La Table des Corderies

La Table des Corderies "La Baie de Somme dans l'Assiette..."

La Tables des Corderies, au sein de l'Hôtel**** Spa Les Corderies à Saint Valery sur Somme propose avec le cuisinier Sébastien Porquet, une cuisine d'expression directement connectée avec son environnement et sa région natale. Plus d'un restaurant, un lieu où les plats ont un réel lien humain, celui des hommes et femmes qui travaillent la terre et la mer : « La richesse de notre cuisine passe par

la valeur de nos produits, et de ceux qui les font… »
www.sebastienporquet.com
www.latabledescorderies.com

En mode test  de cocktails maison pour nos mamans
19/05/2022

En mode test de cocktails maison pour nos mamans

14/05/2022

Le retour de la chasse à la table. Malgré l'actualité nous sommes fier de nos traditions et tout aussi fier de mettre en...
12/09/2020

Le retour de la chasse à la table. Malgré l'actualité nous sommes fier de nos traditions et tout aussi fier de mettre en valeur le gibier de nos chasses traditionnelles.

Brut de rhubarbe mais surtout rhubarbe de toeufle by Antoine 💪💪👌
06/09/2020

Brut de rhubarbe mais surtout rhubarbe de toeufle by Antoine 💪💪👌

Un beau bébé ce soir. Le poisson d'eau douce trop souvent oublié et dénigré
23/08/2020

Un beau bébé ce soir. Le poisson d'eau douce trop souvent oublié et dénigré

Homard du cap griz nez 😍
22/08/2020

Homard du cap griz nez 😍

Un avant /après, 3h de cuisson                           @ La Table des Corderies
09/08/2020

Un avant /après, 3h de cuisson @ La Table des Corderies

Quelle chaleur 😱 le temp idéal pour se rafraîchir avec une bonne tomate 😁 ici une déclinaison de tomates. Cru, cuite, co...
08/08/2020

Quelle chaleur 😱 le temp idéal pour se rafraîchir avec une bonne tomate 😁 ici une déclinaison de tomates. Cru, cuite, confite, séchée ou encore glacée. Le tout relevé des herbes du jardin 👌

Encore un gros morceau ce matin arrivé du hourdel 👌🤙 requin chien de mer by                          👈👈
29/07/2020

Encore un gros morceau ce matin arrivé du hourdel 👌🤙 requin chien de mer by
👈👈

Moules marinière...
28/07/2020

Moules marinière...

Que demander de mieux que cette vue après le service du soir 😍
26/07/2020

Que demander de mieux que cette vue après le service du soir 😍

Le pain noir coulis de tomates et basilic, poitrine fumée et rollot picard 🥖👌👌
25/07/2020

Le pain noir coulis de tomates et basilic, poitrine fumée et rollot picard 🥖👌👌

Adresse

214, Rue Des Moulins
Saint-Valéry-sur-Somme
80230

Heures d'ouverture

Mardi 19:00 - 21:00
Mercredi 12:00 - 13:30
19:00 - 21:00
Jeudi 12:00 - 13:30
19:00 - 21:00
Vendredi 12:00 - 13:30
19:00 - 21:00
Samedi 12:00 - 13:30
19:00 - 21:00
Dimanche 12:00 - 13:30
19:00 - 21:00

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