Joschar

23/12/2023

Pavlova saveur Ispahan
Composition
>Meringue française
>Confit litchi framboise
>Ganache montée eau de rose
>Gel litchi

23/12/2023

Finger coco café ou "Nuit Blanche"
Composition
> Ganache montée coco
> Insert crémeux café et gelée de café
> Biscuit noix de coco torréfiée

24/12/2022

Merci pour votre confiance et vos commandes pour Noël ☺️

02/12/2022

Carte hivernale

02/12/2022

Nouvelle carte hivernale, disponible dès demain ❄️

30/11/2022

3 ème création, la bûche Mont Blanc☺️
Elle est composée d'une crème chantilly mascarpone, crème de marron, meringue, pâte de marron et biscuit châtaigne.
Pour 4/5 parts.
Le tarif est de 24 euros.
Disponible en édition limitée ! Pensez à commander 😉

30/11/2022

2 ème création, plus fraîche et pepsy☺️
La couronne de Noël est composée d'un crémeux verveine, crème citron, financier verveine zeste de citron.
Pour 8/10 parts. Le tarif est de 48 euros.
Disponible en édition limitée ! Pensez à commander 😉

30/11/2022

Présentation des bûches pour ces fêtes de fin d'année ☺️
1 ère création, le plateau signature composé de 2 sortes de mignardises sur un sablé fève tonka.
La sphère est faite d'une mousse chocolat caramel, coeur praliné noisette amande, coque chocolat dulcey.
Le cube est fait d'une mousse mascarpone, coeur praliné café, biscuit cuillère au café.
Il y a 25 pièces en totalité soit pour 10/12 parts.
Le tarif est de 65 euros.
Disponible en édition limitée ! Pensez à réserver vos bûches pour votre repas de Noël 😉

25/11/2022

Avant de vous présenter les bûches... Petites douceurs qui vous accompagneront lors de ces fêtes de Noël, les cannelés de Bordeaux ☺️
Disponible du 1er décembre au 24 décembre, à commander 24h à l'avance 😉.
Vendu par 16 au tarif de 15 euros.

19/11/2022