01/02/2011
Menu Saint Valentin : Dimanche 13 Février et Lundi 14 Février (42€)
* Amuse-Bouche gourmand
* Coeur de Noix de Saint-Jacques en croûté d'herbes et compotée de poireaux au vin jaune
ou
* Duo de Foie gras cuit au torchon, brioche toastée au confit d'oignons
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