19/03/2016
Notre CARTE PRINTEMPS est arrivée, venez vite la découvrir....
Réservations conseillées au 05 53 29 82 14
MENU / CARTE
Les entrées à 11.80€
La Brioche du Curé, Oeuf poché, Foie gras Espuma truffé
Bouillon asiatique et son escalope de foie gras
Potage de légumes maison, Dès de Foie gras,Fruits secs croquants
Duo de foie gras poêlé et mi-cuit (+3€)
Os à moêlle, Copeaux de magret, Salade
Beignets de jeunes crabes en mues
Salade de lentilles Belouga (Bio) et ses petits légumes
----------------------------
Le principal à 20.00€
Magret simplement grillé , Frites maison
Magret aux 5 parfums , Pâtes aux herbes
Ris de veau rôti, Pomme de terre confite et ses 2 sauces.(+3€)
Confit de canard , Fricassée de cèpes , Purée aux cèpes
Filet de bœuf truffé , Foie gras poêlé , Purée aux cèpes (+8€)
Filet de bœuf simplement grillé , Frites maison
Gambas poêlées aux Sésames, Pâtes aux algues
Poisson (selon arrivage) Riz Vénéré, Crème d'algues
------------------------------
Les desserts à 7,80€
Cheese cake sur Fruits frais
Gourmandise au chocolat et marron
Mousse aux 2 chocolats, Caramel beurre salé
Gâteau aux noix maison , sauce chocolat
Assiette de fromages d'ici (+ 2€)
Tarte Tatin et sa crème vanillée
Glaces aux choix
Salade de fruits frais , Fleurs d' Hibiscus
Café gros gourmand (+4€)
------------------------------
MENU ENFANT (jusqu'à 10 ans)
Toast de Foie gras
Petit Magret grillé .Frites maison
Gâteau noix ou Glace
------------------------------
MENU VEGETARIEN à 29,00€
Salade de lentilles Beluga et petits lègumes (bio)
***
Pâtes aux Algues
Gambas poêllées , Riz noir
Tofu au saté- Pâtes aux Algues
***
Dessert au choix dans la carte
Café 3,00€
Grand café crème 3,70€
Déca 3,00€
Grand café 3,50€
Grand Café glacé 4,50€
Irich coffee 11,00€
Capuccino 4,50€
Thé 4,50€
Infusion 4,50€
Infusion à la Rose 4,80€
Plat partagé +4€ - Tout nos plats sont fait maison à partir de produit frais. Magret , confit ,foie gras : IGP Périgord
Retrouvez la carte / menu sur notre site : http://www.lepetitmanoir-sarlat.com/lepetitmanoi…/Menus.html