03/10/2026
😍ROUGAIL PERSONNALISÉ & POLENTA😍
C'est de saison ! Et on l'adapte avec les bons légumes de saison 🌼
4 personnes
2 belles Aubergines ou 4 petites ; 2 beaux poivrons (4 ou 4 petits vous l'aurez compris!) 😁
1 gros oignons, 4 belles tomates 🍅
1 saucisse 1kg de Toulouse et/ou De la Perrugina pour ceux qui aiment, ou des chipolatas 😊
Faire revenir vos saucisses (ou votre Seitan, Tofu etc) et ajouter juste après et faire fondre les aubergines coupées en petits dés, les poivrons en lamelles, les oignons grossièrement, 2 gousses d'ail minimum (j'en mets 6 🥰) dans de l'huile d'olive pour qu'ils soient presques confits.
1 grand verre d'eau de 250 ml, 1 conserve de tomates en morceaux, et des tomates fraîches.
Laissez à couvert avec du:
Thym, Romarin, ou du Basilic!
Autant vous dire que je me régale là où je fais mon stage pour mon BP RP LFFP
🍅🥒🫛🍅🍆
Je le redis encore n'hésitez pas à y aller : du plan de la mer, à Six fours Lundi/Mercredi/Vendredi de 8h30 à 12h !