Le Bailliage *** Hôtel Restaurant et Spa

Le Bailliage *** Hôtel Restaurant et Spa Hôtel, restaurant, bar et spa Bienvenue chez Bancarel !

Le Bailliage est avant tout une maison de famille où l'accueil est chaleureux, la cuisine semi-gastronomique et généreuse et l'hôtel répond à tout le confort d'un 3 étoiles. Au menu : une cuisine renommée (Gault & Millau, le Petit Futé, Toques d'Auvergne) avec une belle terrasse ombragée, des chambres à la décoration singulière, une piscine chauffée en été et un spa sur réservation avec sauna/hammam, bassin de nage, balnéo, jacuzzi et douche sensorielle.

27/09/2026

🍂La nouvelle carte d'automne est arrivée ! 🍂

🍁Réservez une table dès maintenant au 04.71.40.71.95

Au plaisir de vous accueillir !
Hôtel Restaurant & Spa Le Bailliage à Salers.

La carte d'automne est arrivée !De la biche, un velouté de courge au lard, de la truite fumée du Cantal, du Turbot curcu...
26/09/2026

La carte d'automne est arrivée !

De la biche, un velouté de courge au lard, de la truite fumée du Cantal, du Turbot curcuma et lait de Coco, de la tarte tatin, du tiramisu poire et chocolat, il y en a pour tous les goûts ! 🍐🍫🍎🥓🥥🐟

Cuisine 100% faite maison avec des produits frais et de saison 🍴

Restaurant ouvert du mercredi midi au dimanche midi inclus jusqu'au 15 Novembre 2026

Réservation au 04 71 40 71 95 ☎️

25/06/2026

[JEU CONCOURS]
Plus que quelques semaines pour tenter votre chance !

Vous rêvez d’une escapade dans l’un des Plus Beaux Villages de France ? C’est le moment de participer à notre grand jeu concours ! ✨

À la clé, 3 week-ends de charme pour 2 personnes à remporter dans trois destinations d’exception :
Salers, joyau médiéval du Cantal à l’hôtel*** Le Bailliage *** Hôtel Restaurant et Spa
Les Baux-de-Provence, au cœur des paysages des Alpilles à l’hôtel**** Mas de l'Oulivié
Ars-en-Ré, entre océan et marais salants à l’hôtel*** le Sénéchal

Des séjours placés sous le signe de la découverte, du patrimoine et de l’art de vivre.

📅Vous avez jusqu’au 15 juillet pour participer.
👉Tentez votre chance dès maintenant : https://swll.to/U9VCs
🍀Bonne chance à toutes et à tous

Flammarion cantal auvergne

Attention si vous avez faim ne regardez pas ce qui va suivre ⚠️🍽️En avant-première voici le menu de la fête des mères qu...
30/05/2026

Attention si vous avez faim ne regardez pas ce qui va suivre ⚠️🍽️

En avant-première voici le menu de la fête des mères qui vous attend dimanche 31 mai 2026 au Bailliage à Salers pour déjeuner 🍴🍓🐟🌷🥂

Au programme des produits frais, au maximum locaux, des couleurs et des plats 100 % fait maison

Attention nombre de places limitées

Penser à réserver au 04 71 40 71 95 ☎️
ou par mail à [email protected] ✉️

A bientôt chez nous

💕Dimanche 31 Mai, on fête les Mamans💕 On vous a concocté un menu unique pour ce jour spécial !Menu unique 49€ par perso...
20/05/2026

💕Dimanche 31 Mai, on fête les Mamans💕
On vous a concocté un menu unique pour ce jour spécial !

Menu unique 49€ par personne servi au déjeuner

Pour réserver 📞04.71.40.71.95
📧 [email protected]

19/04/2026

Le soleil s'est bien installé à Salers ☀️
Les montagnes ont retrouvé leur verdure ⛰️
Les troupeaux monteront bientôt à l'estive 🌿🐄🐮
Les artisans sont prêts à vous montrer tout leur savoir-faire 🔨🪡 🔪
Les restaurants vous accueillent pour une belle saison pleine de vie, de rencontre et de sourire 😊🥂🍴

Venez découvrir notre Plus beaux villages de France 🌍

📍Rendez vous au Bailliage jusqu'au 15 Novembre 2026

Plus d'infos sur www.salers-hotel-bailliage.com

Réservation au 0471407195 ☎️






Le soleil est de retour à Salers!Irma en profite pour faire une bonne sieste ☀️😴⛰️
15/04/2026

Le soleil est de retour à Salers!

Irma en profite pour faire une bonne sieste ☀️😴⛰️

Bourettes
12/04/2026

Bourettes

Et vous pour Pâques vous êtes plutôt :Tradition avec le bœuf de Pâques, rumsteck fumé et grillé, croustillant de basse-c...
04/04/2026

Et vous pour Pâques vous êtes plutôt :
Tradition avec le bœuf de Pâques, rumsteck fumé et grillé, croustillant de basse-côte et jus réduit
Ou
Nouveautés de printemps avec son Lieu jaune, farce fine aux herbes, sauce marinière et ses coques, purée de fenouil

Dans tous les cas on a ce qu'il vous faut pour vous régaler au Bailliage !

Menu de Pâques servi :
Dimanche 5 Avril à Midi & Soir
Lundi 6 Avril à Midi

Réservez vite au 04.71.40.71.95 !
Nombre de places limités

Un aperçu de notre Menu de Pâques avec les premières fleurs qui annoncent que le printemps sera là ce weekend🌷🐣🍫🐇🪄Menu U...
03/04/2026

Un aperçu de notre Menu de Pâques avec les premières fleurs qui annoncent que le printemps sera là ce weekend🌷🐣🍫🐇🪄

Menu Unique servi :
Dimanche 5 Avril à Midi & Soir
Lundi 6 Avril à Midi

Réservez vite au 04.71.40.71.95 !
Nombre de places limités

plaisirsimple faitmaison cantal cantalauvergne myauvergne auvergnerhonealpes montagnes salers plusbeauxvillagesdefrance gaultetmillau gastronomiefrancaise teambailliage

Adresse

31 Rue Notre Dame
Salers
15140

Heures d'ouverture

Lundi 08:00 - 18:30
Mardi 08:00 - 22:00
Mercredi 08:00 - 22:00
Jeudi 08:00 - 22:00
Vendredi 08:00 - 22:00
Samedi 08:00 - 22:00
Dimanche 08:00 - 18:30

Site Web

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Le Bailliage *** Hôtel Restaurant et Spa publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.

Contacter L'entreprise

Envoyer un message à Le Bailliage *** Hôtel Restaurant et Spa:

Raccourcis

Partager