Les Picabrots Ferme Auberge

Les Picabrots Ferme Auberge Nos porcs rustiques, nos bœufs d'exception, nos truites d'aquaponie et nos légumes de saison sont élevés et cultivés sur place avec le plus grand soin.

Bienvenue au restaurant Les Picabrots, ferme auberge à Saint-Sauveur (38) !
🍽️ Une cuisine traditionnelle faite maison avec les produits de notre ferme et du terroir isérois.
🐷 Porcs, bœufs, truites & légumes sont élevés et cultivés sur place. Chez Les Picabrots, notre ferme-auberge à Saint-Sauveur, près de Saint-Marcellin, découvrez une cuisine traditionnelle de grand-mère, 100 % faite maison, élaborée avec les produits de notre ferme et de producteurs locaux du terroir isérois. Dans un cadre chaleureux et convivial, venez partager un repas authentique au cœur de l'Isère, où le goût, la qualité et le terroir sont à l'honneur.

📞 Pensez à réserver au 06 87 35 89 66 !

25/09/2026

🐷 Quand Alex a faim, il ne fait pas dans les sentiments.

Il est très premier degré, mais on le comprend. Ça a beau être mignon, c’est tellement bon !

Et oui, et puis après tout la viande c’est pas que dans les barquettes 😉

Et vous, vous êtes plutôt team « trop mignon » ou team « sel et poivre » ?

🔥 L’échine de porc MAGALITZAcomme vous ne l’avez jamais goûtée…Assaisonnée avec soin, puis cuite lentement à l’offset sm...
17/09/2026

🔥 L’échine de porc MAGALITZA
comme vous ne l’avez jamais goûtée…

Assaisonnée avec soin, puis cuite lentement à l’offset smoker pour lui donner ce goût fumé incomparable. 💨🐖

Des heures de cuisson, une viande tendre et juteuse, une belle croûte caramélisée… et surtout, ce petit parfum de fumée qui fait toute la différence. 🤤

👉 Nos échines de porc cuites au smoker sont à découvrir au restaurant dès ce soir.

Si vous aimez la viande cuite au feu et les saveurs généreuses, celle-ci devrait vous plaire. 🔥

📍 Saint Sauveur, Isère !

🍽️ Nouvelle semaine = nouveautés à la carte !3 entrées, 4 plats et 4 desserts au choix.Des incontournables revisités, de...
15/09/2026

🍽️ Nouvelle semaine = nouveautés à la carte !

3 entrées, 4 plats et 4 desserts au choix.

Des incontournables revisités, des créations maison et quelques surprises… il y a de quoi vous faire craquer 😉

N’attendez pas pour réserver votre table au 06 87 35 89 66.

🕒 Ouverture les : • Lundi midi • Jeudi midi & soir • Vendredi midi & soir • Samedi midi

Et vous, qu’est-ce qui vous donne le plus envie sur cette nouvelle carte ? 👇

📍 Les Picabrots – 379 Chemin des Girons, 38160 Saint-Sauveur

11/09/2026

🐷 Quand les enfants nous demande comment on fait le jambon ?

— Alors mon jeune, c’est très simple… Tu prends un gobelet, tu mets le cochon dedans, tu te balades un peu en le secouant et… paf ! Ça fait du jambon ! C’est magique, non ?

Vous n’y croyez pas ? Venez déguster notre jambon. Après une bouchée, vous serez prêts à croire n’importe quelle histoire…

08/09/2026

Pourquoi faire simple quand on peut faire compliqué ?

« Parce que c’est joli ! »

Alex a encore eu l'une de ses idées de génie : construire un potager en mandala grandeur nature…

Il faut bien l’avouer, le rendu final est top... (mais chut, il ne faut pas lui dire, il va prendre la grosse tête !)

📍Les Picabrots - 579, chemin des Girons, 38160 Saint-Sauveur

Le jour de notre réouverture,nous avons eu le plaisir d’accueillir aux PicabrotsCyrille Madinier, vice-président du Dépa...
04/09/2026

Le jour de notre réouverture,
nous avons eu le plaisir d’accueillir aux Picabrots
Cyrille Madinier, vice-président du Département de l’Isere en charge de l’agriculture.

Au cœur de nos échanges une passion commune, l’agriculture et la gastronomie.
Ainsi qu’une ambition partagée :
réfléchir à la manière de mieux mettre en valeur
les produits agricoles isérois à travers la gastronomie locale.

Cette rencontre nous a permis d’avancer sur des pistes concrètes pour renforcer les liens entre producteurs et acteurs de la gastronomie, et faire connaître encore davantage le terroir isérois.

Un grand merci à Cyrille Madinier et à ses équipes pour leur venue, leur écoute et la richesse de ces échanges.

03/09/2026

✨ SAMEDI, ON BAT LE RECORD ENSEMBLE. ✨

Ce samedi, notre restaurant accueille un événement qui nous tient particulièrement à cœur :
LES BANQUETS DAUPHINOIS DES PICABROTS

Et si cette soirée peut voir le jour, c’est avant tout grâce à vous.

Merci à toutes les personnes qui seront présentes, à celles qui partagent, qui parlent de l’événement autour d’elles, qui nous encouragent et qui nous soutiennent depuis le début. 🙏

Derrière un restaurant, il y a une équipe, du travail, des rêves… mais surtout une communauté qui nous donne la force d’aller toujours plus loin.

Alors samedi, on compte sur vous pour faire de ce banquet un moment inoubliable. 🔥

Merci pour votre confiance, votre énergie et votre fidélité.
Ce record, c’est le nôtre, c’est le vôtre.
Et on va le vivre ensemble. ❤️

À samedi ! 🍻✨

🤩Avis aux amateurs🐟🌾Les truites fario et les saumons de fontaine de notre aquaponie sont enfin servies à l’auberge !!!🍽️...
02/09/2026

🤩Avis aux amateurs🐟🌾
Les truites fario et les saumons de fontaine de notre aquaponie sont enfin servies à l’auberge !!!

🍽️ Retrouvez-les à l’ardoise les jeudis et vendredis sur notre carte du SOIR 😉

Mais alors Jamy, c’est quoi l’aquaponie ?

En fait, c’est très simple !
L’aquaponie associe l’élevage de poissons et la culture de légumes en circuit fermé, dans un écosystème naturel. Les poissons nourrissent les plantes, et les plantes filtrent naturellement l’eau des poissons. 🌱🐟

Aux Picabrots, nous utilisons cette méthode pour élever nos poissons, tout en cultivant certains de nos légumes mais surtout notre fameux cresson de fontaine !

Et vous, vous êtes plutôt aquaponey ou aquaponie ?

01/09/2026

Le dernier BANQUET des PICABROTS de l’année !
🚜🌾 Samedi 5 septembre au soir 🟡🔵

Menu :
Découverte de charcuterie, cuite et sèche
Brasero avec viande de bœuf
Viande de porc au Fumoir à chaud
Fromages
Assortiment de desserts
39 €

Uniquement sur réservation:
0687358966 par téléphone ou par message.

Adresse: Restaurant LES PICABROTS
579 chemins des Girons, 38160, St Sauveur

🇫🇷

Adresse

2132 Route De L'ancienne église
Saint-Sauveur
38160

Heures d'ouverture

Lundi 12:00 - 14:00
Jeudi 12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Vendredi 12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Samedi 12:00 - 14:00

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