Mercurio Import

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Mercurio Import Venez découvrir notre sélection de produits italiens d'excellence.. Uniquement chez Mercurio Import, l'épicerie fine artisanale online.

Des produits italiens artisanaux issus de petites productions. L'excellence et l'authenticité de l'Italie dans vos assiettes.

Du nord au sud, le meilleur de l’Italie dans votre établissement.🇮🇹Charcuteries affinées, fromages d’exception, truffe, ...
19/08/2026

Du nord au sud, le meilleur de l’Italie dans votre établissement.🇮🇹

Charcuteries affinées, fromages d’exception, truffe, huiles d’olive extra vierges, pâtes tréfilées au bronze, vins de terroir…

16 familles de produits, sélectionnées avec la même exigence : le goût du vrai.

Nous travaillons en direct avec des fermes, moulins, caves et ateliers familiaux à travers toute la péninsule.

Des labels quigarantissent l’origine et le savoir-faire : BIO, Demeter, DOP, IGP, Slow Food.

Nous travaillons en direct avec des fermes, moulins, caves et ateliers familiaux à travers toute la péninsule. Des labels qui garantissent l’origine et le savoir-faire : BIO, Demeter, DOP, IGP, Slow Food.

Restaurateur, pizzeria, traiteur, épicerie fine, caviste ou
hôtelier ? Parlons-en.

👉 Découvrez toute la sélection sur mercurio-import.com (lien en bio)

📩 Recevez notre catalogue : [email protected]

🇮🇹 Ça y est : notre site est en ligne !« L’Italie en héritage, le produit comme langage. »Cette phrase, c’est toute notr...
19/08/2026

🇮🇹 Ça y est : notre site est en ligne !
« L’Italie en héritage, le produit comme langage. »
Cette phrase, c’est toute notre histoire. Celle d’une famille, les
Borraccino, dont les racines plongent dans la terre des Pouilles,
entre les vignes et le soleil du sud. C’est là qu’on a appris le
respect du produit, du geste juste, du travail bien fait.
Aujourd’hui, depuis l’Alsace, on met cette passion au service des
professionnels : importer et distribuer une Italie vraie,
artisanale, exigeante. Chaque producteur est choisi en personne.
Chaque produit raconte quelque chose.
👉 Venez découvrir notre univers : mercurio-import.com (lien en
bio)

3 RIZ, 3 PERSONNALITÉS 🍚Chez Riseria Campanini, chaque variété possède ses propres qualités en cuisine.CARNAROLILe grand...
17/08/2026

3 RIZ, 3 PERSONNALITÉS 🍚

Chez Riseria Campanini, chaque variété possède ses propres qualités en cuisine.

CARNAROLI
Le grand classique du risotto. Son grain long et nacré offre une excellente tenue à la cuisson et absorbe progressivement les saveurs. Idéal pour obtenir un risotto précis, avec des grains qui conservent leur structure.

ROMA
Un grain plus gros et arrondi, qui libère davantage d’amidon pendant la cuisson. Il est particulièrement adapté aux risottos très crémeux et aux arancini.

NERO ITALIANO
Un riz complet naturellement noir, cultivé en Italie. Il conserve une belle fermeté après cuisson et se distingue par son goût intense et aromatique. Excellent avec les poissons, les légumes ou dans des compositions plus contemporaines.

Trois riz, trois utilisations, une même exigence : la qualité du grain italien.

Disponible chez Mercurio Import.

RISERIA CAMPANINI — LE SAVOIR-FAIRE DU RIZ ITALIEN 🇮🇹Depuis plusieurs générations, Riseria Campanini sélectionne et trav...
17/08/2026

RISERIA CAMPANINI — LE SAVOIR-FAIRE DU RIZ ITALIEN 🇮🇹

Depuis plusieurs générations, Riseria Campanini sélectionne et travaille le riz italien avec une attention particulière portée à la qualité du grain et à sa régularité.

Installée au cœur d’une grande région rizicole du nord de l’Italie, la maison travaille notamment des variétés emblématiques comme le Carnaroli, le Roma ou encore le Riso Nero Italiano.

Un savoir-faire traditionnel au service d’un produit essentiel de la cuisine italienne : un riz capable de révéler les ingrédients, les bouillons et les assaisonnements sans jamais perdre son identité.

Chez Mercurio Import, nous avons choisi Campanini pour sa constance et la qualité de ses riz, aussi bien pour les restaurateurs que pour les amateurs de véritable cuisine italienne.

DU CHAMP À L’ASSIETTE 🌾La qualité d’un risotto commence bien avant la cuisson.Les riz sélectionnés par Riseria Campanini...
17/08/2026

DU CHAMP À L’ASSIETTE 🌾

La qualité d’un risotto commence bien avant la cuisson.

Les riz sélectionnés par Riseria Campanini proviennent notamment des grandes zones rizicoles de la plaine du Pô, territoire historique de la culture du riz en Italie.

Chaque variété possède ses propres caractéristiques : forme du grain, quantité d’amidon, capacité d’absorption et tenue à la cuisson.

C’est cette sélection qui permet d’obtenir un riz adapté à chaque préparation : crémeux pour certains risottos, plus ferme pour conserver un grain bien distinct, ou encore naturellement aromatique pour accompagner poissons et légumes.

Parce qu’un grand risotto commence toujours par le choix du bon riz.

Une gamme complète pour les professionnels 💪🏻Avec Negri Salumi, nous proposons une gamme de charcuterie italienne artisa...
30/06/2026

Une gamme complète pour les professionnels 💪🏻

Avec Negri Salumi, nous proposons une gamme de charcuterie italienne artisanale complète, pensée pour la restauration, les épiceries fines et les maisons exigeantes.

Jambon cuit, speck, mortadelle, salami, pancetta, porchetta, coppa…

Chaque référence a sa personnalité, son usage, son équilibre.

Pour une planche apéritive, une pizza, un antipasto, une focaccia ou une assiette gastronomique, Negri apporte ce supplément d’âme qui fait la différence ✨

Une gamme généreuse, précise, authentique.

Ce qui rend Negri différent 👌Une bonne charcuterie ne doit jamais être agressive.Chez Negri Salumi, tout est dans l’équi...
30/06/2026

Ce qui rend Negri différent 👌

Une bonne charcuterie ne doit jamais être agressive.

Chez Negri Salumi, tout est dans l’équilibre :
un sel maîtrisé, un gras bien réparti, une texture fondante, des arômes nets et une vraie longueur en bouche.

Le gras n’est pas là pour alourdir le produit.
Il apporte de la rondeur, du goût, de la douceur.

Le sel n’écrase pas la viande.
Il la révèle.

C’est cette précision artisanale qui donne aux produits Negri leur élégance : une charcuterie italienne généreuse, mais jamais lourde 🇮🇹

🐖Jambons affinés longuement, coppa, pancetta naturelle, guanciale travaillé comme autrefois… 🇮🇹Chez Benedicto Simonini, ...
02/12/2025

🐖Jambons affinés longuement, coppa, pancetta naturelle, guanciale travaillé comme autrefois…

🇮🇹Chez Benedicto Simonini, chaque produit raconte une histoire : celle du terroir, de l’élevage respectueux et d’une volonté de faire mieux, pas plus.

🌱✨Des charcuteries équilibrées, savoureuses, durables… parfaites pour sublimer une table sans artifice. 🤍🤌

🇮🇹Une famille, un savoir-faire, une vision.🙌Depuis plusieurs générations, Benedicto Simonini fait vivre la charcuterie i...
02/12/2025

🇮🇹Une famille, un savoir-faire, une vision.

🙌Depuis plusieurs générations, Benedicto Simonini fait vivre la charcuterie italienne comme un héritage précieux.

✨Ici, pas d’industriel : juste la terre, la nature et des gestes transmis de père en fils.

🌱Peu de sel, beaucoup de respect, et surtout un amour profond pour un produit vrai, authentique, sans artifices.

❤️Une maison où la qualité n’est jamais négociable… et où le goût parle pour eux. 🤌

qualite naturel slowfood bio artisanal demeter terroir madeinitaly italianwayoflife

Adresse

14 Rue De Lasbordes
Sentheim
68780

Heures d'ouverture

Lundi 07:00 - 15:30
Mardi 07:00 - 15:30
Mercredi 07:00 - 15:30
Jeudi 07:00 - 15:30
Vendredi 09:00 - 15:30

Téléphone

+33967701411

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