Boucherie du Rhône

Boucherie du Rhône 🥩 Viandes de qualité & charcuterie maison
🍽️ Plats faits maison chaque jour
📍 Seyssel (Ain)
👇 Menus, nouveautés & vie de la boucherie

Manger moins de viande mais de meilleure qualité! La boucherie du Rhône vous propose une viande de qualité élevée dans un rayon de 200 km maxi, une charcuterie "maison" sans produit ajouté, des plats cuisinés dans la pure tradition française

🎈 Aujourd’hui, la boucherie fête ses 10 ans ! 🎈Dix ans déjà… et quand on regarde en arrière, quelle aventure !🎈 Il y a 1...
02/09/2026

🎈 Aujourd’hui, la boucherie fête ses 10 ans ! 🎈

Dix ans déjà… et quand on regarde en arrière, quelle aventure !🎈

Il y a 10 ans… où étions-nous ?

Jean-Christophe était électricien et retournait sur les bancs de l’école pour passer son CAP de boucherie, au milieu des jeunes de 16 ans.

Nous avons quitté Grenoble avec nos trois filles pour une nouvelle vie à Seyssel. Elles ont dû tout recommencer : école, amis, repères… Et moi, responsable de communication à l’université, j’ai troqué les dossiers pour les couteaux et suis devenue charcutière-traiteur !

Les débuts ont été mouvementés. Apprendre un nouveau métier, faire vivre la boucherie, accompagner nos filles… et surtout apprendre à vous connaître, vous, nos clients.

C’est vous qui nous avez aidés à construire cette boucherie : les plats du jour, mes recettes de charcuterie, ma caillette de la Drôme ❤️, les pâtés-croûte testés et retestés en famille… 😄

Et Jean-Christophe, lui, s’est battu pour vous proposer des viandes de qualité, en privilégiant le local et le Label Rouge.

10 ans plus t**d, nous sommes toujours là.
Avec nos habitudes, nos éclats de rire, nos belles rencontres… et cette ambiance de village que nous aimons tant.

Alors aujourd’hui, un seul mot : MERCI ! ❤️

Merci pour votre fidélité et votre confiance.

🎈 Et maintenant, place aux 10 prochaines années… On compte bien continuer à vous régaler !

🍽️ Découvrez les plats du jour du mois d'août !Tout au long du mois, nous vous proposons des plats cuisinés maison, prép...
04/08/2026

🍽️ Découvrez les plats du jour du mois d'août !
Tout au long du mois, nous vous proposons des plats cuisinés maison, préparés avec soin dans notre boucherie.
📅 Retrouvez le menu semaine par semaine en faisant défiler le carrousel.
⚠️ Information pratique : le samedi 15 août, la boucherie sera ouverte uniquement le matin.
Nous vous souhaitons un très beau mois d'août et avons hâte de vous retrouver à la Boucherie du Rhône ! ❤️
📍 Seyssel (Ain)

13/07/2026

🎉 Chaque année, le repas de l'amitié est un rendez-vous que nous attendons avec impatience.
Cette année, c'était plus de 200 repas à servir en moins de deux heures. Un vrai défi… mais surtout un beau moment de partage !
Chez nous, ces journées se vivent en famille : Chonchon derrière sa paella géante, moi entre la tartiflette, les assiettes froides et les desserts, nos filles venues nous prêter main-forte… et même notre gendre, qui découvrait l'ambiance pour la première fois. 😊
Une journée intense, quelques kilomètres parcourus dans la cuisine 😅, beaucoup de sourires… et la satisfaction de voir les assiettes revenir vides.
Merci à tous ceux qui étaient présents. C'est pour des journées comme celle-ci qu'on aime notre métier. ❤️

Et vous, avez-vous déjà participé à un repas de village ?

😋

12/03/2026

🧑‍🍳📓 recette facile de la tarte à l'oignon à l'alsacienne

Ingrédients :

Pâte à pâté croute
- 250g de farine
- 1 oeuf
- 60g de beurre
- 60g de saint doux
- 60g de lait
- 7g de sel
- 7g de sucre

Garniture
- 1,3 kg d'oignons
- 4 œufs
- 20 cl de crème fraîche
- 20cl de lait
- 150 g de lardons
- 10cl vin blanc sec
- 50g de saint doux (ou beurre)
- sel, poivre, noix de muscade

Préparation :
1. La veille, préparez la pâte à pâté croute en mélangeant tous les ingrédients. Formez une boule, la filmer et mettre au frigo
2. Étalez la pâte dans un moule à manqué et piquez le fond à l'aide d'une fourchette.
3. Émincez les oignons et faites-les revenir dans une poêle avec le saint doux et les lardons.Déglacez avec le vin blanc et laissez fondre les oignons pendant 10/15 min
4. Dans un saladier, battez les œufs avec de la crème fraîche et du lait. Assaisonnez avec du sel, du poivre et de la noix de muscade.
5. Ajoutez les oignons revenus, les lardons et le gruyère râpé à la préparation aux œufs et mélangez bien.
6. Versez cette préparation sur le fond de tarte.
7. Enfournez pour 50 minutes à 180°, jusqu'à ce que la tarte soit dorée
8. Dégustez chaud, tiède ou froid, accompagné d'une salade verte. Bon appétit !

22/02/2026

🧑‍🍳🍽️ 5 idées de repas du soir faciles et rapides

Voilà quelques idées pour ne pas être à court cette semaine. J'espère que ça vous aidera. Certaines recettes comme la purée de butternut à la noisette sont déjà sur mon compte. Pour les autres, je vous les poste dans la semaine.

Bonne semaine à tous 😘

Adresse

3 Place De La République
Seyssel
01420

Heures d'ouverture

Mardi 08:00 - 12:30
15:30 - 19:00
Mercredi 08:00 - 12:30
15:30 - 19:00
Jeudi 08:00 - 12:30
15:30 - 19:00
Vendredi 08:00 - 12:30
15:30 - 19:00
Samedi 08:00 - 13:00
15:30 - 18:00

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