Audrey Echard Artisane Glacière

24/09/2026

Lors de la clôture du festival des Insulaires à L’Île-d’Yeu (Vendée), plusieurs trophées sont décernés. Voici le palmarès de cette 13e édition qui s’est déroulée du 18 au 20 septembre 2026.

20/09/2026

20/09/2026

✨ Lauréate du Trophée Insulaire 2026 – catégorie Diversification 🏆🍦

Cette reconnaissance vient récompenser notre envie de faire évoluer le métier de glacier et de développer de nouvelles créations : macarons glacés, entremets, verrines, pots individuels, bacs pour les professionnels…

Avec toujours la même démarche : sourcer au mieux nos matières premières et privilégier notre territoire 🌿
Fleurs, aromates, feuilles, fruits de Belle-Île, lait de vache de l’île et même notre eau, filtrée et purifiée sur place. 💧

Et cet hiver, l’aventure continue ! ❄️
Le glacier de Sauzon reste ouvert en glacier, pâtisserie et salon de thé gourmand ☕️🍰🍦

🎄 Pour les fêtes : desserts glacés & bûches artisanales, à découvrir et à réserver !

Faire vivre notre savoir-faire toute l’année, valoriser notre île et créer ici, à Belle-Île. 💙

Merci aux Trophées Insulaires pour cette belle reconnaissance ! ✨

09/06/2026

09/06/2026

🍋‍🟩

27/05/2026

🍦 Des sorbets avec plus de fruits et moins de sucre 🍒

20/05/2026

🍋‍🟩 Plus de fruits, plus de goût 🍦

11/05/2026

🍓 On vient aussi chez nous pour notre sorbet fraises fraîches.
Plus de fruit et moins de sucre. Le bon goût de la fraise façon givrée.

🍓Origine france, et en ce moment du régional.

🍓 Pour , vous retrouverez des sorbets aux fruits des et aux fleurs de .ile.

On a hâte de vous les faire découvrir !

À bientôt
AEAG

03/05/2026

☀️ Best seller 🥭

Notre sorbet plein fruit mangue Alphonso et fruits de la passion. Le doux et acidulé mélange de deux fruits qui vous feront voyager sous les tropiques depuis Belle île en mer.

Le conseil top : associer votre sorbet avec une boule de noix de coco et zestes de citron vert. 🥥🍋