02/05/2023
ARRÊT DE LA SOCIÉTÉ ROM PIZZA
En effet après avoir donné le meilleur de moi durant plus d une année pour confectionner vos pizzas la décision rapide c est prise dernièrement.
Dans l idée je devais le faire en douceur et vous prévenir lors d une dernière pizza mais malheureusement les derniers événements en on décidé autrement.
La seule est unique décision d arrêter et le faite que je ne voyais plus mes enfants.
Pourtant ma société marchait à merveille.... Mais les jours passent et ils grandissent vite. Pour certains Rom Pizza c était 18h 22h. En réalité c était entre 70/80 heures semaines du lundi au dimanche. Les produits frais, la longue fermentation, les protocoles sanitaires et bien sûr courses et papier donnait tout ce travail.
J ai peut être sous estimé le travail et aussi ma personnalité m empêchait de faire du congelé ou autre produit tout prêt....certe ma marge était faible mais mon image intérieure bonne.
Je vous conseil si je peux me permettre que lorsque vous irez manger une pizza ailleurs prochainement.....
Veillez vous la longue fermentation car elle est issu d une quantité de levure très très faible et favorise votre digestion ( je vous l est rappellé toute l année d'ailleurs ) mais aussi des pizzas a base de mozzarella car plus qualitatif et légère et bien sûr du frais.
Pour ceux qui avaient une carte de fidélité pleine vous pouvez me l envoyé à mon adresse de la société je vous ferais un avoir ( a faire avant le 15 mai ).
Et pour nos petits artisans privilégiez le paiement espèces car les paiements carte bleue, téléphone et montre connectée coûtent...... Chaque jour la banque prend un petit pourcentage mais a la fin du mois cela compte beaucoup.
Merci de votre soutien, de votre présence et au plaisir sur une autre partie de vie.🤗
Rom Pizza
