Fleur de Thé Saintes

12/03/2026

Pâques arrive à grand pas...
Les colombes sont arrivées en magasin!!!

20/02/2026

A découvrir en boutique dés la semaine prochaine !!!

Connu pour sa couleur violette unique et son goût naturellement vanillé, l’Ube gagne en succès depuis quelques temps auprès des passionnés de cuisine. Utilisé dans de nombreux desserts traditionnels philippins, il fait désormais son entrée dans notre atelier à Geispolsheim et dans l’univers du Comptoir Français du Thé, qui lance sa propre version à base d’Ube.

Avec ses notes subtilement sucrées et sa teinte violette, l’Ube se déguste aussi bien chaud que froid. Tout comme le matcha, il s’adapte à toutes les envies, aussi bien en infusion qu’en latte.

A l’occasion inédite de la sortie de sa poudre d’Ube, Comptoir Français du Thé vous délivre ses meilleurs conseils de préparation :

Le choix d’un bon lait : le lait entier apporte une texture riche et onctueuse, mais les boissons végétales (amande, avoine, coco…) s’associent aussi très bien à l’Ube grâce à leurs notes complémentaires ;

Le travail de la mousse : une belle mousse aérienne met en valeur la couleur violette du latte. Si vous n’avez pas de mousseur, un fouet manuel peut suffire ;

Le dosage du sucre : l’Ube est naturellement doux. L’ajout simple d’un peu de sirop d’érable ou de miel suffit largement à sucrer votre boisson ;

Oser les toppings : quelques perles de tapioca, une pointe de chantilly ou un peu de noix de coco rappellent ajoutent une touche festive et agréable à votre boisson.

Avec l’Ube Comptoir Français du Thé, faites l’expérience d’une boisson originale, colorée, pleine de bienfaits et surtout inédite !

04/04/2025

Retrouvez les en magasin !

🌿 Le thé vert japonais, un univers à explorer ! 🍵✨

Saviez-vous qu’il existe mille et une variétés de thés verts japonais ? Derrière cette catégorie se cachent en réalité des thés très différents, aux profils aromatiques variés. En voici quelques uns...

💚 Matcha – L’intensité à l’état pur. Ce thé d'ombre réduit en poudre est fouetté pour révéler une texture onctueuse, une saveur umami marquée, et des notes végétales profondes.
🍘 Genmaicha – L’originalité d’un thé vert associé au riz brun grillé, pour une dégustation réconfortante aux arômes gourmands et toastés.
🍃 Sencha – L’incontournable ! Équilibré et rafraîchissant, il séduit par ses notes végétales, parfois marines, et une légère douceur.

Quel est votre thé vert japonais préféré ? 🍵👇

04/04/2025

A retrouver chez Fleur de thé !!!!

05/03/2025

Du sarrasin à infuser ?! Si le sarrasin torréfié, appelé sobacha au Japon, est très apprécié en Asie, il est novateur de retrouver ce délicieux ingrédient intégré dans des compositions parfumées. Associé à l'avoine et aux fruits rouges, le sarrasin se mue alors en Infusion des Champs délicieusement acidulée... 🍓
Saviez-vous que cette infusion se déguste chaude, glacée et latte ? ✨

04/03/2025

04/03/2025

03/03/2025

Nouveau!!! Retrouvez Compagnie and Co et Comptoir Français de thé dès mardi 4 mars à Fleur de thé !!! 70 nouvelles références de thés et infusions pour encore mieux vous satisfaire!!! A très vite...

01/03/2025

Un instant pour soi, un moment gourmand et authentique, c'est la promesse de nos toutes nouvelles Céréales à Infuser. À partager ou à savourer seul, ce qui compte, c’est de prendre le temps. Et vous, avez-vous déjà dégusté l'une de ces infusions d'un nouveau genre ? 🌾✨

28/02/2025

Un beau contenant pour vos Céréales à Infuser 🌾

Découvrez notre boîte métal en édition limitée, inspirée des champs de blé. Ses motifs d'épis aux teintes chaleureuses, rehaussés de délicates touches dorées, évoquent la douceur des récoltes sous un ciel ensoleillé.

Pratique et élégante, elle protège vos Céréales à Infuser tout en facilitant la consommation de vos infusions préférées en vrac.

A découvrir dès maintenant sur notre site et dans toutes les boutiques Palais des Thés.

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