Restaurant du golf de l'iroise

Menu à 22 euros (1/3 de vin/pers et café compris)


Saucisson en croûte et son mesclun

ou

Terrine de raie aux légumes et sa crème raifort

ou

Avocat cocktail



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Feuilleté de pétoncles et de moules aux poireaux

ou

Poitrine de porc à la provençale et ses pommes de terre grenailles

ou

Parmentier de canard confit



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Tarte aux pommes

ou

Coupe melba
(pêches ou fruits rouges)



Le même menu sera servi à l’ensemble des convives






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Menu à 28 euros (1/3 de vin/pers et café compris)



Terrine de jarret de porc au foie gras

ou

Fricassée de gambas et sa bisque de crustacés

ou

Feuilleté de ragoût d’escargots aux pleurotes



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Filet de doré et sa crème au lard fumé

ou

Noix de veau à la forestière

ou

Suprême de poulet au coulis de poivrons rouges



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Crème brulée à la lavande

ou

Forêt noire et blanche



Le même menu sera servi à l’ensemble des convives







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Menu à 36 euros (1/3 de vin/pers et café compris)





Pavé de lieu jaune et sa crème à la noisette

ou

Tulipes de saint jacques aux petits légumes

ou

Escalopes de foie gras poêlées aux pommes et sa sauce au miel



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Filet de lotte au romarin

ou

Tournedos de canard façon Rossini

ou

Filet de bœuf au jus de truffes



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Profiteroles et son caramel au beurre salé

ou

Fondant au chocolat et son tartare mangue & kiwi



Le même menu sera servi à l’ensemble des convives