23/05/2024
Chers amis, mes chers clients
C'est avec une grande émotion que je vous écris aujourd'hui pour vous annoncer mon départ de la Combe d'Or. Il y a maintenant 40 ans avec mes parents que j'ai créé ce lieu magique, et je suis fier de tout ce que nous avons accompli ensemble.
La Combe d'Or a toujours été plus qu'un simple restaurant. C'est un lieu de vie, de partage et de convivialité. J'ai eu la chance de vous y accueillir, de célébrer vos anniversaires, vos mariages et de partager avec vous des moments inoubliables.
Je tiens à remercier Nadine mon épouse ,mon fils Jonathan, ma sœur Nathalie et mon père Guy pour leur dévouement et leur travail acharné pendant toutes ces années. Grâce à vous, la Combe d'Or est devenue une institution dans la région.
Aujourd'hui, le temps est venu pour moi de passer le relais. C'est avec une grande confiance que je confie les rênes de la Combe d'Or à Quentin, un jeune du village plein d'enthousiasme et de talent. Je suis convaincu qu'il saura préserver l'esprit de la Combe d'Or tout en lui apportant sa touche personnelle.
Je vous invite à lui réserver le même accueil chaleureux que vous m'avez toujours témoigné. Je suis certain que vous ne serez pas déçus.
De tout mon cœur, je vous remercie pour tout ce que vous avez apporté à la Combe d'Or. Je vous souhaite à tous beaucoup de bonheur et de réussite pour l'avenir.
Avec mes amitiés les plus sincères,
Hubert
P.S. Je serai toujours ravi de venir vous rendre visite à la Combe d'Or !
