Traiteur Ernwein

Traiteur Ernwein 🎉 Maison Ernwein, une passion culinaire depuis 1995 🎉
Depuis plus de 30 ans, nous sublimons vos événements avec exigence et savoir-faire.

Merci de nous faire confiance depuis toutes ces années 🤍
➡️ Contactez-nous : www.traiteur-ernwein.com Grâce à une carte variée nous saurons répondre à toutes vos attentes pour vos réceptions professionnelles, cocktail et buffet, mariage ou repas de famille.

Notre signature sur un buffet : les fleurs ! On profite des beaux jours pour continuer à récolter dans le jardin 🌸Une dé...
21/09/2026

Notre signature sur un buffet : les fleurs ! On profite des beaux jours pour continuer à récolter dans le jardin 🌸

Une décoration simple, naturelle et de saison, qui vient mettre en valeur nos créations.

La saison continue et les semaines sont bien remplies pour l’équipe de la Maison Ernwein : mariages, événements professionnels et repas de famille rythment cette fin d’été ☀️

Et si notre agenda est aussi bien rempli, c’est grâce à vous et à votre confiance. Merci de nous faire une place dans tous ces beaux moments.

La fin de l'été approche ☀️Cette saison encore, nous avons eu la chance de participer à tant de beaux événements, à l'im...
18/09/2026

La fin de l'été approche ☀️
Cette saison encore, nous avons eu la chance de participer à tant de beaux événements, à l'image de la soirée du bicentenaire de CRISTEL.

Nous avons eu le plaisir de régaler les collaborateurs de l’entreprise et leurs familles lors de ce moment de partage et de convivialité.

Un grand merci à nos clients professionnels qui nous confient leurs plus beaux projets ✨

📸 Darkcube (quelques retouches par nos soins)
🌷 HUGO Le Fleuriste
🍽️ Maison Susie
🎤 Enjoy Production
🔈 REGIE TECH

📣 RECRUTEMENT : Apprenti(e) MAJEUR(E) CAP Cuisine / Brevet professionnel Arts de la cuisine / Certificat de spécialisati...
15/09/2026

📣 RECRUTEMENT : Apprenti(e) MAJEUR(E) CAP Cuisine / Brevet professionnel Arts de la cuisine / Certificat de spécialisation Traiteur

Vous avez envie d'apprendre les bases du métier de cuisinier et découvrir l'univers traiteur. La maison Ernwein vous accompagnera jusqu'à l'obtention de votre diplôme. N'hésitez plus et déposez votre candidature !

📝 Informations pratiques :
✔️ Place disponible immédiatement
✔️ Découverte de l’entreprise par un stage
✔️ Contrat 35h/semaine du lundi au samedi

✨ Les avantages :
✔️ Horaires de journée
✔️ Repas du midi inclus
✔️ Réceptions le samedi soir (sur la base du volontariat)
✔️ Heures supplémentaires majorées (25 % et 50 %)
✔️ Heures de nuit après 21h (25%)
✔️ Prime pouvoir d’achat : 300 € net/an (sous réserve du maintien du dispositif gouvernemental)
✔️ 170 € en tickets Kadéos + bûche maison offerte pour les fêtes 🎄
✔️ Remise apprenti de 10 % (jusqu’à 200 €, selon produits)
✔️ Une équipe jeune et dynamique
✔️ Un espace de travail moderne et adapté

👉 Véhicule personnel recommandé.

📧 Lettre de motivation et CV à : [email protected]
📞 Plus de renseignements : 03 81 35 64 30

On adore recevoir les photos de votre mariage et découvrir nos produits sur vos tables 🤍 Savoir que notre travail a cont...
08/09/2026

On adore recevoir les photos de votre mariage et découvrir nos produits sur vos tables 🤍
Savoir que notre travail a contribué à vous faire vivre une journée inoubliable est notre plus belle réussite !
Merci à Coralie et Ludovic pour votre confiance et pour ces précieux souvenirs que vous prenez le temps de nous partager.

📷 Etienne Kopp Photographie
🍽️ Maison Susie

💍 La saison des mariages se poursuit, et la prochaine s’annonce déjà bien remplie !Vous préparez votre mariage et souhai...
21/08/2026

💍 La saison des mariages se poursuit, et la prochaine s’annonce déjà bien remplie !

Vous préparez votre mariage et souhaitez nous confier la partie traiteur ? Ne tardez pas à nous contacter afin d’échanger sur votre projet et vos envies :

📧 [email protected]

Amandine vous accueille sur rendez-vous pour prendre le temps d’échanger et établir avec vous une offre personnalisée pour ce jour si particulier 🤍

Quel mois de juillet 🔥 Pour la maison Hermès nous avons eu le plaisir de faire crépiter les braséros, préparer des poêlé...
23/07/2026

Quel mois de juillet 🔥
Pour la maison Hermès nous avons eu le plaisir de faire crépiter les braséros, préparer des poêlées de pâtes gourmandes et réaliser un gâteau géant pour célébrer les 10 ans de la manufacture d'Héricourt 🎉

Un grand merci à Dorine Maillot pour les deux premières photos, elles sont tout simplement magnifiques ! 📸✨

Dernière ligne droite pour nous car la maison Ernwein sera en congés du 3 au 16 août 🏖️

Un gaspacho bien frais en mise en bouche 🍅 Par ces fortes chaleurs, c'est l'idée parfaite qu'ont eue M&P pour débuter le...
08/07/2026

Un gaspacho bien frais en mise en bouche 🍅 Par ces fortes chaleurs, c'est l'idée parfaite qu'ont eue M&P pour débuter leur repas de mariage.

Nous avons ensuite imaginé un menu qui leur ressemble, avec la touche de créativité qu'ils attendaient. Même le traditionnel fromage a été revisité avec une émulsion de Comté au vin jaune.

Un vrai plaisir de partager ce beau moment avec eux. ✨

Lieu de réception : Château de Villersexel
Vaisselle : Maison Susie

L'une des grandes tendances de cette saison : les Italian cakes ✨ Une mise en scène qui transforme le dessert en un véri...
06/07/2026

L'une des grandes tendances de cette saison : les Italian cakes ✨ Une mise en scène qui transforme le dessert en un véritable moment de partage et de spectacle.

Les mariés réalisent les dernières finitions du gâteau devant leurs invités, pour des souvenirs inoubliables 🤍

Vous aussi, laissez-vous séduire par cette expérience unique. Contactez-nous pour en savoir plus !

Domaine : Le Moulin de la Mangue

🥂 Tout commence par le vin d'honneur… Le moment où les émotions de la cérémonie laissent place à la convivialité.Dans le...
01/07/2026

🥂 Tout commence par le vin d'honneur… Le moment où les émotions de la cérémonie laissent place à la convivialité.

Dans les jardins du château, notre buffet a conquis les mariés et leurs invités avec des créations fraîches, élégantes et gourmandes.

Tous ont eu un véritable coup de cœur pour notre animation fumage ! Le terroir local a été mis en valeur avec une truite élevée localement et du bœuf Comtois.

Merci à M&P de nous avoir confié cette magnifique journée. 🤍

🏰 Lieu de réception : Château de Villersexel

27/06/2026

26 juin. Une chaleur écrasante. Le thermomètre s’affole, mais rien n’a réussi à faire redescendre l’émotion.

Entre les grands arbres du parc, les pierres centenaires du château et les sourires des invités, cette journée restera gravée comme un mariage où le soleil s’était invité en grand.

Félicitations aux mariés, et merci de nous avoir confié ce moment unique.

Adresse

55 Rue D'audincourt
Seloncourt
25230

Heures d'ouverture

Lundi 08:00 - 12:00
Mardi 08:00 - 18:00
Mercredi 08:00 - 12:00
Jeudi 08:00 - 18:00
Vendredi 08:00 - 18:00
Samedi 08:00 - 12:00

Téléphone

+33381356430

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