo 🦩

05/09/2026

Hier c’était le dernier jour d’un cycle de 3 semaines de notre carte du moment. On vous retrouve lundi avec de nouvelles saveurs 👨‍🍳

PS : on vous retrouve avant ça aujourd’hui en terrasse pour profiter d’un joli samedi ensoleillé 🍹

À très vite !

03/09/2026

Figues rôties au thym, crémeux & glace chocolat, granola amande-noisette 🌰

Ce dessert super gourmand est à la carte jusqu’à demain !

Réservations sur www.blue-flamingo.fr 🦩

01/09/2026

Gaspacho de tomates rôties & ananas, halloumi grillé, basilic et croûtons croustillants 🍅

Frais, gourmand, et juste ce qu’il faut de soleil dans l’assiette ☀️

À retrouver en ce moment à la carte du Blue Flamingo.

Réservez votre table sur www.blue-flamingo.fr 🦩

31/08/2026

Pêche pochée au sichuan & hibiscus, fine gelée, biscuit vanillée et granité de pêche 🍑

Ce délicieux dessert tout en fraîcheur est à la carte jusqu’à vendredi !

Réservez vite votre table sur www.blue-flamingo.fr 🦩

30/08/2026

La Palomita ibérique 🔥

Rôtie et bien dorée, accompagnée de courgette et d’oignons confits à l’origan, de lard de Colonnata et d’un jus très gourmand… 🤌

Une assiette généreuse et ensoleillée à retrouver en ce moment à la carte du Blue Flamingo 🌿

29/08/2026

La rascasse prend le soleil ☀️

Colorée, généreuse et pleine de saveurs estivales, elle est encore à la carte du Blue Flamingo toute la semaine prochaine 🌿

Profitez-en avant le prochain changement de carte… 👀

📍 Blue Flamingo — Strasbourg
🍽️ Déjeuner & dîner
🌴 Et pourquoi pas un verre sur le rooftop avant de passer à table ?

Rascasse CuisineDeSaison RestaurantAlsace

04/08/2026

☀️ La météo est incroyable ces prochains jours… et notre Rooftop vous attend ! 🍹

Cette semaine et la semaine prochaine, le restaurant fait une petite pause, mais le Rooftop Blue Flamingo reste ouvert !

Au programme :
🍸 Notre belle carte de cocktails et de boissons
🫒 Nos délicieux tapas à partager
🍻 Happy Hour de 17h à 19h avec prix mini

Afterwork, verre entre amis ou soirée au bord de l’eau, c’est le moment d’en profiter !

Avec ou sans réservation, vous êtes les bienvenus !

www.blue-flamingo.fr 🦩

Adresse

Presqu'île André Malraux
Strasbourg
67000

Heures d'ouverture

Lundi	12:00 - 14:00
	19:00 - 22:00
Mardi	12:00 - 14:00
Mercredi	12:00 - 14:00
	18:00 - 22:00
Jeudi	12:00 - 14:00
	19:00 - 22:00
Vendredi	12:00 - 14:00
	19:00 - 22:00

Téléphone

+33615386245

Site Web

http://www.blue-flamingo.fr/

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