Domaine de l'Éclaircie

Domaine de l'Éclaircie Bienvenue au Domaine de l'Éclaircie ✨

Hôtel, restaurant et espace bien-être au cœur de la Moselle Sud.
(391)

Une destination dédiée à la gastronomie, au bien-être et aux séjours d'exception, dans un cadre naturel préservé.

✨ On commence le week-end au Bar des Cimes !Découvrez notre nouvelle formule à 20 € :🥗 un Bowl Rustique ou Nordique🍰 acc...
25/09/2026

✨ On commence le week-end au Bar des Cimes !

Découvrez notre nouvelle formule à 20 € :
🥗 un Bowl Rustique ou Nordique
🍰 accompagné d’une gourmandise sous forme verrine.

Et pour prolonger le plaisir, laissez-vous tenter par notre carte des cocktails. Créations imaginés par notre mixologue Ewann 🍸

Une assiette gourmande, un cocktail, une ambiance chaleureuse… et le week-end peut commencer ! 😍

📍 Rendez-vous ce soir et samedi soir au Bar des Cimes du Domaine de l’Éclaircie. (18h30-20h30)

✨ Une parenthèse de bien-être au Domaine de l’Éclaircie ✨Envie de ralentir, de vous retrouver et de prendre simplement l...
24/09/2026

✨ Une parenthèse de bien-être au Domaine de l’Éclaircie ✨

Envie de ralentir, de vous retrouver et de prendre simplement le temps de souffler ? 🤍

Au Domaine de l’Éclaircie, choisissez votre moment d’évasion :

🌿 DAY SPA - à partir de 70€
De 10h à 14h : profitez de l’espace bien-être, d’un déjeuner gourmand et d’une pause hors du temps.

🌙 NIGHT SPA - à partir de 45€
De 18h à 22h : commencez la soirée autour d’une planchette gourmande avant de profiter pleinement de l’espace bien-être.

☀️ LE RÉVEIL DES CIMES - à partir de 60€
Commencez la journée tout en douceur avec un petit-déjeuner gourmand et un accès à l’espace bien-être pour prolonger votre moment d’évasion. (uniquement le dimanche)

Seul(e), à deux ou entre proches… offrez-vous une pause au cœur d’un espace dédié à la détente. 🌲

📞 Réservation par téléphone: 0387037178

Chaque semaine, la gourmandise s’invite au Domaine de l’Éclaircie. ✨Du mardi au vendredi, laissez-vous tenter par deux e...
22/09/2026

Chaque semaine, la gourmandise s’invite au Domaine de l’Éclaircie. ✨

Du mardi au vendredi, laissez-vous tenter par deux expériences culinaires imaginées pour savourer chaque instant.

☀️ Le Déjeuner des Cimes - 35 €
De 12h à 13h30, découvrez notre buffet gourmand et généreux, composé de créations salées et sucrées à déguster à volonté.

🌙 Le Dîner du Marché - 30 €
De 19h à 20h30, laissez-vous séduire par une cuisine servie à l’assiette, inspirée des produits du marché et imaginée au fil des saisons.

Deux rendez-vous, deux ambiances, une même invitation : prendre le temps de bien manger.

🤍 Rendez-vous vite au Domaine de l’Éclaircie !

À quoi ressemble le Dîner du Marché ? Vous vous demandez ce qui vous attend à table ? On vous emmène découvrir quelques-...
17/09/2026

À quoi ressemble le Dîner du Marché ?

Vous vous demandez ce qui vous attend à table ? On vous emmène découvrir quelques-unes des assiettes qui composent notre Dîner du Marché.
Une sélection gourmande imaginée pour la semaine : bowls frais et généreux, plats chauds réconfortants et une touche sucrée pour terminer.

Des assiettes gourmandes, des produits de saison et surtout… l’envie de vous faire passer un joli moment à table. 🤍
🕰️ Du mardi au vendredi de 19h à 20h30 - 30€

Faites défiler les photos et découvrez ce qui vous attend… ✨

☀️ LE RÉVEIL DES CIMESEt si votre dimanche commençait par un délicieux petit-déjeuner… avant de se poursuivre dans la do...
16/09/2026

☀️ LE RÉVEIL DES CIMES

Et si votre dimanche commençait par un délicieux petit-déjeuner… avant de se poursuivre dans la douceur du spa ? 🤍

Les dimanches, le Domaine de l’Éclaircie vous propose une nouvelle parenthèse bien-être à 60€
🥐 De 9h à 10h - Petit-déjeuner gourmand sous forme de buffet 
💧 De 10h à 13h - Accès au spa

Prenez le temps de savourer votre matinée, de vous détendre et de profiter pleinement de votre dimanche dans un cadre naturel et apaisant. ✨

📅 Les dimanches uniquement selon disponibilités 
📞 Réservation par téléphone au 03 87 03 71 78

✨ L’Éclaircie de la rentrée Et si la rentrée était l’occasion de s’offrir une parenthèse à deux ? 🥰Au cœur de la nature...
15/09/2026

✨ L’Éclaircie de la rentrée

Et si la rentrée était l’occasion de s’offrir une parenthèse à deux ? 🥰
Au cœur de la nature, profitez d’une nuit au Domaine de l’Éclaircie futur 4 étoiles ( classement en cours de délivrance) et laissez-vous porter par un séjour pensé pour ralentir, se retrouver et prolonger encore un peu l’été.

Pour 299 € pour 2 personnes, votre escapade comprend :
🥂 Un verre de bienvenue « L’Éclaircie »�⭐️ Une nuit pour deux�🥐 Le petit déjeuner
🧖‍♀️L’accès au spa, avec sac spa comprenant serviettes, peignoirs et chaussons�🍽️ Un dîner de saison en 3 plats, hors boissons

Offre spéciale du 16 septembre au 16 octobre 2026, valable du dimanche au jeudi, selon disponibilités.

📞 Réservation uniquement par téléphone : 03 87 03 71 78

Une parenthèse nature à deux pour prendre le temps de souffler… et profiter encore un peu de l’été. ✨
Le Domaine de l’Éclaircie vous attend. 😍

Le Dîner des Cimes vous donne rendez-vous au Domaine de l’Éclaircie ! Pour vos soirées, découvrez notre nouvelle formule...
14/09/2026

Le Dîner des Cimes vous donne rendez-vous au Domaine de l’Éclaircie !

Pour vos soirées, découvrez notre nouvelle formule Dîner des Cimes, imaginée chaque semaine par notre équipe et servie directement à votre table.

Une sélection gourmande imaginée pour la semaine : bowls frais et généreux, plats chauds réconfortants et une touche sucrée pour terminer.

🍽️ 1 bowl + 1 plat chaud + 1 dessert - 30 €
📅 Du mardi au vendredi soir: 19h – 20h30

Une nouvelle inspiration chaque semaine, à savourer confortablement installé, avec le plaisir d’un service à table. 🥰

14/09/2026

🍂 Cette semaine, la gourmandise est au rendez-vous !

Notre Déjeuner des Cimes vous propose un buffet à volonté généreux et varié, avec notamment trois plats chauds à découvrir :
Le civet de biche - L’onglet à l’échalote - Le poisson du marché

Et pour varier les plaisirs, laissez-vous tenter par notre sélection de salades à composer, nos accompagnements de saison et quelques gourmandises à découvrir au fil du buffet.

Un déjeuner généreux, convivial et sans contrainte : vous choisissez, vous vous resservez, vous profitez. 🤍

🍽️ Déjeuner des Cimes sous forme de buffet à volonté - 35€/personne
Et pour célébrer son lancement, une boisson chaude vous est offerte jusqu’au 30 septembre. ☕️
�Du mardi au vendredi : 12h-13h30

Découvrez nos horaires d’ouverture.Pour un déjeuner gourmand, un dîner raffiné ou simplement profiter d’un cocktail dans...
09/09/2026

Découvrez nos horaires d’ouverture.

Pour un déjeuner gourmand, un dîner raffiné ou simplement profiter d’un cocktail dans une ambiance chaleureuse, découvrez les horaires de nos restaurants et du Bar des Cimes.

⛰️ Déjeuner des Cimes
Du mardi au vendredi : 12h à 13h30 sous forme de buffet à volonté à 35€/personne

🍽️ Restaurant 
• Vendredi, samedi & dimanche : 12h à 13h30 (Menus de saison uniquement les dimanches midi)
• Du lundi au dimanche : 19h à 20h30

🍸 Bar des Cimes
Du lundi au dimanche : 11h à 22h

Il ne vous reste plus qu’à choisir votre moment… et à venir profiter au Domaine de l’Éclaircie.✨

Adresse

276 Rue DES VERRIERS
Saint-Quirin
57560

Heures d'ouverture

Lundi 19:00 - 20:30
Mardi 12:00 - 13:30
19:00 - 20:30
Mercredi 12:00 - 13:30
19:00 - 20:30
Jeudi 12:00 - 13:30
19:00 - 20:30
Vendredi 12:00 - 13:30
19:00 - 20:30
Samedi 12:00 - 13:30
19:00 - 20:30
Dimanche 12:00 - 13:30
19:00 - 20:30

Téléphone

+33387037178

Site Web

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