25/08/2026
Bonjour à tous
N’hésitez pas à partager 😁
Menu déjeuner du 26/08 au 28/08
Crème de choux-fleurs froide, moules en salade, jus escabèche
Ou
Tarte de légumes de saison au coulis basilic
Ou
Ravioles d’escargots, champignons, crème de poireaux
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Dos de lieu jaune poêlé, jus crémé perlé à l’huile de carcasse, légumes du marché
Ou
Filet de canette saisi, jus au cacao, mûres, pommes grenailles
Ou
Médaillon de filet mignon rôti, jus à la sauge, oignons grillés, sarrasin
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Salade de fruits rouges, granité violette
Ou
Crème citron vert, sorbet framboise, basilic, éclats de meringue
Ou
Crémeux chocolat au lait, granité à la bière, zestes de citrons confits
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Nous vous souhaitons un bon appétit et aux plaisirs de vous voir !!!
📍405 route d’Ars, Sainte-Euphemie, 01600
📞 04.74.08.11.07