Signature Damien Franco

11/10/2026

DEUX CHEFS, DEUX UNIVERS, UNE SEULE SOIRÉE D'EXCEPTION. ✨

Le temps d'une soirée, **Damien Franco** et **Romain Vienne** Restaurant Le Presbytère unissent leur créativité, leur savoir-faire et leur passion pour vous proposer une expérience gastronomique.

Deux identités culinaires, deux sensibilités, mais une même ambition, vous surprendre et vous faire vivre un moment inoubliable

Jeudi 19 novembre soir
Au restaurant SIGNATURE – Saultain

Menu exclusif en 6 services : 99 €
Accords mets & vins : 60 €

Une rencontre entre deux cuisines, où chaque assiette racontera une histoire.

**Places limitées – Réservation obligatoire.**
Www.restaurant-signature.fr

Nous avons hâte de partager cette belle soirée avec vous ! ✨

08/10/2026

La délicatesse d’une noix de Saint-Jacques, la gourmandise d’un crémeux de topinambour au beurre noisette, la fraîcheur d’une poire acidulée et la noblesse du caviar. Gault&Millau France
Crédit photo : Bertille Genty

05/10/2026

05/10/2026

Très fier et honoré de recevoir ce trophée.
Un immense merci au Gault&Millau France pour cette belle récompense et pour la confiance accordée à notre travail.
Une distinction que je partage évidemment avec toute l’équipe de Signature et ma femme qui œuvre chaque jour avec passion, exigence et créativité.
Merci également à nos partenaires et à nos clients qui nous accompagnent dans cette aventure.
Une belle reconnaissance… et surtout une motivation supplémentaire pour continuer à avancer.

04/10/2026

Chez Signature, notre proposition culinaire se raffine et notre expérience client se transforme.

Le menu à l'aveugle demeure une composante essentielle de notre identité mais désormais complété par un support imprimé mis à votre disposition.
Vous avez ainsi le choix de consulter ce détail en amont ou préserver le mystère jusqu'à la conclusion de votre dégustation. Ce document vous est offert en souvenir de votre expérience parmi nous.

23/09/2026

Un plat se découvre aussi dans le mouvement : les textures, les contrastes, le dernier geste avant le service.

31/08/2026

🌟Signature fête ses 7ans le jeudi 3 septembre🌟

Pour l'occasion, un cocktail sera offert à chaque client pour le service de jeudi midi et soir. Nous vous invitons à réserver rapidement.🍸🙂
Www.restaurant-signature.fr

06/06/2026

Dream team 🌟

19/05/2026

⚠️ Petit souci technique ⚠️

Notre site internet est indisponible pour le moment, le problème est en cours de réparation 👨‍🔧

En attendant, pour toutes vos réservations vous pouvez nous contacter :📞 06 20 96 34 91📩 par SMS ou par téléphone

Nous avons encore quelques disponibilités cette semaine

À très vite 🍽️