Bar Bieronomy Seynod

Bar Bieronomy Seynod Nous tenons une cave à bières, un webshop et également un bar ! Il se situe à Seynod commune d'Annecy (Haute-Savoie), à l'arrière du magasin Bieronomy.

Le Bar Bieronomy (situé à Seynod en Haute-Savoie)
L'expérience bière artisanale avec passion depuis 2015 🍻
8 bières Craft servies à la pression qui changent régulièrement, vins, spiritueux, softs, planches apéro, événements brassicoles et musicaux... Vous pourrez retrouver dans ce lieu dédié à la dégustation : des bières, du vin, des spiritueux, des softs / boissons artisanales sans alcool (limona

des, jus de fruits, thé glacé) et même de quoi manger : planches apéro, Beerscuits... Le tout bien évidemment 100% craft (artisanal) ! N’hésitez pas à suivre notre actualité afin de connaître tous les événements organisés au bar Bieronomy (tap take over, soirée DJs, concerts, soirée dégustation, etc.). Nous avons hâte de vous accueillir et de passer un moment convivial avec vous !

15/07/2026

Le grand retour des bières Thiriez chez Bieronomy ! Après une très belle soirée passée en compagnie de Clara Thiriez le vendredi 10 juillet (un immense merci à elle pour sa présence et sa bonne humeur), les bières de la mythique brasserie familiale d’Esquelbecq sont bien disponibles chez Bieronomy ! 🍻

Au programme :

🌍 Le grand retour de la mythique Pepper Trip
🎉 Plusieurs brassins créés pour célébrer les 30 ans de la Brasserie Thiriez
🍻 Les incontournables de leur gamme permanente
🍾 Une grande partie des références disponibles en 33 cl et 75 cl
🪵 Des bières vieillies en barriques
🍺 Plusieurs bières également à la pression au bar Bieronomy Seynod
…

Des bières de caractère, brassées avec passion, qui mettent à l’honneur les levures, les céréales, les épices, les houblons et un savoir-faire artisanal unique. Que vous soyez amateur de bières de garde, de saisons, de blondes de dégustation, d’IPA bien affirmées... Il y a de quoi se faire plaisir !

📍 Disponibles dès maintenant chez Bieronomy Seynod (cave & bar en Haute-Savoie)
📦 Également sur Bieronomy.com
👉 https://bieronomy.com/brasserie-4-brasserie-thiriez

🍻 Tap list annoncée pour notre soirée avec la Brasserie Thiriez de ce vendredi !Le 10 juillet, on vous donne rendez-vous...
07/07/2026

🍻 Tap list annoncée pour notre soirée avec la Brasserie Thiriez de ce vendredi !

Le 10 juillet, on vous donne rendez-vous chez Bieronomy Seynod pour une soirée dédiée à la Brasserie Thiriez, brasserie familiale incontournable d’Esquelbecq, dans le Nord.

Pour l’occasion, 5 bières Thiriez seront servies à la pression :

🍺 Blonde d’Esquelbecq - Bière de garde blonde 6,5%
🍺 Rhyzo - Saison au sureau et concombre 6%
🍺 Thelma - Saison double fleur d’hibiscus et poivre sauvage 7%
🍺 Pepper Trip - Saison impériale aux 3 poivres 8%
🍺 Dalva - Double IPA 8%

Une belle sélection entre bière de garde, saisons aromatiques, épices, fleurs, fraîcheur et houblons, pour explorer différentes facettes du savoir-faire Thiriez 🍻

Des membres de l’équipe de la brasserie seront présents, dont Clara Thiriez, pour échanger autour des bières, de leur histoire et des 30 ans de la brasserie 🥳

📅 Vendredi 10 juillet 2026
📍 Bieronomy Seynod
1152 avenue d’Aix-les-Bains
74600 Seynod / Annecy – Chaux-Balmont

Grande terrasse, planches apéritives, fléchettes, pétanque... Ambiance Bieronomy au programme 😉

🏔️ Des nouveautés Outer Range Alps viennent d’arriver 🍻 Direction Sallanches avec trois nouvelles recettes signées Outer...
06/07/2026

🏔️ Des nouveautés Outer Range Alps viennent d’arriver 🍻 Direction Sallanches avec trois nouvelles recettes signées Outer Range, une brasserie qui s’est imposée comme une référence pour les amateurs de bières modernes et intensément houblonnées

🍺 Blips (New England Pale Ale) 5,5%
Houblons Mosaic & El Dorado. Une hazy pale ale juteuse, très accessible, aux notes d’agrumes et de fruits tropicaux.

🍺 Dank Orbit (West Coast IPA) 7%
Houblons Nelson Cryo, Strata, Nectaron Quantum et terpènes Gipsy Haze & Nelson Sauvin. Une West Coast IPA expressive, résineuse, sèche et intensément aromatique.

🍺 Overland (DDH Hazy IPA) 7%
Houblons Citra, Nelson, Simcoe Cryo & Simcoe Hyperboost. Une DDH Hazy IPA généreuse, débordante d’arômes de fruits exotiques, d’agrumes et de raisin blanc.

📦 Disponibles dès maintenant sur notre webshop :
https://bieronomy.com/brasserie-475-outer-range-alps

📍 Également disponibles chez Bieronomy Seynod (cave & bar en Haute-Savoie)

Si vous appréciez les IPA modernes, fraîches et ultra aromatiques, ces nouveautés Outer Range méritent clairement une place dans votre prochaine sélection 🍻

🏴󠁧󠁢󠁷󠁬󠁳󠁿 Direction le Pays de Galles avec un nouvel arrivage signé Polly's Brew Co. (l’une des brasseries les plus appréc...
04/07/2026

🏴󠁧󠁢󠁷󠁬󠁳󠁿 Direction le Pays de Galles avec un nouvel arrivage signé Polly's Brew Co. (l’une des brasseries les plus appréciées des amateurs de bières houblonnées) 🍻

Au programme :

🍺 Block Drift : Hazy IPA 6,1%
🌿 Luminosa • Strata • Nelson Sauvin

🍺 Luxe : Oatcream IPA 6,3%
🌿 Sabro • Cashmere • Motueka

🍺 Shapes of Dreams : Hazy IPA 6,5%
🌿 Talus • Citra (Lupomax & BBC) • Simcoe • Sabro

🍺 Twin Current : Hazy IPA 6,7%
🌿 Citra Lupomax • Mosaic Lupomax • Idaho 7 • Idaho 7 CGX

Et ce n’est pas tout 👇

Vous retrouverez également en stock :
✨ Valiant Deeds : Oatcream IPA
✨ Broken Sideways : Hazy IPA
✨ Lucid Delay : Oatcream DIPA
✨ Sable : Baltic Porter
✨ 8th Birthday (avec Rivington) : Fruits of the Forest Gateau Sour

Comme toujours chez Polly’s, on retrouve tout ce qui fait la réputation de la brasserie : des IPA ultra fraîches, des houblonnages généreux, des textures soyeuses et un superbe travail sur les variétés modernes de houblons.

📦 Disponibles dès maintenant sur Bieronomy.com
📍 Et chez Bieronomy Seynod (cave & bar en Haute-Savoie)

👉 https://bieronomy.com/brasserie-232-polly-s-brew-co

02/07/2026

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🍻 Gros arrivage tout frais de la Brasserie Du Mont Salève chez Bieronomy !La Haute-Savoie est à l’honneur avec un bel ar...
01/07/2026

🍻 Gros arrivage tout frais de la Brasserie Du Mont Salève chez Bieronomy !

La Haute-Savoie est à l’honneur avec un bel arrivage signé Brasserie du Mont Salève, l’une des brasseries artisanales emblématiques de notre région.

Au programme : une belle sélection de bières fraîches, houblonnées, légères, plus maltées ou plus généreuses, avec des classiques de la brasserie et plusieurs nouveautés à découvrir.

Que vous soyez plutôt IPA, NEIPA, bitter, blanche, pils, bière de soif ou brassins plus originaux, il y a largement de quoi remplir le frigo pour les beaux jours.

📍 Disponible dès maintenant chez Bieronomy Seynod
📦 Et aussi en ligne sur Bieronomy.com

Une belle occasion de redécouvrir le savoir-faire du Mont Salève, brassé tout près de chez nous en Haute-Savoie 🍺

Adresse

1152, Avenue D'Aix-les-Bains
Seynod
74600

Heures d'ouverture

Mardi 10:00 - 12:30
14:00 - 21:00
Mercredi 10:00 - 12:30
14:00 - 21:00
Jeudi 10:00 - 12:30
14:00 - 22:00
Vendredi 10:00 - 12:30
14:00 - 22:00
Samedi 10:00 - 12:30
14:00 - 21:00

Téléphone

+33450571791

Site Web

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