Auberge 1800

09/08/2021

Chers clients, chers amis, chers fournisseurs

Pour répondre à vos questions

Oui nous fermons. Ce n’est pas financier, ce n’est pas triste, ce n’est pas insensé.

C’est juste une décision, une décision nourrie par les 18 mois les plus incertains que nous ayons connus. Un an et demi à s’adapter constamment, sans jamais pouvoir travailler comme nous le souhaitions. Cinq cent cinquante jours où il était compliqué de recruter, car c’est un fait, plus personne ne veut bo**er dans la restauration.

Ce fut néanmoins une superbe expérience, vous avez tous été au top avec nous, nous soutenant dans les différentes épreuves !
Et nous ne regrettons rien.

Mais parfois, il est essentiel quand l’occasion se présente de la saisir ! Et nous avons décidé de passer à autre chose.

Nous fermons libre de tout engagement, droit dans nos bottes. Et ne vous inquiétez pas pour nous, tous va pour le mieux.

Si quelqu’un se sent de reprendre l’Auberge. Qu’il hésite pas à se manifester.

09/08/2021

N'hésitez pas à partager autour de vous. Tous doit partir !

L'évènement se fera dans le respect des règles sanitaires. Merci de prévoir vos masques.

08/08/2021

26/07/2021

Une belle soirée en vue le 30 Juillet 2021 à l'Auberge 1800
Avec Calhan Duo Trio
Pensez à réserver rapidement !

22/07/2021

Ce soir, une jolie dégustation sur le thème de l’Espagne 🙂
Merci à tous pour votre venue !

21/07/2021

Il nous reste quelques places pour jeudi soir .
N’hésitez pas à nous appeler pour réserver !
Bonne journée

12/07/2021

Bonjour à tous
Congés d’été:
Le restaurant sera fermé
Du 12 juillet au 14 juillet inclus
Puis du 9 Août au 17 Août inclus

Par ailleurs, nous en profitons pour vous annoncer le départ de notre Chef Christopher à compter du 1 er Août. Il se dirige vers de nouvelles aventures.
De fait, nous aurons une nouvelle carte la semaine du 21 Juillet et nous serons dorénavant fermés les Dimanches, afin que le personnel puisse prendre ses repos.

A bientôt à L’auberge 1800

07/07/2021

Première soirée Oeno de l'été,
Pensez à vous inscrire rapidement, les places sont limitées.

18/06/2021

Information fête de la musique 2021

Décidément, ce millésime 2021 aura été bien compliqué, mais à l'Auberge, nous nous souviendront surtout de la fête de la musique.

- En Avril, aucune position n'était prise sur la possible tenue d'un tel évènement en juin.
- Puis en mai, une fois les règles du déconfinement dictées, rien n'empêcher cette dernière
- La semaine dernière, le ministère de la culture, l'interdira sur la voie publique, et à l'intérieur des bars restaurant mais une certaine tolérance restait pour les terrasses dites "privées" ( ce qui est notre cas ).
- Puis Jeudi 16 Juin, la préfecture des deux sèvres interdit la fête de la musique sur nos terrasses.
- Pour finalement le 17 Juin la réautoriser...

Alors sans vouloir alimenter une quelconque polémique, nous avons décidé de conserver l'annulation de cette dernière, il est trop compliqué de travailler de cette façon. Nous sommes des restaurateurs, et nous prenons beaucoup de plaisir à pratiquer notre métier. Mais il est impossible de travailler correctement dans ces conditions...

Ce type d'évènements prends beaucoup de temps à organiser, mais aussi beaucoup de temps à annuler. Et après avoir tout annulé ce Jeudi et Vendredi, nous ne pouvons pas à nouveau resolliciter tout le monde dans l'autre sens.

Vraiment désolé pour les participants et les personnes qui avaient réservées. Mais je suppose que vous comprendrez tous notre choix.

A très bientôt à l'Auberge 1800

18/06/2021

Notre menu pour le Dimanche du 4 Juillet 2021.

Pensez à réserver rapidement

Et aussi ce jour là, café à partir de 8h00, brunch à partir de 10h00, restaurant à partir de 12h00

Bonne journée

17/06/2021

Hier un vent de liberté soufflait sur notre beau pays, notre premier ministre annonçait la fin du couvre feu et fin du port du masque en extérieur.
Mais en Deux-Sèvres, notre préfet préfère continuer à restreindre nos libertés et il a donc interdit d’organiser la fête la musique dans les bars et restaurants.
De fait nous sommes contraints d’annuler notre fête de la musique lundi .
Sincèrement désolé pour ceux qui avaient réservés. Nous espérons avoir d’autres occasions durant l’été de vous proposer d’autres soirées musicales.

A bientôt

Audrey et Christopher