Le Cercle Guiraud

Name: Le Cercle Guiraud
Address: 14 Rue Principale, Sauternes, 33210, FR
Telephone: +33556766087
Price range: £££

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France
Sauternes
Le Cercle Guiraud

Le Cercle Guiraud : Restaurant 1 étoile au Guide MICHELIN à Sauternes L'expérience y est aussi authentique qu'épicurienne.

Situé au cœur du village de Sauternes, à seulement quelques centaines de mètres du célèbre Château Guiraud, Le Cercle Guiraud est un restaurant gastronomique niché au milieu des vignes. Sa terrasse panoramique offre une vue imprenable sur le vignoble et la silhouette du château, classé 1er Grand Cru Classé en 1855. Dans une ambiance chaleureuse, Le Cercle Guiraud propose une cuisine gourmande et inspirée, ancrée dans les richesses du terroir sauternais et du Sud Gironde.

22/08/2026

Quand la main guide la lame avec précision, le travail devient une chorégraphie silencieuse.

📸 Lucas Gurdjian

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Le Cercle Guiraud • Restaurant Étoilé à Sauternes
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Réservations
🌐 https://widget.thefork.com/fr/b43e48f5-3ebc-4f2a-9664-4254cd8c1465?step=date&utm_source=facebook_lecercleguiraud&utm_medium=post
📞 05 56 76 60 87
📩 [email protected]

Le Cercle Guiraud • Un restaurant du label Terres de Natures

20/08/2026

Si la cuisine du Cercle Guiraud célèbre le terroir, en salle la magie opère aussi.
Menée avec bienveillance, notre équipe de salle est le véritable fil conducteur de votre expérience.

Sourires sincères, attention de chaque instant et connaissance fine des accords mets et vins : notre équipe en salle met tout son cœur à vous offrir un moment chaleureux, élégant et décontracté.

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Le Cercle Guiraud • Restaurant Étoilé à Sauternes
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Réservations
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Le Cercle Guiraud • Un restaurant du label Terres de Natures

16/08/2026

Se déconnecter du quotidien, se reconnecter aux bonnes choses. ✨

Ici, la décoration champêtre distille une atmosphère chaleureuse qui ouvre clairement l’appétit.
Entre authenticité et élégance, Le Cercle Guiraud vous accueille pour une parenthèse hors du temps.

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Le Cercle Guiraud • Restaurant Étoilé à Sauternes
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Réservations
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Le Cercle Guiraud • Un restaurant du label Terres de Natures

13/08/2026

Bienvenue dans les jardins et sur la terrasse du Cercle Guiraud, des espaces chaleureux et privilégiés offrant une vue panoramique sur le vignoble du Château Guiraud

Entre nature et élégance champêtre, c'est l'endroit idéal pour savourer une cuisine délicate et raffinée, pensée pour s'accorder parfaitement avec les vins du domaine.

Installez-vous et laissez-vous porter par l'art de vivre sauternais.

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Le Cercle Guiraud • Restaurant Étoilé à Sauternes
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Réservations
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Le Cercle Guiraud • Un restaurant du label Terres de Natures

11/08/2026

La signature estivale du Chef Yoann Amado.

Un Homard bleu saisi à la braise pour une touche fumée, marié à la douceur fondante d'une courgette Cardinale.

Le secret du Chef ? Une infusion de Green Zebra à la verveine pour le peps, et un sabayon aux sucs des carapaces pour le réconfort.

Le clin d'œil complice : accompagnez ce plat d'un G de Guiraud bien frais !

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Le Cercle Guiraud • Restaurant Étoilé à Sauternes
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Réservations
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Le Cercle Guiraud • Un restaurant du label Terres de Natures

09/08/2026

Derrière chaque assiette se cache une véritable chorégraphie du quotidien : la précision de la découpe, la maîtrise des cuissons, l'élégance du dressage...

Des gestes justes et maîtrisés avec rigueur, pour sublimer les produits du terroir et offrir une expérience authentique et vivante.

📸 Lucas Gurdjian

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Le Cercle Guiraud • Restaurant Étoilé à Sauternes
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Réservations
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Le Cercle Guiraud • Un restaurant du label Terres de Natures

05/08/2026

Mathieu Texier, Sous-Chef, et Yoann Amado, Chef Exécutif, forment un duo choc depuis 3 ans, unissant leurs compétences et leur complicité au service du Cercle Guiraud.

Plus qu'une simple répartition des rôles, la cuisine est ici une véritable synergie.
Si le Chef donne l'impulsion et insuffle son identité culinaire, la création naît d'un aller-retour constant : transmission des techniques, partage d'idées et enrichissement mutuel au sein de la brigade.

Un savoir-faire global, culinaire et humain, qui s'affine au quotidien.

En poussant les portes du restaurant, Yoann Amado, Mathieu Texier, et toute leur équipe vous invitent à partager leur passion, une assiette à la fois.

Venez découvrir la magie de ce collectif unique, guidé par l'exigence et le plaisir du partage.

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Le Cercle Guiraud • Restaurant Étoilé à Sauternes
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Réservations
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Le Cercle Guiraud • Un restaurant du label Terres de Natures

01/08/2026

L’art de commencer en beauté.

Pour éveiller vos papilles en douceur, le Chef, du restaurant gastronomique Le Cercle Guiraud, vous propose une mise en bouche tout en finesse, travaillée avec précision.

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Le Cercle Guiraud • Restaurant Étoilé à Sauternes
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Réservations
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Le Cercle Guiraud • Un restaurant du label Terres de Natures

28/07/2026

Ici, pas de spectacle, mais de la rigueur.

En cuisine, Le Cercle Guiraud vit au rythme d’une brigade soudée : un coup d’œil, un relais, une confiance où le geste de l’un complète celui de l’autre.

Ce n’est pas juste de la cuisine... c’est une histoire de transmission et de passion partagée.

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Le Cercle Guiraud • Restaurant Étoilé à Sauternes
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Réservations
🌐 www.lecercleguiraud.com
📞 05 56 76 60 87
📩 [email protected]

Le Cercle Guiraud • Un restaurant du label

25/07/2026

Le plaisir des papilles.

Le Cercle Guiraud est une table de caractère, à la fois haut de gamme et sans prétention.

C'est l'alliance parfaite entre l'atmosphère d'un lieu historique et le confort d'un moment décontracté.

On y vient pour la clarté du paysage, la justesse du service et le plaisir de déconnecter, tout simplement.

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Le Cercle Guiraud • Restaurant Étoilé à Sauternes
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Réservations
🌐 https://widget.thefork.com/fr/b43e48f5-3ebc-4f2a-9664-4254cd8c1465?step=date&utm_source=facebook_lecercleguiraud&utm_medium=post
📞 05 56 76 60 87
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Le Cercle Guiraud • Un restaurant du label Terres de Natures

Adresse

14 Rue Principale
Sauternes
33210

Téléphone

+33556766087

Site Web

https://lecercleguiraud.secretbox.fr/, http://www.lecercleguiraud.com/

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