Chez Jean - Saverne (Hotel-Restaurant ***)

05/10/2026

coucou je suis un noyer !
si vous passez sous moi, attention de ne pas vous faire bombarder !

05/10/2026

DES COQUES DE NOIX ABANDONNEES
TELLES DES PETITES BARQUES ECHOUEES
DECORTIQUEES PAR DES OISEAUX AFFAMES
OU PAR DES PROMENEURS EVIDEES
SI DANS LES PATURAGES OU LES BOIS VOUS VOUS ETES BALADES
PEUT-ETRE EN AVEZ-VOUS RECOLTE ?
FIN DU POEME "A LA NOIX" ! 🙃
Mardi 6 octobre : Sauté de veau🐄, pâtes
Mercredi 7 octobre : Foie de veau🐮 sauce vinaigrée, purée de pomme de terre
Jeudi 8 octobre : Palette à la diable 👿, pommes de terre sautées
Vendredi 9 octobre : 🐟 du marché
Samedi : à la carte

28/09/2026

28/09/2026

QUE VOUS SOYEZ EN QUETE DE SPIRITUALITE OU ATHEE
NOUS ESPERONS QUE VOUS AVEZ BIEN PROFITE DES CIEUX CLEMENTS
ON NE RANGE PAS ENCORE LES BALLERINES
NI LES TISSUS LEGERS
C'EST L'ETE ALSACIEN QUI SE MAINTIENT
FAUT-IL Y VOIR UNE INTERVENTION DIVINE...?
SUR NOTRE CARTE LES SALADES D'ETE
COTOIENT LES PLATS DES MOIS EN "BRE"
TELS QUE LES MOULES ET LE GIBIER
NE PAS Y GOUTER SERAIT UN PéCHé...
Mardi 29 septembre : sauté de veau🐄, pâtes
Mercredi 30 septembre : Contre-filet🐃rôti, légumes et pommes dauphines
Jeudi 1er octobre : rumsteack🐂 mariné "café de Paris", frites
Vendredi 2 octobre : 🐠du marché
Samedi : à la carte

21/09/2026

les feuilles brunes estivales vont se mêler aux feuilles brunes automnales

21/09/2026

LE PLEIN ETE "COMMENCE" A DECLINER ?
MERCREDI C'EST L'AUTOMNE SUR LE CALENDRIER !
LES FLEURS ET PLANTES BRULEES PAR L'ETE
ESSAYENT DE RENAITRE OU DE PERSISTER...
LA TERRASSE EST RANGEE
LE CHAUFFAGE FAUDRA-T-IL BIENTOT ALLUMER ?
LA COUETTE HIVER VA-T-ELLE REMPLACER LA COUETTE ETE ?
EN TOUT CAS CETTE SEMAINE IL FAUDRA ENCORE ARROSER !
ET CHEZ JEAN TOUJOURS, VENIR DEJEUNER, DINER, SE LOGER
Mardi 22 septembre : Cuisse de poulet🐔farcie à la forestière, spätzle maison
Mercredi 23 septembre : Sauté de boeuf🐮, frites
Jeudi 24 septembre : Palette de porc🐷à la provençale, penne
Vendredi 25 septembre : 🐟du marché
Samedi : à la carte

14/09/2026

"lâchez-nous la grappe !" 😁

14/09/2026

LES VENDANGES PRECOCES TOUCHENT A LEUR FIN
LA MISE EN BOUTEILLE DU PRECIEUX RAISIN
SUIVRA LA CUEILLETTE DES CHAMPIGNONS
MAIS LES HABITUDES DES RECOLTES SONT CHAMBOULEES
LES 2 SONT SOURCES D'ENJEUX ECOLOGIQUES
VOIRE DE DEBATS POLITIQUES
TREVE DE VAINES CONSIDERATIONS CLIMATIQUES
CES 2 TRESORS QUE LA TERRE NOUS OFFRE MALGRE LES BLESSURES QU'ON LUI INFLIGE
VOUS SERONT SERVIS CHEZ JEAN
QUI SAURA ADAPTER SA CARTE AUX BOULEVERSEMENTS
Mardi 15 septembre : Boeuf🐃bourguignon, riz
Mercredi 16 septembre : Jarret de porc🐖braisé, pommes de terre sautées
Jeudi 17 septembre : Mignons de porc🐷 mariné, pommes dauphines et légumes
Vendredi 18 septembre : 🐠du marché
Samedi : à la carte

07/09/2026

il y en aura pour tous les goûts !

07/09/2026

IL SE REPETE, LE CYCLE DE LA VIE
LA RENTREE, C'ETAIT MARDI
LA BRADERIE, CE SERA SAMEDI
DES HABITUDES, DES REPERES, QUI RYTHMENT LE QUOTIDIEN
ENTRE 2 BONNES AFFAIRES CHEZ LES MARCHANDS
VENEZ REPRENDRE DES FORCES CHEZ JEAN
AU MENU SAMEDI DU ROSBEEF, ET A LA CARTE
DANS NOTRE RUE IL Y AURA DES STANDS AUSSI
EN ESPERANT QUE LE SOLEIL SOIT DE LA PARTIE
Mardi 8 septembre : Palette à la diable😈, pommes de terre sautées
Mercredi 9 septembre : Onglet de boeuf🐂sauce échalote, frites
Jeudi 10 septembre : Escalope de dinde sauce crème, pâtes
Vendredi 11 septembre : 🐟du marché
Samedi : rosbeef avec spätzle maison + à la carte