Ecole Méditerranéenne de Pizza

15/02/2024

04/02/2023

🎂Aujourd’hui nous fêtons les 3 ans de l’Ecole Méditerranéenne de Pizza 🍕

3 ans de plaisir toujours intact pendant lesquels nous avons pu aider les entreprises locales dans la formation et la recherche de personnel
Nous avons formé des pizzaïoli partout en Corse mais aussi en Suisse, à Paris ou encore à Nice

Nous avons donné le maximum pour aider de nombreux jeunes locaux à s’installer dans leurs villages et c’est ça notre plus grande fierté
Lorsque nous voyons l’énergie que cela a pu générer dans toute les pizzerie corses, le changement depuis 2020 a été impressionnant et nous sommes fiers d’avoir participé à cela !
Nous sommes heureux d’avoir convaincus les personnes réticentes au départ que la formation est importante et qu’elle nous offre de partager notre savoir faire au plus grand nombre
Les formations reprennent en mars avec 3 sessions qui sont complètes mais il nous reste des places pour les mois d’avril et de mai pour bien préparer la saison
Notre objectif de départ était d’offrir une main d’œuvre local qualifiée, ce n’est que le début et nous continuerons au quotidien à vous aider

Notre centre de formation est agréé qualiopi vous pouvez donc bénéficié des aides à la formation
N’hésitez pas à nous contacter pour plus d’information
Pizzeria Le QG

04/05/2022

28/07/2021

📛⚠️OFFRE D’EMPLOI📛⚠️
La pizzeria prépare sa rentrée de septembre
✅ Commis de cuisine 🧑‍🍳👩‍🍳
✅ Lieu de travail: santa lucia di moriani
✅ CDI service du soir
✅poste à pourvoir pour septembre
✅débutant sérieux accepté
Vous assisterez un pizzaoilo napolitain dans les préparations de pâte à pizza, préparation de la sauce tomate, découpe de légumes, charcuteries etc … et effectuerez le service à ses côtés : garniture de la pizza avant et après cuisson !

Contact par mail ;
Cv : [email protected]
Tel: 0635122093

16/06/2021

[ On se retrouve à la rentrée ! ]

👏🏻 Nous avons reçu de très nombreux élèves dans notre école en 2020 et en 2021. Désormais, les diplômés de l’Ecole Méditerranénne de Pizza sont nombreux et c’est grâce à vous !

🤙🏻 Une mention particulière à Guy du Met Café qui s’est surpassé !

🍕 L’art de la pizza et les vocations de pizzaioli ne font que commencer ... On se retrouve en septembre pour les prochaines formations.

🏖 En attendant, profitez des vacances ou de la saison qui commence ... Evviva a pizza !

02/05/2021

L'Ecole Méditerranéenne de Pizza vous propose d'intégrer un poste en or de Pizzaiolo(a) en région Parisienne : 2500€ nets, logé, en CDI !

AVEC :

-6 mois de formation rémunérée au sein de l'Ecole Méditerranéenne à Moriani
- Intégration dans le restaurant parisien en décembre !

Prérequis :
- Expérience et passion pour la restauration souhaitée
- Bon contact, bonne présentation
- Motivation à toute épreuve !

Entretiens courant mai, prise de fonctions en juin.
Envoyez vos cv par mail à : [email protected]

21/12/2020

🍕 Malgré les confinements, les couvre-feux, les re-confinements et les re-couvre-feux, les vocations de pizzaioli continuent d’éclore ! Et oui, on vous l’avait dit : la pizza ne connaît pas la crise ...

👏🏻 Ces dernières semaines nous avons donc reçu de très nombreux élèves dans notre école, qui se sont tous surpassés pour obtenir leur diplôme.

👨🏼‍🍳 Ce furent également les premières sessions de notre formation « expert », destinée aux pizzaioli avertis. Ainsi, notre élève Maxence Orsatti a par exemple pu expérimenter ses tout premiers empâtements « Bigga » !

🏆 Une mention particulière également à l’équipe du Sud Hôtel Bastia à Bastia, venue se former au complet, avec grand succès.

🤝 Ce sont pas moins de 50 élèves qui sont passés par notre école en 2020, une année idéale pour démarrer une activité, vous en conviendrez !

🥳 Nous souhaitons à tous nos apprentis une excellente fin d’année, un joyeux noël, et nous serons encore plus motivés pour transmettre l’art de la pizza l’année prochaine avec nous l’espérons des conditions plus favorables pour les restaurateurs et l’ensemble de la profession.

🎄 Bon natale à tutti, evviva a pizza !

22/08/2020

☀️🎬 [ C'EST L'ÉTÉ ! ]

🍕🇮🇹 Cyril Iglesias, Directeur de l'Ecole Méditerranéenne de Pizza était l'invité de la nouvelle émission "C'est l'été" sur France 3 Corse ViaStella pour présenter son école, sa technique et la fameuse pizza napolitaine !
Retrouvez avec lui, dans l'émission, son élève et restaurateur Jean-Marc Giunti.
➡️ Le cycle de formation continue, n'hésitez pas à nous contacter !

🎉
APP - Accademia Pizzaioli Partenopei

12/07/2020

🍕 Bonjour à tous ! ☀️

👏🏻 Notre cycle de formations 2020 continue !

🎓 Ces dernières semaines, nos apprentis pizzaioli sont ressortis de l’Ecole Méditerranéenne de pizza avec un diplôme certifié !

➡ Si vous aussi vous voulez vous former, pour vous réorienter, vous perfectionner, ou tout simplement apprendre un métier inscrivez-vous à une formation de pizzaiolo !

⚠️ Ces formations sont prises en charge par les caisses de formation type FAFIH.
Contact : 06 35 12 20 93

🌊 Nous vous souhaitons un bel été plein de 🍕chez les restaurateurs et pizzaioli que nous avons formés ! D’ailleurs, cette semaine c’est Laurent Gulici de la Paillote U padulu à Macinaggio, Seb Selem et sa fille Johanna ainsi que Jean-Claude Leonardi et Dylan Antonelli qui se sont formés chez nous 😘 !

💥
Molino Scoppettuolo
La Torrente
Caseificio Beneduce