Les ateliers sucrés de Sylvie

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Les ateliers sucrés de Sylvie Les Ateliers Sucrés de Sylvie : cours de pâtisserie pour tous et gâteaux artisanaux faits maison.

Professeure d’anglais et pâtissière diplômée, je partage techniques, savoir-faire et gourmandise. Les Ateliers Sucrés vous proposent des pâtisseries à emporter
service traiteur sucré :
-anniversaires
-Baptêmes
-Communions...
Gâteaux recouverts de pâte à sucre, cupcakes, entremets traditionnels, sucettes meringues, cakepops, Magnum cakes...
tarifs sur demande

Envie d'utiliser un des mes moules Nordic Ware 🎃👻 des oranges et de faire un gâteau tout simple mais savoureux.😉
09/10/2026

Envie d'utiliser un des mes moules Nordic Ware 🎃👻 des oranges et de faire un gâteau tout simple mais savoureux.😉

🍂 [LES ATELIERS DE NOVEMBRE] ✨L’automne s’installe et, avec lui, l’envie de se régaler autour de saveurs chaleureuses ! ...
07/10/2026

🍂 [LES ATELIERS DE NOVEMBRE] ✨
L’automne s’installe et, avec lui, l’envie de se régaler autour de saveurs chaleureuses !
🥧 Pâtisser ensemble, apprendre de vrais gestes de pro et repartir avec ses créations : c'est le programme de nos ateliers du mois de novembre.

☕ Samedi 7 Nov. (9h00 - 11h15) •
L'Entremets Tiramisu (60€)
Apprenez à réaliser votre biscuit cuillère maison, la crème mascarpone onctueuse, l'imbibage café-Amaretto et le décor au cacao. Format 20cm (8 parts).

🍐 Samedi 14 Nov. (9h00 - 11h30) •
Le Trio de Verrines d'Automne (60€)
Faites le plein de gourmandise et de fruits de saison avec 4 exemplaires de chaque :
Façon Tatin : pommes fondantes, spéculoos et chantilly mascarpone.
Poires & Chocolat "Pro" : poires pochées, véritable mousse au chocolat noir et éclats de noisettes.
Figues & Érable : sablé breton, crème vanille, compotée de figues et sirop d'érable
(verrines de 120ml).

⚡ Samedi 21 Nov. (9h00 - 11h45) •
Les Éclairs "Poirier d'Automne" (60€)
Maîtrisez la pâte à choux, le craquelin croustillant, la crème diplomate vanille, les poires pochées et une touche de caramel fleur de sel. Vous repartez avec 5 éclairs revisités.

🍥 Samedi 28 Nov. (9h00 - 11h30) •
Les Macarons (50€)
Apprenez la technique de la meringue italienne pour des coques parfaites, associées à de délicieuses ganaches de saison ultra-gourmandes.

📍 Où ? À deux pas de chez vous: Saultain

Qui? : adulte ou ado ( seul)

♻️ Pensez à apporter vos propres contenants pour limiter les emballages !

📩 Réservations en message privé ou par téléphone.

Ne tardez pas, les sessions se remplissent vite !

Pat Patrouille et les mini magnum cakes 🍭🍫
06/10/2026

Pat Patrouille et les mini magnum cakes 🍭🍫

L'entremets vanille fraises 🍓  sur biscuit financier va enchanter vos papilles !
04/10/2026

L'entremets vanille fraises 🍓 sur biscuit financier va enchanter vos papilles !

La tarte Fantastik mangue 🥭 et speculoos fait son retour ! Bravo mesdames pour vos très jolies tartes !
03/10/2026

La tarte Fantastik mangue 🥭 et speculoos fait son retour !
Bravo mesdames pour vos très jolies tartes !

02/10/2026

Jolis cupcakes tout roses 🌹!
Vanille,chocolat .

Des petits oursons tout mignons 🐻Biscuit madeleine mousse vanille et insert myrtilles 😊😊😊
01/10/2026

Des petits oursons tout mignons 🐻
Biscuit madeleine mousse vanille et insert myrtilles 😊😊😊

Cet après midi Valentine avait choisi pour la 2e fois de fêter son anniversaire ici en compagnie de ses amies 😊Elles ont...
30/09/2026

Cet après midi Valentine avait choisi pour la 2e fois de fêter son anniversaire ici en compagnie de ses amies 😊
Elles ont fabriqué 6 cupcakes chacune et se sont régalées !
Joyeux anniversaire Valentine 🎂 !

Lors de l'atelier "bar à choux" ,différentes techniques ont été abordées .Regardez les magnifiques choux ! Choux craquel...
26/09/2026

Lors de l'atelier "bar à choux" ,différentes techniques ont été abordées .
Regardez les magnifiques choux !
Choux craquelin choco caramel ,choux vanille Fondant,choux chantilly mascarpone et fruits rouges et choux curd citron et meringue italienne.

Entremets vanille fruits rouges 🍓 🫐 🍒 Toujours un délice !
23/09/2026

Entremets vanille fruits rouges 🍓 🫐 🍒
Toujours un délice !

Adresse

33 Rue Jean Jaurès
Saultain
59990

Heures d'ouverture

Mercredi 13:30 - 16:00
Samedi 09:00 - 16:45
Dimanche 11:00 - 12:00

Téléphone

+33 6 64 87 10 52

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