Quelles sont les heures d'ouverture ?

Jeudi 12:00 - 13:15 19:00 - 20:15 Vendredi 12:00 - 13:15 19:00 - 20:15 Samedi 12:15 - 13:15 19:00 - 20:15 Dimanche 12:00 - 13:15 19:00 - 20:15

Le Moulin de la Santoire

Name: Le Moulin de la Santoire
Address: La plaine, Saint-Saturnin, 15190, FR
Telephone: +33471734725
Price range: $$
Rating: 5

Page d'Accueil
France
Saint-Saturnin
Le Moulin de la Santoire

⛰️ Au Milieu de la Nature Cantalienne
🍽️ Cuisine de Saison en Circuit Court
🍴 Bib Gourmand 2024
👫 Maredsou et Jocelyn
(1)

24/07/2026

Dessert autour du Miel travaillé en différentes textures.
Nous avons sélectionné le Miel de Geoffrey à la .

Nos desserts sont toujours accompagnés d'un petit "breuvage", vous pourrez donc découvrir cet été l'Hydromel de 'abeillenoire

L'Association l'Arbre aux Abeilles a pour but de protéger l'Abeille Noir. Avec l’élevage de Souche d'Abeille Noir et la restauration des traditionnelles Ruches-Troncs en Lozère.

Ce dessert est dressé sur la poterie de 🐝

20/07/2026

Votre deuxième coup de cœur fût l'Oeuf Maïs que nous avions fait lors notre Première année d'ouverture en 2022.

Beaucoup d'entre vous, ne nous connaissez pas il y a 5 ans !

Nous avons fait le choix de le reproposer ;)

L'Oeuf de l'Elevage Aubrac GAEC des Gardes Lannez confit dans l'huile de Colza du , Mousse Maïs et Poitrine séchée du P'A Cantal - Du Producteur à l'Assiette 😋😋

Bon Appétit !

17/07/2026

Pieds de Cochon Croustillants !
Avec un Houmous de Pois Blonds de la Planèze et une Sauce Curry Vert

Ce fut une des entrées qui avait marquée vos esprits en 2023 !

La voilà de nouveau en 2026 😋

Bonne dégustation !

13/06/2026

Être un Hêtre,

Cet été nous avons le plaisir d'accueillir une exposition photographique au Moulin !

Jusqu'au 15 Septembre, pour pourrez admirer les photos de Alain Benoit à la Guillaume, accompagnées des textes de Marie-Hélène Lafon.

Cette exposition est tirée du Livre "Être un Hêtre" que vous retrouverez en vente au Restaurant.

Le dimanche 2 Aout se tiendra une journée Balade-Lecture-Musique avec une arrivée à 16h à notre restaurant Le Moulin de la Santoire.

Pour plus d'information :
Mme Lebrat Chrisitine 06 41 88 11 25

22/04/2026

Comme tous les ans nos murs s'habillent de différentes œuvres, et cette année ce sont celles d'Amylee .fr qui nous accompagneront.

Connue pour son style coloré, ornementaliste et contemporain, Amylee explore à travers ses œuvres, les émotions, les instants suspendus et les nuances du monde agricole.

Ses peintures, à la fois vibrantes et accessibles, invitent à la contemplation autant qu'à l'interprétation personnelle.

A l'occasion de cette exposition, l'artiste présente une partie de sa collection "chroniques rurales du Cantal". Cette série rend hommage aux agricultrices, aux femmes souvent discrètes, tout en révélant leur force, leur ancrage et leur beauté.

Site internet :
https://www.amylee.fr/moulin-santoire-expose-tableaux-amylee-2026/

02/04/2026

Et bonjour à Tous,

Voici le Menu de ce Printemps, sans trop de détails bien sure... nous vous laisserons découvrir ... 🙃

Nous aurons toujours la formule avec entrée / plat / dessert à 38€

et à la formule avec les deux entrées / plat / dessert à 46€

Nous serons ouverts le Lundi de Pâques pour le service du Midi

A tout bientôt au Moulin,

30/03/2026

Ça y est, après tout un hiver de travail, nous y voilà !

Nous sommes ravis de vous présenter notre nouveau site internet
Merci à .photographie et pour leurs magnifiques photos.

Et Merci à Fred de Webalion
https://webalion.fr/
pour ton ci joli travail !!

https://lemoulindelasantoire.fr/

A tout bientôt au Moulin 🥰

Adresse

La Plaine
Saint-Saturnin
15190

Heures d'ouverture

Jeudi	12:00 - 13:15
	19:00 - 20:15
Vendredi	12:00 - 13:15
	19:00 - 20:15
Samedi	12:15 - 13:15
	19:00 - 20:15
Dimanche	12:00 - 13:15
	19:00 - 20:15

Téléphone

+33471734725

Site Web

http://lemoulindelasantoire.fr/

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