08/10/2016
Quelle magnifique saison estivale passée en votre compagnie dans ce bel endroit ! Nous sommes heureux d'avoir contribué à la vie de Souvigny durant cette belle saison et animé ce lieu si joliment conçu il y a plus de 10 ans.
Quel plaisir de créer à partir des produits frais que les maraîchers bio du Bourbonnais ont à cœur de cultiver ! Quelle joie de mettre toute notre attention à vous offrir de jolies, saines et savoureuses assiettes ! Quel bonheur de vous inviter à manger en conscience et d'échanger avec vous à ce propos.
Ce projet était une perspective à l'horizon 2017. Nous avons accepté avec plaisir de relever le défi d'assurer au pied levé la gérance pour ces mois d'été. A l'heure de l'automne, il est temps de reprendre le projet à son origine et de réfléchir, enrichis de l'expérience vécue, à la manière de le rendre viable à long terme. Aussi, prenons-nous congé, comme convenu dès le départ, pour, nous l’espérons, mieux ré-ouvrir bientôt.
D'avance, nous nous excusons si cette fermeture occasionne quelques désagréments pour vous.
Si vous souhaitez nous faire part de vos retours ou idées constructives pour le Point d'Orgue, n'hésitez pas : [email protected]
Un grand merci aux souvignissois et bourbonnais pour le bel accueil que vous nous avez réservé.
Merci à tous pour vos partages et vos encouragements si précieux.
Nous vous souhaitons un doux et lumineux automne.