Maison Rabel

Maison Rabel Boucherie, Charcuterie, Traiteur
Elevages en plein air
Valorisation de carcasses entières
Direct producteurs
Races rustiques et locales
Viandes affinées

01/08/2026

🐔🍗☀️ Zoom sur une race de volaille : le Cou Nu Jaune.

Reconnue pour la qualité de sa chair, cette volaille séduit par sa tendreté et son goût généreux. Guillaume vous présente cette race d'exception et vous explique ce qui fait toute sa différence.

Et s'il y a bien un plat qui met tout le monde d'accord… c'est le traditionnel poulet rôti du dimanche. 😋

29/07/2026

🍔☀️🤤 Notre version du Smash Burger… en mode été !

Du croustillant, de la gourmandise, des ingrédients frais et tout le savoir-faire Maison Rabel… On pense avoir trouvé la recette parfaite pour les beaux jours. 🔥

Alors, verdict : vous validez cette version estivale ? Dites-nous ce que vous en pensez en commentaire ! 👇

28/07/2026

🥩⏱️🔥 Pourquoi faut-il sortir la viande avant la cuisson… et la laisser reposer après ?

Ces deux étapes, souvent oubliées, font pourtant toute la différence. Une cuisson plus homogène, une viande plus tendre et des saveurs mieux préservées… Guillaume vous explique pourquoi il ne faut surtout pas les négliger.

Un conseil simple qui peut transformer vos repas ! 😉

25/07/2026

🍖🔥☀️ Les ribs de porc, c'est un incontournable de l'été !

Fondants, généreux et pleins de saveurs… Guillaume vous montre comment il les prépare à la Maison Rabel et vous partage ses conseils pour les réussir à la maison.

De quoi faire sensation au prochain barbecue ! 😋

21/07/2026

🥵❄️🥩 Comment respecter la chaîne du froid… même en pleine canicule ?

Quand les températures grimpent, quelques gestes simples peuvent faire toute la différence. Guillaume vous partage ses meilleurs conseils pour transporter et conserver votre viande en toute sécurité.

Et vous, avez-vous une astuce à partager pour garder vos produits bien au frais pendant l'été ? Dites-nous en commentaire ! 👇

16/07/2026

🔥🥩☀️ Plancha, barbecue ou brasero… lequel choisir ?

Chaque mode de cuisson a ses avantages… et ses petits inconvénients.
Guillaume vous aide à y voir plus clair en comparant les trois, pour vous aider à choisir celui qui correspond le mieux à vos envies… et à vos grillades !

Et vous, vous êtes plutôt plancha, barbecue ou brasero ? 👇

14/07/2026

Bonne fête nationale à tous 🇫🇷🥖🥩

11/07/2026

🥖🚗☀️ Vous prenez la route des vacances ?

Et si on parlait du véritable indispensable du trajet… le jambon-beurre ! Simple, généreux, gourmand… il accompagne les départs en vacances depuis des générations.

On a beau chercher… on n'a toujours pas trouvé mieux pour un casse-croûte sur la route. Et vous, vous êtes d'accord ? 😉

09/07/2026

🔥🍖👨‍🍳 Vous faites peut-être ces erreurs sans même vous en rendre compte…
Quelques mauvais réflexes peuvent suffire à ruiner un barbecue. Guillaume vous partage ses meilleurs conseils pour des grillades parfaitement réussies.

👉 Mettez le son, et surtout pensez à enregistrer ce post pour l'avoir sous la main lors de votre prochain barbecue !

06/07/2026

Le coup d'envoi du Trophée Maison Rabel Sautron est donné ! 101 compétiteurs sont présents sur les greens en ce beau dimanche d'été... Bonne chance à tous, et rendez-vous à 18h30 pour une remise des prix qui s'annonce généreuse et gourmande !

Adresse

12 Rue De Bretagne
Sautron
44880

Heures d'ouverture

Mardi 08:00 - 19:30
Mercredi 08:00 - 19:30
Jeudi 08:00 - 19:30
Vendredi 08:00 - 19:30
Samedi 08:00 - 19:00

Téléphone

+33240591728

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