22/09/2026
Il y a les dimanches ordinaires… et puis il y a ceux qui commencent avec une Brioche Mousseline. 🤎
C'est une histoire de famille qui remonte à 1920. Maxime Burnouf, boulanger à La-Haye-du-Puits et meunier de métier, imaginait déjà de nombreuses recettes dont cette brioche, pensée pour un seul jour de la semaine : le dimanche.
Plus de cent ans plus t**d, la recette n'a pas bougé. La même brioche, préparée le même jour, dans le respect de cette tradition familiale. ✨
Et parce qu’elle est particulièrement convoitée, mieux vaut penser à la réserver à l’avance !
📞 02 33 04 09 04
📍 La Maison du Biscuit – Sortosville-en-Beaumont
🕰️ Boutique ouverte 7j/7 de 8h30 à 19h
Amitiés gourmandes ❤️