Quel est le site Web ?

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La Petite Canau

Name: La Petite Canau
Address: 2 La Petite Canau, Port de Saint Vivien, Saint-Vivien-de-Médoc, 33590, FR
Telephone: +33556094966
Price range: £

A Leucate dans l'aude en bord de méditerannée la première phase de l'élevage se déroule dans une écloserie.

La ferme marine "la petite canau" est implantée sur deux sites de production qui permettent de couvrir l'ensemble du cycle de production de la crevette pénéides Penaeus japonicus. Les jeunes "postlarves" produites sont vendues aux éleveurs français et italiens. Une partie de la production est conservée pour être mis en grossissement dans les claires du site de production du médoc en bord de l'estu

aire de la gironde. A st Vivien du médoc les 45 ha de la ferme extensive permettent d'obtenir un produit naturel d'une qualité exceptionnelle. Sur le site une activité agro-touristique permet aux visiteurs de profiter du plaisir de déguster les gambas devant les grands étangs en bord d'estuaire.

10/06/2026

Bonjour à tous, nouvelle carte et nouvelles créations, à partir de mercredi.
À bientôt, merci 🙏🏼

26/05/2026

Ce samedi au marché du port de st vivien, venez goûter les huîtres de la petite canau : pendant la durée du marché le Kayak café vous propose une dégustation de 6 huîtres et un verre de blanc pour 11 € sur leur joli ponton au dessus du chenal de St vivien !

19/05/2026

19/05/2026

🛍️🌿 Saint-Vivien-de-Médoc lance “Le Marché du samedi” !

Bonne nouvelle : la mairie de Saint-Vivien-de-Médoc vous donne rendez-vous pour un marché 100% producteurs et artisans médocains, au Port de Saint-Vivien.

🎯 L’objectif ?
Soutenir l’économie locale et vous proposer des produits frais, de saison, de qualité, et plein d’autres belles découvertes… dans une ambiance conviviale, propice aux échanges.

Acheter en direct, c’est aussi :
✅ mieux comprendre ce qu’on met dans nos assiettes
✅ rencontrer celles et ceux qui produisent et fabriquent
✅ valoriser la richesse de notre terroir médocain 🍇

📅 Première édition : samedi 16 mai
🕘 9h – 13h
📍 Port de Saint-Vivien

On vous attend nombreux ! 😊

06/05/2026

30/04/2026

Bonjour à toutes et à tous,nouvelle carte et nouvelles créations à partir du 6 mai.
À bientôt
Merci à vous et de votre fidélité.

27/04/2026

En Gironde, un mégaprojet d'élevage industriel de saumons sur terre suscite une controverse nationale. Mais d'où vient cette idée dystopique ? Enquête sur l'émergence d'une entreprise née grâce à un as de la finance.

21/04/2026

POUR LA SAISON 2026 :
La guinguette de la petite canau recrute deux serveurs (euses) pour la saison d'été, pour tout renseignement : tel 06 08 58 50 85, ou mail : [email protected]

Adresse

2 La Petite Canau, Port De Saint Vivien
Saint-Vivien-de-Médoc
33590

Téléphone

+33556094966

Site Web

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