Le romarin

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Le romarin Restaurant gastronomique en périphérie nantaise, dans une veille bâtisse en tuffeau de 1890.La cuisin

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19/10/2026

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16/10/2026
Première noix de coquilles Saint-Jacques, de Erquy, servie avec une émulsion homard, royal de potimarron et langoustine,...
03/10/2026

Première noix de coquilles Saint-Jacques, de Erquy, servie avec une émulsion homard, royal de potimarron et langoustine, gambas. Fleurs de Caroline Leclerc ( Pétales & Papilles)centauré et Criste marine.

02/10/2026

Les beaux homards bleus au retour du marché ce matin.

Joue de raie,homard, gambas, langoustines et moules, émulsion au corail d’araignéeFeuilleté au girolles.
19/09/2026

Joue de raie,homard, gambas, langoustines et moules, émulsion au corail d’araignée
Feuilleté au girolles.

Les belles ventrèches de thon rouge reçues ce matin, pour nos menus « carte blanche » de ce week- end.
12/09/2026

Les belles ventrèches de thon rouge reçues ce matin, pour nos menus « carte blanche » de ce week- end.

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26/08/2026

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Adresse

Sautron

Heures d'ouverture

Mercredi 12:00 - 14:00
19:30 - 21:00
Jeudi 12:00 - 14:00
19:30 - 21:00
Vendredi 12:00 - 14:00
19:30 - 21:00
Samedi 12:00 - 14:00
19:30 - 21:00
Dimanche 12:30 - 14:00

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