Domaine de Murtoli

Domaine de Murtoli Petit coin de paradis en Corse du sud. Offrant 9 suites & chambres, l'Hôtel de la Ferme allie modernité, nouvelles technologies et charme de l'ancien.
(1829)

Un domaine hôtelier agrotouristique 5* unique, 2500 hectares de nature préservées, 20 bergeries authentiques restaurées, 1 hôtel intimiste, 3 restaurants, 1 plage dédiée et de nombreuses activités. Situé en Corse du Sud, entre Sartène et Bonifacio, Murtoli offre un lieu aussi unique qu’atypique s’étendant sur 2500 hectares de nature préservée le long d’une côte sauvage. Entre mer, maquis et montagnes, le Domaine de Murtoli est un concept agro-touristique accueillant ses hôtes non seulement dans une vingtaine de bergeries restaurées du 17ème siècle mais aussi au coeur d'un hôtel 5*, lové au coeur d'une vallée pastorale. On y retrouve une ambiance de place de village avec son atmosphère intimiste et son architecture traditionnelle corse. Un bassin de nage pavé tout en longueur est également dédié à l'hôtel, avec ses salons, ses terrasses ensoleillées ou bien ombragées sous les pergolas, et surplombant le golf. L’art de vivre corse est indissociable d’un séjour à Murtoli. Au-delà du fait de pouvoir cuisiner soit même à demeure et d’un service traiteur également possible, 3 restaurants accueillent les hôtes selon les saisons avec chacun leur identité et leur atmosphère : les Tables de la Grotte, de la Plage et de la Ferme, étoilée Michelin. De nombreuses activités attendent également nos hôtes, petits et grands. : golf 12 trous, plage aménagée dédiée, pêche en mer, chasse, équitation, dégustation de vins, cours de cuisine corse, balades archéologiques et botaniques, et même une salle de séminaire entièrement équipée. Ouvert d'avril à décembre, Murtoli donne l’opportunité de vivre la Corse différemment au gré des saisons. Une véritable invitation à rêver où la plupart des paysages du monde se retrouvent en un seul et même lieu d'exception !

Le meilleur de deux mondes. Des journées encore lumineuses et douces, invitation aux baignades et balades… puis des soir...
21/09/2026

Le meilleur de deux mondes. Des journées encore lumineuses et douces, invitation aux baignades et balades… puis des soirées plus feutrées où une ambiance automnale commence doucement à s’installer.

La Table de la Plage ferme ses portes pour les dîners et le restaurant étoilé fait désormais une pause jusqu’à la saison prochaine.
À la Table de la Ferme, Laurent Renard compose désormais une carte semi-gastronomique aux accents d’automne, à savourer parfois devant le feu de cheminée en terrasse ou à l'intérieur, au gré de vos envies.

Et bientôt, les Écorces prendront à leur tour place dans les salons côté plage pour un déjeuner prolongeant les saveurs estivales.
Les tables changent peu à peu de décor pour vous convier à une expérience gourmande plus intimiste, toujours authentique et respectueuse des produits de saison, issus de la ferme du Domaine et de nos amis producteurs insulaires.

[email protected] | 04 95 71 69 24


📷 Camille Moirenc

L’été ne s’arrête pas vraiment en septembre. Il change simplement de rythme.L’été indien offre cette sensation rare de p...
20/09/2026

L’été ne s’arrête pas vraiment en septembre. Il change simplement de rythme.
L’été indien offre cette sensation rare de pouvoir encore profiter de la mer, de son jardin paysager, tout en retrouvant, le soir venu, la chaleur réconfortante d’une cheminée.

La lumière devient plus douce, de nouvelles couleurs façonnent le maquis, les paysages se transforment, la ferme se prépare déjà pour l'hiver, les maisons se font plus intimes.
Un séjour entre deux saisons, où l’on ne choisit pas entre les plaisirs de l’été et la douceur de l’automne.

Une dernière échappée en septembre ? Ou déjà l’envie de retrouver Murtoli en famille pendant la Toussaint et notre semaine d'activités ?
Réservez votre séjour en ligne sur notre site ou auprès de nos équipes :
[email protected] | +33 (0)4 95 71 69 24

D'abord profiter de l'été indien, puis l’automne s’installera doucement.Et seulement 9 chambres et suites à l’Hôtel de l...
16/09/2026

D'abord profiter de l'été indien, puis l’automne s’installera doucement.
Et seulement 9 chambres et suites à l’Hôtel de la Ferme pour vous faire vivre ces instants de douceur, là où les cheminées et les poêles à bois se rallumeront peu à peu.

La lumière change, le maquis se teinte de nouvelles nuances, les journées restent propices aux balades, au golf et aux escapades vigneronnes, les soirées s’allongent et Murtoli vous révèle une autre manière de vivre la Corse.

Quelques jours pour vivre le domaine autrement, simplement ralentir.
Plus intime. Plus chaleureux. Toujours authentique. Assurément immersif.
Murtoli en automne : l’art de prolonger l’été, autrement.

Réservez votre séjour en ligne sur notre site ou auprès de nos équipes :
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Derniers jours d’une cuisine étoilée pour mieux renaître et toujours vous offrir une expérience gastronomique unique.La ...
14/09/2026

Derniers jours d’une cuisine étoilée pour mieux renaître et toujours vous offrir une expérience gastronomique unique.

La Table de la Ferme s’apprête à refermer le chapitre de sa saison étoilée pour laisser la place à l’automne de s’installer peu à peu. Avec lui, notre chef Laurent Renard poursuit son écriture culinaire avec une cuisine semi-gastronomique inspirée par les premiers produits de saison choisis avec exigence et respect.

L’étoile s’efface avec l’été. La sublimation de notre terroir, le goût et le sens du détail restent au cœur de chaque assiette.
Réservations : +33 (0)4 95 71 69 24 | [email protected]



📷 Camille Moirenc

Il y a les vins que l’on déguste. Et ceux que l’on rencontre. Quand la Bourgogne et la Corse s'unissent, les terroirs se...
12/09/2026

Il y a les vins que l’on déguste. Et ceux que l’on rencontre. Quand la Bourgogne et la Corse s'unissent, les terroirs se racontent autrement.
Du 23 au 25 octobre, I Scontri di Murtoli réunit quelques-unes des plus belles signatures viticoles de Bourgogne et de Corse pour un weekend placé sous le signe de la rencontre et du partage, autour d’un même amour de la vigne, du vivant et des grands vins.

De la Côte de Nuits à la Côte de Beaune, d’Ajaccio à Bonifacio en passant par le Cap Corsee, six domaines corses et quatre grandes signatures bourguignonnes se retrouvent pour vous rencontrer.

Bourgogne : Domaine Clerget (Thibault Clerget), Domaine Vincent Dureuil-Janthial (Vincent Dureuil), Domaine Taupenot-Merme (Virginie Taupenot) et Domaine Mugneret-Gibourg (Marie-André et Marie-Christine Mugneret).

Corse : Domaine Vacelli (Gérard Courrèges), Clos Venturi (Emmanuel Venturi), Clos Canarelli (Yves Canarelli) , Domaine Simon-Paul Canarelli, Domaine de Peretti Della Rocca (Jean-Baptiste de Peretti) et Domaine Sant Armettu (Gilles Seroin).

Dégustations, échanges avec les producteurs, découverte du vignoble du domaine, spuntinu en pleine nature et dîners, tantôt rustique, tantôt gastronomique : I Scontri di Murtoli est une invitation à l'Art de Vivre façon Murtoli.

Forfait 500€/pers. - hors boissons sauf dégustation de vin, hors hébergement.
Renseignements & Réservations au 04.95.71.69.24 ou par email [email protected]

La Table de la Plage ou l’art de prolonger les derniers jours de l’été. Un déjeuner qui s’étire, une lumière dorée, un v...
09/09/2026

La Table de la Plage ou l’art de prolonger les derniers jours de l’été.
Un déjeuner qui s’étire, une lumière dorée, un verre qui accompagne les dernières heures de la journée… et quelques derniers dîners à vivre dans cet environnement naturel préservé, face à la mer, les pieds dans le sable ou presque.

Une cuisine d’inspiration méditerranéenne où les couleurs, les parfums et les saveurs prolongent les sensations de l’été, avec nos douceurs sucrées signées Yann Couvreur, et cette générosité colorée qui invite naturellement au partage.

À la Table de la Ferme, les derniers dîners gastronomiques étoilés de la saison s'offrent encore à une poignée de convives.
Septembre à Murtoli, c’est encore un peu l’été. Mais déjà avec le goût des souvenirs.

Réservations : +33 (0)4 95 71 69 24 | [email protected]



📷 Camille Moirenc

Jamais un mois d’octobre n’aura été aussi riche en expériences immersives à vivre !Quand l’été indien s’installe en Cors...
06/09/2026

Jamais un mois d’octobre n’aura été aussi riche en expériences immersives à vivre !
Quand l’été indien s’installe en Corse, Murtoli devient une véritable fabrique à souvenirs.

Pas moins de quatre rendez-vous pour découvrir, apprendre, partager et simplement prendre le temps d’être ensemble !
🟣𝗔 𝗧𝘂𝗺𝗯𝗲𝗿𝗮, 𝗱𝘂 𝟭𝟲 𝗮𝘂 𝟭𝟴 𝗼𝗰𝘁𝗼𝗯𝗿𝗲, pour célébrer la charcuterie corse et les gestes ancestraux.
🟣𝗟𝗲𝘀 𝗩𝗮𝗰𝗮𝗻𝗰𝗲𝘀 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗧𝗼𝘂𝘀𝘀𝗮𝗶𝗻𝘁, 𝗱𝘂 𝟭𝟳 𝗮𝘂 𝟮𝟰 𝗼𝗰𝘁𝗼𝗯𝗿𝗲, pour une semaine d’expériences à partager en famille, entre nature, savoir-faire et jeux.
🟣𝗜 𝗦𝗰𝗼𝗻𝘁𝗿𝗶 𝗱𝗶 𝗠𝘂𝗿𝘁𝗼𝗹𝗶, 𝗱𝘂 𝟮𝟯 𝗮𝘂 𝟮𝟱 𝗼𝗰𝘁𝗼𝗯𝗿𝗲, pour une rencontre entre vignerons de Bourgogne et de Corse.
🟣𝗠𝘂𝗿𝘁𝗼𝗹𝗶 𝗣𝗶𝗹𝗮𝘁𝗲𝘀 𝗖𝗹𝘂𝗯, 𝗱𝘂 𝟮𝟵 𝗼𝗰𝘁𝗼𝗯𝗿𝗲 𝗮𝘂 𝟭𝗲𝗿 𝗻𝗼𝘃𝗲𝗺𝗯𝗿𝗲, pour prendre soin du corps et de l’esprit avant l’hiver. Aussi possible à la journée selon disponibilités.

Et si l’automne était la plus belle façon de découvrir Murtoli ? Une prolongation de l'esprit estival mais avec une Corse se révélant à vous autrement. Plus intime, plus authentique, plus proche de ceux qui la font vivre.
𝑼𝒏 𝒎𝒐𝒊𝒔 𝒑𝒐𝒖𝒓 𝒗𝒊𝒗𝒓𝒆. 𝑼𝒏 𝒎𝒐𝒊𝒔 𝒑𝒐𝒖𝒓 𝒑𝒂𝒓𝒕𝒂𝒈𝒆𝒓. 𝑼𝒏 𝒎𝒐𝒊𝒔 𝒑𝒐𝒖𝒓 𝒔𝒆 𝒔𝒐𝒖𝒗𝒆𝒏𝒊𝒓.

[email protected] | +33 (0)4 95 71 69 24

Il y a des étés que l'on n'a pas envie de voir finir. L'été indien est justement là pour prolonger ce goût du farniente ...
02/09/2026

Il y a des étés que l'on n'a pas envie de voir finir. L'été indien est justement là pour prolonger ce goût du farniente !

À la Table de la Plage, quelques dîners seulement restent à vivre, tandis que les déjeuners se poursuivent au rythme du soleil... et que chaque dimanche, le brunch vient célébrer la gourmandise en apothéose.
Une table conviviale, profusion de couleurs et de saveurs, grands moments de partage, musique, desserts signés Yann Couvreur... et ce plaisir simple : prendre le temps de partager.

Et pourquoi s'arrêter là ? Ici, le déjeuner peut aussi devenir une journée entière, entre plage, baignade et recoins intimistes (selon disponibilités)
Une expérience à vivre bien au-delà de la table.
Réservations : +33 (0)4 95 71 69 24 | [email protected]

Adresse

VAllée De L'Ortolo
Sartène
20100

Téléphone

+33495716924

Site Web

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