23/08/2026
Nous sommes fiers de travailler avec La Vache Charentaise qui nous rĂ©gale avec ses fromages et yaourts issus de la filiĂšre Bleu-Blanc-CĆur đ
De bons produits que nous avons plaisir à vous proposer⊠et surtout à vous faire découvrir !
Sur l'exploitation de La Vache Charentaise ! Une belle photo de SĂ©bastien Puaud et StĂ©phane Brochet avec leur panneau de ferme đ€© !
đšâđŸ Ferme familiale comptant 90 vaches laitiĂšres, ainsi que 50 gĂ©nisses (jeunes vaches) qui permettent le renouvellement du troupeau, le Gaec Brochet-Puaud produit en moyenne 3200 litres de lait Bleu-Blanc-Coeur par jour. Ce lait est ensuite transformĂ© en une gamme de produits laitiers fermiers sous la marque « La Vache Charentaise » : fromages, yaourts, crĂšme fraiche, beurre, lait, tourte fromagĂšre, etc, mais aussi des glaces et bĂ»ches glacĂ©es.
đ Les fromages, yaourts, crĂšme fraiche, beurre, lait, glaces et la tourte fromagĂšre sont disponibles dans plusieurs magasins en Charente Maritime, ainsi que dans leur magasin Ă la ferme Ă Breuil La RĂ©orte (ouvert les mercredi, vendredi et samedi).
đ L'occasion pour nous de remercier ces femmes et ces hommes qui se lĂšvent chaque matin pour mieux produire et bien nous nourrir !