Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 12:00 - 14:00 Mardi 12:00 - 14:00 Mercredi 12:00 - 14:00 Jeudi 12:00 - 14:00 Vendredi 12:00 - 14:00 19:30 - 21:30 Samedi 19:30 - 21:00 Dimanche 12:00 - 14:00

Restaurant L'Instant Bouillon

Name: Restaurant L'Instant Bouillon
Address: 78 Rue de Pierre Levée, Sainte-Foy, 85150, FR
Telephone: +33251201692
Price range: ££

Page d'Accueil
France
Sainte-Foy
Restaurant L'Instant Bouillon

Cuisine faite maison, produits frais et de saison. Passez un agréable moment dans un lieu chaleureux.

03/06/2026

🍐🍫 Le grand classique qui met tout le monde d’accord…

Notre coupe Poire Belle-Hélène, c’est l’alliance parfaite entre la fraîcheur de la poire, l’intensité du chocolat chaud, la douceur de la glace vanille et une généreuse chantilly maison 🤍

Un dessert ultra gourmand, réconfortant et intemporel… servi dans l’esprit généreux de L’Instant Bouillon ✨

Chaque cuillère mélange fondant, fraîcheur et chocolat pour finir le repas sur une note pleine de plaisir 😍

Parce qu’il y a des desserts qu’on ne se lasse jamais de retrouver 🍨

01/06/2026

🐟🍋 Une entrée pleine de fraîcheur et de peps à découvrir à L’Instant Bouillon…

Notre tartare de saumon aux agrumes associe la finesse du saumon frais à la fraîcheur acidulée des agrumes et au croquant des légumes minutieusement préparés 🌿✨

Le tout accompagné d’une chantilly au piment d’Espelette qui apporte juste ce qu’il faut de douceur et de caractère 😍

Un équilibre parfait entre fraîcheur, gourmandise et légèreté… idéal pour ouvrir le repas en beauté ☀️

Une assiette colorée, raffinée et pleine de saveurs qui sent bon les beaux jours 🤍

29/05/2026

🔥🐷 LE plat réconfortant et ultra gourmand de L’Instant Bouillon…

Notre travers de cochon est cuit basse température toute la nuit pour obtenir une viande incroyablement fondante et pleine de saveurs 🤍

Accompagné de pommes de terre grenailles rôties et nappé d’un jus miel, soja & balsamique… un équilibre parfait entre gourmandise, douceur et caractère 🍯✨

Un plat généreux, mijoté avec patience et passion, qui fait clairement l’unanimité à table 😍

Ici, pas de cuisine compliquée… juste du goût, du vrai, et beaucoup de plaisir 🍷

27/05/2026

🐟✨ Fraîcheur, finesse et gourmandise…

Notre tartare de saumon préparé minute s’invite à table à L’Instant Bouillon 🤍

Du saumon frais délicatement assaisonné, une touche de fraîcheur, du peps et surtout beaucoup de gourmandise 😍

Dans ce réel en stop motion, chaque détail prend vie pour vous mettre l’eau à la bouche 🎬✨

Une entrée légère, raffinée et pleine de saveurs… parfaite pour commencer le repas tout en fraîcheur 🌿🍋

Alors… vous le dégustez plutôt en entrée ou en plat ? 👀

25/05/2026

🥗✨ La fraîcheur et la gourmandise réunies dans une seule assiette…

Notre salade de chèvre croquant aux amandes et miel fait partie des incontournables de L’Instant Bouillon 🤍

Un chèvre chaud fondant et croustillant, des amandes croquantes, une touche de miel délicatement sucrée, des lardons fumés et une salade fraîche assaisonnée minute 🥓🍯🌿

Une entrée généreuse, pleine de textures et de saveurs… parfaite pour commencer le repas tout en gourmandise 😍

Simple, efficace et terriblement réconfortant… l’esprit bouillon comme on l’aime ✨

23/05/2026

🦑✨ L’encornet en persillade fait son entrée à L’Instant Bouillon…

Des encornets tendres et snackés minute, relevés d’une persillade parfumée, accompagnés d’un riz aux herbes plein de fraîcheur 🌿🍋

Un plat généreux, gourmand et ensoleillé qui sent bon les vacances et les grandes tablées conviviales ☀️

À la fois simple, raffiné et ultra savoureux… exactement l’esprit bouillon qu’on aime partager avec vous 🤍

Alors, plutôt team viande ou team produits de la mer ? 👀

21/05/2026

🍐✨ La Poire Belle-Hélène version L’Instant Bouillon…
Un dessert intemporel, réconfortant et ultra gourmand 🤍

Poire fondante, chocolat chaud généreux, glace vanille et chantilly légère… le tout dressé minute pour terminer le repas sur une note pleine de douceur 🍫🍨

Dans ce réel, on vous emmène en cuisine puis en salle… jusqu’au moment où la magie opère à table ✨

À L’Instant Bouillon, on aime faire revivre les grands classiques de la gastronomie française avec notre touche maison 😍

Alors… team dessert au chocolat ? 👀

08/05/2026

🎥 ON RECRUTE : NOTRE FUTUR SECOND DE CUISINE 🍽️

Dans le cadre du développement de nos entreprises, nous recherchons notre prochain Second de Cuisine pour rejoindre l’aventure de L’Instant Bouillon.

Dans cette vidéo, Steven notre chef de cuisine, Jordan et Florentin vous parlent directement du profil que nous recherchons :
👉 une personne passionnée, engagée, avec l’envie de travailler une cuisine généreuse, vivante et exigeante
👉 un véritable bras droit capable d’accompagner l’équipe au quotidien
👉 quelqu’un qui aime le rythme du service, le travail d’équipe et l’envie de faire évoluer une maison en plein développement

Chez nous, on cherche avant tout une personnalité, une énergie et l’envie de construire sur le long terme.

🔥 Rejoindre L’Instant Bouillon, c’est intégrer une équipe ambitieuse, humaine et passionnée, au cœur d’un projet en pleine évolution.

📍 Poste basé à Sainte-Foy
📩 Candidatures en message privé ou par mail

N’hésitez pas à partager autour de vous 🙌

29/04/2026

🔥 De la patience naît la gourmandise…

Cette nuit, pendant que tout le monde dormait, nos travers de cochon prenaient leur temps… cuisson lente, à basse température, pendant des heures, pour atteindre ce fondant incomparable 🤍

Au réveil : une viande confite, délicatement caramélisée avec un jus miel, soja et balsamique… un équilibre parfait entre douceur, puissance et profondeur.

Le tout accompagné de pommes de terre grenaille, dorées et fondantes, pour sublimer chaque bouchée 🥔✨

🎥 Un avant / après qui parle de lui-même : du produit brut à une assiette généreuse, prête à être savourée.

18/04/2026

Soirée exceptionnelle hier soir ✨

Le groupe Un Autre Paradis Blanc nous a offert un moment hors du temps…
Des frissons, de l’émotion, des voix qui résonnent encore aujourd’hui.

Merci pour cette ambiance incroyable, ces instants suspendus et cette énergie partagée avec vous tous ❤️

🎥 Retour en images sur une soirée qui restera gravée…

🔥 Prochain rendez-vous à ne pas manquer :
📅 Vendredi 22/05
🎤 Show Johnny Franck & Banc d’Essai

Une nouvelle soirée qui s’annonce mémorable… on vous attend nombreux !

Adresse

78 Rue De Pierre Levée
Sainte-Foy
85150

Heures d'ouverture

Lundi	12:00 - 14:00
Mardi	12:00 - 14:00
Mercredi	12:00 - 14:00
Jeudi	12:00 - 14:00
Vendredi	12:00 - 14:00
	19:30 - 21:30
Samedi	19:30 - 21:00
Dimanche	12:00 - 14:00

Téléphone

+33251201692

Site Web

https://www.linstantbouillon.com/

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