Au Golden Gourmand

Name: Au Golden Gourmand
Address: 15 Rue gambetta, Salins-les-Bains, 39110, FR
Telephone: +33669041559
Price range: $

Page d'Accueil
France
Salins-les-Bains
Au Golden Gourmand

Traiteur en toute simplicité. livraison inclus*

menu sur commande
entrée + plat + dessert = 17.00€
entrée + plat ou plat +dessert = 15.00€
(pain et livraison compris) (fromage en supplément)
devis et renseignements sur
augoldengourmand.fr

28/09/2026

🦌🐗 CHASSEURS - Votre gibier transformé 🐗🦌

Vous avez fait mouche ? Je transforme votre gibier !

Au Golden Gourmand - Salins-les-Bains
Votre gibier devient :
🌭 Saucisses artisanales
🫙 Terrines & Pâtés - Sanglier, Chevreuil, Cerf

Travail artisanal, conditionné sous vide, prêt à congeler ou à offrir.

📍 Dépôt Salins-les-Bains - RDV dès lundi
📩 MP pour réserver votre créneau

27/09/2026

✨ RÉCAP' DE LA SEMAINE - Au Golden Gourmand ✨

Semaine intense au labo à Salins-les-Bains, 100% fait maison :

🦌 GIBIER - C'est la saison !
Vous nous avez apporté vos prises, on a transformé.
Chipolatas et merguez de gibier poussées au poussoir, boyau naturel, assaisonnement maison. Et notre nouveauté : les terrines en crépine. Préparées crues en plat, puis cuites lentement au four jusqu'à être bien dorées.

🥔 HACHIS PARMENTIER MAISON
7h de cuisson lente. On effiloche à la main queue de boeuf et jarret, on lie avec le jus réduit. Dessus, vraie purée pomme de terre / beurre / crème, gratinée au Comté. Le bac gastro n'a pas fait long feu.

⭐ VOTRE RETOUR DE LA SEMAINE
Buffet 16 personnes :
"Un grand merci pour votre prestation, tout était de qualité et très apprécié. Merci à toute l'équipe pour votre professionnalisme !"
Merci pour votre confiance, ça nous porte.

La semaine prochaine on continue la transfo gibier. Chasseurs, pensez à réserver votre créneau.

Au Golden Gourmand - Traiteur artisanal
📞 06 69 04 15 59
🌐 augoldengourmand.fr
📍 Salins-les-Bains (39)

26/09/2026

Un grand merci à mes nouveaux followers ! Christian Melet, Katia Beaud, Liliane Jeandenans, Lydia Faivre

26/09/2026

WEEK-END LIBRE POUR AU GOLDEN GOURMAND 🐾🎄

Votre traiteur ne vous oublie pas, il travaille déjà dans son atelier...
La carte traiteur de Noël est en préparation !

Au menu des réflexions :
Dinde rôtie aux marrons, bûche maison, velouté de potiron & châtaignes... et plein d'autres surprises 100% fait maison.

Cette année, laissez-vous choyer pour les fêtes. Pensez à réserver tôt, les places sont limitées à Salins-les-Bains et alentours.

👉 Vous voulez recevoir la carte en avant-première ?
Commentez "NOËL" ou envoyez-moi un MP, je vous note sur la liste.

📍 Au Golden Gourmand - Traiteur à Salins-les-Bains
📞 06 69 04 15 59 | augoldengourmand.fr

25/09/2026

🔔 RÉSERVEZ VOS DATES 2027 🔔
Les plus belles dates partent déjà !
Au Golden Gourmand vous accompagne pour vos mariages, anniversaires, retraites, associations, entreprises, portes ouvertes.
Cuisine maison & produits locaux - Je me déplace chez vous, en salle des fêtes, sous chapiteau.
📞 06 69 04 15 59
🌐 augoldengourmand.fr
Devis gratuit en MP

24/09/2026

🔥 SAMEDI - 10 MENUS FROIDS À RÉCHAUFFER - LIVRAISON 🔥

10 menus dispo, je livre !
Filet mignon basse température au miel de salins, grenaille rôtie, sauce moutarde + tarte fine pomme amande miel

15€ livré / 28€ les 2 livrés
Livraison samedi 11h-12h30 Salins et ses alentours
Commande avant vendredi 18h en MP

Froid à réchauffer 10 min chez vous, reste juteux.

24/09/2026

HACHIS PARMENTIER MAISON GRATINÉ AU COMTÉ

7h de cuisson lente au four pour la viande. Pas 1h, 7h.
Queue de boeuf, jarret, haut de cuisse qui s'effiloche tout seul, lié avec son propre jus réduit.

Par dessus, purée maison pomme de terre, beurre et crème. Pas de flocon, de la vraie.

Et pour finir, gratiné au comté bien doré. Celui qui croustille sur les bords, fondant au milieu. sorties du four ce matin.

450g la part. Une vraie assiette qui cale.

23/09/2026

🦌 NOUVEAUTÉ AU LABO - LES TERRINES DE GIBIER 🐗

Après les chipolatas, place aux terrines !

Vous nous apportez votre gibier et on s'occupe du reste, à la main, au labo.

Comme sur les photos : préparation en crépine,on haché, on assaisonne, puis cuisson lente au four.

👉 Formule crue en barquette à cuire chez vous
👉 Ou cuite par nos soins au labo

Viande apportée par le chasseur.

Une question ? Envie de transformer votre prochaine prise ?
Contactez-nous en MP ou au labo.

📍 Au Golden Gourmand - Salins-les-Bains (39)
📞 06 69 04 15 59
🌐 augoldengourmand.fr

22/09/2026

🦌🔥 CHASSEURS, ON TRANSFORME VOTRE GIBIER ! 🔥🦌

Aujourd'hui à l'atelier : chipolatas et merguez de gibier façonnées pour l'un de nos clients chasseurs !

Vous faites le plus dur en forêt, on s'occupe du reste en cuisine.

Au Golden Gourmand vous fabrique sur commande à partir de VOTRE gibier :
✅ Chipolatas de gibier
✅ Merguez de gibier
✅ Terrines maison

Pas de saucisson sec pour l'instant 😉

Du 100% artisanal, fait à Salins-les-Bains, avec le respect du produit et du chasseur.

Vous êtes chasseur ? Pensez-y pour la prochaine prise !

📩 Devis et renseignements :
📞 06 69 04 15 59
🌐 augoldengourmand.fr

Taguez vos amis chasseurs qui doivent voir ça 👇

21/09/2026

Mon comité d'experts à grandes oreilles est de retour. 🫏

Bénévoles, payés en épluchures de poireaux, mais très exigeants.
Si c'est pas frais, ils boudent.

Verdict du jour : tout validé. Vous pouvez venir manger tranquille 😂🥕

Chez Au Golden Gourmand, zéro déchet, 100% frais.

Adresse

15 Rue Gambetta
Salins-les-Bains
39110

Téléphone

+33669041559

Site Web

https://augoldengourmand.fr/

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