O’Gastos Restaurant

22/09/2026

17/09/2026

✨ Quelques nouveautés et de beaux retours à la carte d’O’Gastos ! 🍽️

Notre carte évolue au fil des saisons, des arrivages et des produits que nous avons envie de mettre en valeur 🌿

🦆 Le foie gras de canard mi-cuit fait son retour, accompagné de chutney de saison et de brioche toastée.

🍇 Nouveauté : le magret de canard grillé des Délices de Saint-Orens, servi avec une sauce aux raisins de notre jardin et une déclinaison de courges de saison 🎃

🥩 Et notre filet de bœuf grillé retrouve sa très gourmande sauce aux poivres, avec frites maison au blanc de bœuf et salade 🍟

Des nouveautés à découvrir, des incontournables toujours présents, et une cuisine qui reste fidèle à l’esprit d’O’Gastos : fait maison, produits de saison, producteurs sélectionnés avec soin et cuisine généreuse ❤️

🍴 Menus à 38 € et 50 €
🌿 Maître Restaurateur • Collège Culinaire de France

Que vous connaissiez déjà la maison ou que ce soit votre première visite, on vous attend avec plaisir chez O’Gastos à Saint-Saturnin-lès-Avignon 🥂✨

17/09/2026

🦆 Nouveau plat à la carte chez O’Gastos ✨

Un magret de canard de la Ferme des Délices de Saint-Orens, rôti et servi rosé, accompagné d’une sauce aux raisins de notre jardin 🍇

Autour, une déclinaison de courges BIO des Vergers de Bonpas 🎃 : différentes textures, couleurs et saveurs pour accompagner la gourmandise du canard.

Une assiette de saison, généreuse et pleine de caractère, avec toujours la même envie : mettre en valeur de beaux produits et nos producteurs. 👨‍🍳🌿

O’Gastos • Maître Restaurateur • Collège Culinaire de France 🇫🇷

15/09/2026

🍎🍯 Nouvelle douceur à la carte chez O’Gastos ✨

Une madeleine moelleuse au miel de lavande, accompagnée d’une compotée de pommes à la vanille… une gourmandise généreuse, réconfortante et terriblement addictive 🤤💛

🍯 Le miel BIO vient de L’Abeille qui Pique
🍎 Les pommes BIO des Vergers de Bonpas

Des produits locaux et BIO, choisis auprès de producteurs que nous aimons mettre à l’honneur 🌿👨‍🌾

Une cuisine maison, engagée et gourmande, dans l’esprit Maître Restaurateur et Collège Culinaire de France 🇫🇷✨

À découvrir dès maintenant chez O’Gastos… et franchement, difficile de ne pas finir l’assiette ! 😋🍎🍯

10/09/2026

🍂✨ Nouvelle entrée à la carte chez O’Gastos ✨🍂

La figue de saison se décline en plusieurs textures, entre douceur, fraîcheur et gourmandise 🤎🌿, accompagnée d’un chèvre frais de la Bergerie Velleronaise, travaillé aux fines herbes 🐐✨

🍽️ Figues en textures, chèvre frais aux fines herbes, roquette & vinaigrette à l’huile d’olive.

Une assiette qui met à l’honneur les produits locaux, la cuisine de saison, les saveurs de la Provence et le savoir-faire de nos producteurs du Vaucluse 🌞🌱💛

📍 À découvrir dès maintenant au restaurant O’Gastos à Saint-Saturnin-lès-Avignon
✨ Une nouvelle entrée pleine de fraîcheur et de caractère.

07/09/2026

🍂 La carte d’O’Gastos évolue au rythme des saisons… 🌿

Notre menu vient d’être mis à jour avec deux nouvelles créations à découvrir dès maintenant ✨

🍈 Nouvelle entrée
Figues en textures, chèvre frais aux fines herbes, roquette & vinaigrette à l’huile d’olive

🍯 Nouveau dessert
Madeleine au miel de lavande, compotée de pommes & glace vanille 🍎🍨

Toujours la même envie : une cuisine de saison, généreuse et faite maison, autour de beaux produits de nos régions 🌿👨‍🍳

🍽️ Menu à 38 €
🍽️ Menu à 50 €

On a hâte de vous faire découvrir cette nouvelle carte 🤎

📍 O’Gastos – Saint-Saturnin-lès-Avignon
✨ Cuisine traditionnelle & moderne

04/09/2026

✨ Une très belle reconnaissance pour O’Gastos… ✨

Nous avons eu l’immense plaisir de recevoir un courrier de Renaud Muselier, Président de la Région Provence-Alpes-Côte d’Azur, à la suite de notre admission au Collège Culinaire de France 🇫🇷🍽️

Une distinction qui nous touche énormément et qui récompense notre engagement quotidien pour une cuisine sincère, faite maison, locale et profondément attachée à notre terroir 🌿❤️

🙏 Un immense merci à Renaud Muselier et à la Région Sud pour ces mots et cette belle attention.

📰 Merci également au journal La Provence pour l’article qui nous a été consacré et pour cette magnifique mise en lumière de notre travail.

Et bien sûr, cette reconnaissance, nous la partageons avec toute notre équipe, nos producteurs et vous, nos clients, qui faites vivre O’Gastos chaque jour 🫶✨

Merci pour votre confiance depuis toutes ces années.

Camille, Toni & toute l’équipe O’Gastos ❤️

02/09/2026

🍇 Un nouveau plat se prépare chez O’Gastos… 🦆

Très prochainement, notre magret de canard fera son entrée à la carte, accompagné d’une sauce au raisin maison, élaborée à partir des raisins de notre jardin à Jonquerettes 🌿🍇

En ce moment, Ewelina et toute l’équipe sont en pleine préparation : les raisins sont équeutés à la main, triés puis travaillés en cuisine pour créer cette future sauce.

Chez O’Gastos, on aime une cuisine française, locale, de saison, faite maison, avec des produits locaux, du circuit court, du savoir-faire artisanal et une vraie cuisine de Maître Restaurateur. 🇫🇷👨‍🍳

Du jardin à l’assiette, de Jonquerettes à Saint-Saturnin-lès-Avignon, on vous emmène dans les coulisses de notre cuisine en Provence. 🌿

La suite très bientôt… 👀🍇🦆

26/08/2026

🥚 L’œuf parfait autour de la courgette 🌿

Un œuf de poules élevées en plein air, accompagné de courgettes des Vergers de Bonpas à Châteauneuf-de-Gadagne : courgettes sautées, velouté de courgette et courgettes en beignets. ✨

Une assiette fraîche et gourmande, relevée d’une pointe de piment d’Espelette 🌶️ et pensée autour d’un produit de saison, travaillé sous plusieurs textures.

Parce qu’à O’Gastos, nous aimons mettre en lumière les beaux produits de notre terroir et celles et ceux qui les cultivent. 💚

🍴 Maître Restaurateur
🇫🇷 Collège Culinaire de France

ChateauneufDeGadagne Vaucluse Avignon OeufParfait Courgette MaitreRestaurateur CollegeCulinaireDeFrance

23/08/2026

✨ Notre carte du moment chez O’Gastos ✨

Une cuisine de saison, généreuse et pleine de fraîcheur 🌿🍅, imaginée par la Cheffe autour de beaux produits et de producteurs que nous aimons mettre à l’honneur. 👩‍🍳❤️

🐟 Poissons de Méditerranée
🥩 Viandes sélectionnées avec soin
🥕 Légumes de saison
🍑 Desserts gourmands et faits maison

Deux menus pour se faire plaisir :
🍴 Menu à 38 €
✨ Menu à 50 €

Et toujours cette même envie : vous proposer une cuisine sincère, faite maison, au rythme des saisons. 🌿

📍 O’Gastos – Saint-Saturnin-lès-Avignon
📞 Pensez à réserver votre table !

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