Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 07:30 - 19:00 Mercredi 07:30 - 19:00 Jeudi 07:30 - 19:00 Vendredi 07:30 - 19:00 Samedi 07:30 - 19:00 Dimanche 07:30 - 12:00

Pause Gourmande

Bienvenue dans notre pâtisserie, tout est fait maison et avec amour du métier.

13/09/2026

Après des mois à vous régaler, il est temps pour nous de recharger les batteries. 🔋

Pause Gourmande sera fermée du 14 septembre au 6 octobre inclus.

Un immense merci à nos fidèles clients pour votre confiance, votre bonne humeur et votre soutien au quotidien. 💛

Et un merci tout particulier à nos deux super employés, Mathieu et Doriane, pour leur travail, leur énergie et leur implication tout au long de l'été (même pas eu le temps de prendre une photos tous les 4 🫣). On a beaucoup de chance de vous avoir ! 🫶

On se retrouve le 7 octobre, reposés… et encore plus gourmands 🥐🌼

02/09/2026

Septembre rime avec la rentrée et la reprise d'un rythme plus soutenu mais aussi avec la belle (mais courte!) saison des mirabelles 😍

Les pâtissiers vous ont concoctés une pavlova craquante avec sa meringue, fondante avec son confit mirabelle à la vanille, légère avec sa belle chantilly vanille et des belles mirabelles fraîches 🤤

À déguster dès maintenant 🤗

08/06/2026

"C’est cher pour juste des œufs, du lait et de la farine.” 🤔

Alors oui, une pièce montée représente un budget, et on sait que ce n’est pas anodin, on comprend 🤍

Mais dit comme ça, un grand chef-d’œuvre pourrait aussi n’être “que” de la peinture sur une toile 🎨, un diamant n’est “qu’un caillou”, et la haute couture “juste du tissu”...

Nos pièces montées, ce n’est pas qu'une liste d’ingrédients.
C’est du temps, de la technique, des essais, de la précision… et un vrai savoir-faire artisanal.

Mais promis, la prochaine fois, on peut vous vendre les ingrédients séparément 🙃

En attendant, voici ce que donnent “quelques œufs, du lait et de la farine” entre de bonnes mains 👨‍🍳

Merci à nos clients de nous faire confiance 🫶

06/05/2026

👨‍🍳Chef Louis a voulu rendre hommage au cacao avec cette cabosse givrée ❄️❄️

Cette création est composée d'une meringue soufflée au chocolat et d'un sorbet chocolat Guanaja 70% (chocolat emblématique de la maison Valrhona) 🍫

Disponible tous les jours en boutique, vous pouvez bien entendu commander 👀

Taille unique 6 parts 😊😊

22/04/2026

Le muguet a sorti son nez plus tôt que prévu chez Pause Gourmande !
Découvrez ou redécouvrez nos muguets en chocolat et au praliné noisette 😋

À découvrir dès demain en boutique ! 🍀

📢 Attention nous serons fermé ce vendredi, samedi et dimanche ! Pensez à passer demain pour faire vos provisions 🤗

06/04/2026

Merci encore pour ce week-end de folie !! 🐰

Vous avez été nombreux à craquer pour nos chocolats et gâteaux, merci pour votre confiance !
Il est maintenant temps pour nous de faire une petite pause pour recharger les batteries de l'équipe et on se retrouve jeudi en pleine forme 💪💪

Bonne fin de week-end de Pâques à tous 🐣

Adresse

4 Place Du Maréchal Foch
Saint-Pourçain-sur-Sioule
03500

Heures d'ouverture

Mardi	07:30 - 19:00
Mercredi	07:30 - 19:00
Jeudi	07:30 - 19:00
Vendredi	07:30 - 19:00
Samedi	07:30 - 19:00
Dimanche	07:30 - 12:00

Site Web

https://www.patisserie-pausegourmande03.com/

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