Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mercredi 12:00 - 13:30 19:00 - 21:15 Jeudi 12:00 - 13:30 19:00 - 21:15 Vendredi 12:00 - 13:30 19:00 - 21:15 Samedi 12:00 - 13:30 19:00 - 21:15 Dimanche 12:00 - 13:30 19:00 - 21:15

La Table du Château Gratien

Name: La Table du Château Gratien
Address: Route de Montsoreau, Saumur, 49400, FR
Telephone: +33612800360

Page d'Accueil
France
Saumur
La Table du Château Gratien

Catherine et Stéphane Rouville, vous accueillent à « La Table du Château Gratien ».

Une cuisine créative, pleine de saveurs, et surtout dans le respect du produit.

27/08/2025

📇 La Simplicité, en 3 étapes.
Désormais à choisir en réservant directement sur notre site, ou par téléphone.

23/08/2025

Le poulpe de roche des côtes, polenta aux légumes et sorbet tomates-citron confit.
A découvrir jusqu'à la fin de l'été.
Réservations sur le site et au 06 12 80 03 60

21/08/2025

Une pièce de viande du boucher, simplement.
Accompagnée de pâtisson et de petit épeautre ainsi que d'un jus corsé.

À découvrir à chaque service, sur réservation, sauf le dimanche soir et le lundi soir.

19/08/2025

L'entrée de la Simplicité. Sablé thym sarrasin, tomates cerises bio de Fleur LACARELLE aux herbes du jardin, et crémeux de chèvre.

À découvrir à chaque service, sur réservation, sauf le dimanche soir et le lundi soir.

17/08/2025

On profite de la lumière dans le parc pour souffler entre deux services. Nous vous accueillons le dimanche soir, à partir de 19h.
Réservations sur le site ou au 06 12 80 03 60

16/08/2025

Quelques cèpes ramassés par nos amis cueilleurs, de la foret à l'assiette. Simplement saisis ou en sauce ils accompagnent les plats du moments. Ici, la caille.

14/08/2025

Quelques instants de cuisine, un soir lors d'un service.
Réservations sur notre site internet et par téléphone au 06 12 80 03 60

12/08/2025

Le dessert de la simplicité, en trois étapes. 🖐🏻
Poire pochée, crème anglaise à la vanille, crème glacée au miel de la Breille-les-Pins.
A découvrir à chaque service, hors dimanche et lundi soir.

11/08/2025

Profitez de la terrasse du Château, du balcon ainsi que de l'ambiance du parc tous les soirs d'ouvertures.
Réservations sur notre site ou au 06 12 80 03 60

04/06/2025

On profite des beaux jours pour faire quelques essais pour la prochaine carte. Homard, sorbet à la bisque, mousse au chocolat tonka. 🍫

04/06/2025

Une petite pause gourmande dans le calme de la nature.
Romantique

07/04/2025

🍰 Le mille-feuille à la vanille de Tahiti, glace au miel de la Breille Les Pins 🍯
À la carte en ce moment

Adresse

Route De Montsoreau
Saumur
49400

Heures d'ouverture

Mercredi	12:00 - 13:30
	19:00 - 21:15
Jeudi	12:00 - 13:30
	19:00 - 21:15
Vendredi	12:00 - 13:30
	19:00 - 21:15
Samedi	12:00 - 13:30
	19:00 - 21:15
Dimanche	12:00 - 13:30
	19:00 - 21:15

Téléphone

+33612800360

Site Web

http://www.restaurant-saumur-gratien.fr/

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