Eclat des cimes

05/12/2025

👉 Le rendez-vous gourmand que vous attendez tous approche 🎄
La nouvelle collection de bûches glacées est prête à sublimer vos fêtes avec des saveurs élégantes et raffinées ❄️
A découvrir cette année :
✨La bûche signature : sapin et orange sanguine
✨La bûche tout en fraîcheur : kalamansi (agrume au goût subtil entre citron vert et mandarine) & mangue
✨La bûche gourmande : épices de Noël et vanille

Quantités limitées, ingrédients premium, fabrication artisanale comme toujours !

📲 Commandez en ligne ici : https://eclatdescimes.fr/boutique/les-desserts/
Click'n collect ou livraison à domicile


Crédit photos Noémie Gervais Photographe

13/12/2024

👉Plus que quelques jours pour commander votre bûche glacée pour les fêtes 🎄

A découvrir cette année :
❄️La bûche signature : sapin et orange sanguine
❄️ La bûche tout en fraîcheur : mandarine et marron
❄️ La bûche gourmande : pain d'épices et vanille



Crédit photos Noémie Gervais Photographe

05/04/2024

Ce samedi 6 avril de 15h à 18h venez nombreux pour une dégustation de nos glaces à Meylan, Paquet Jardin

30/03/2024

📅 Venez rencontrer, échanger, déguster, acheter ... Bref passer un bon moment !
👉 Au marché des producteurs du coin organisé par LE LOCAL à La Ravoire
QUAND ❓ dimanche 7 avril
On y sera 😉🍦

⚠⚠⚠ A VOS AGENDAS ! RV AU MARCHE DU LOCAL LE DIMANCHE 07 AVRIL ⚠⚠⚠

Comme tous les ans, nous organisons notre fameux marché du Local au mois d'avril !

Rendez-vous cette année le dimanche 07 avril à partir de 9h30 pour venir à la rencontre des producteurs partenaires du Local ainsi que plusieurs créateurs / artistes avec qui nous partageons les mêmes valeurs !

✅Terre Solidaire : légumes BIO (Planaise - 73) https://www.terre-solidaire-savoie.org/
✅Les Oréades des Bauges : chutney, ail des ours... (Jarsy - 73) https://www.biobauges.com/272-2/les-oreades-des-bauges/
✅Les Anges du Malt : bières artisanales (Saint Baldoph - 73)
https://www.facebook.com/Lesangesdumalt/
✅La Mère Gaud : viande et charcuterie de canard (Ballaison - 74) https://www.facebook.com/LAMEREGAUD/?locale=fr_FR
✅La Ferme de Challonges : viande et charcuterie de porc (Challonges - 74) https://lafermedechallonges.com/
✅Les vergers du Fort : fruits (La Motte Servolex - 73) https://www.facebook.com/p/EARL-Les-vergers-du-Fort-100064568566866/
✅Gaec Black Angus : viande d'Angus et porc fermier (Champagne en Valromey -01 ) https://www.facebook.com/people/Black-Angus-Varoux/100063027381984/?locale=hi_IN&paipv=0&eav=AfZyeXD0C2GHcQ4TDJIR0YtSGX9X2TpAb9WBW5yWeGuqeePTWS_hbgNMQ3LIB0-dPx8&_rdr
✅Le Rucher de la Combe de Savoie : miel (St Pierre d'Albigny - 73) https://www.facebook.com/rucherdelacombedesavoie/?locale=fr_FR
✅Escargots de Savoie - Laurent Coutable : escargots (Les Marches - 73) https://www.facebook.com/people/Escargots-de-Savoie-Laurent-Coutable/100063494053895/?locale=en_GB&paipv=0&eav=Afb4Z_nOpulTsTgc4SwdZJvZfopJXCCCWVW-jkMU_ScKGU4r5M5dOfeOUYLNJZArR_0&_rdr
✅Les Saveurs du Charmant Som : digestifs (St Pierre de Chartreuse - 38) https://www.francebleu.fr/emissions/cote-saveurs-l-assiette-savoyarde/pays-de-savoie/cote-saveurs-l-assiette-savoyarde-38
✅Gaec Lison : agneaux (Chamousset - 73)
✅Millefaut et Badin : vinaigres locaux (La Biolle - 73) https://www.facebook.com/people/Millefaut-Badin-Vinaigre-de-Savoie/100089063919444/?locale=da_DK&paipv=0&eav=Afa_WqTe7g3TW0UtgwgwrtsfALfpQlQKEZopjbFtAuZWLCARShAnn4_5taJB2w6nIDg&_rdr
✅Eclats des Cimes : artisan glacier à partir de lait de Chartreuse (Saint Pierre de Chartreuse -38) https://www.facebook.com/Eclatdescimes/
✅Gaec MEARY : noix de la Bièvre (Brion - 38)
✅La petite bête qui monte : vêtements / articles pour enfants à partir de tissus BIO (St Jeoire Prieuré - 73) https://www.facebook.com/laptitebetequimonte/
✅Aux jardins d'Isabelle : légumes BIO (La Motte Servolex) https://www.facebook.com/people/Aux-jardins-dIsabelle/100064852819444/?locale=ms_MY&paipv=0&eav=AfYYLnxZlsuSvABSJZw3-lvm-iY5pY5YrH5LEELHYhH5o46MZLbZCjauDqAascF_Sbc&_rdr
✅Les Férices : crozets BIO, pâtes BIO, miel... (Arvillard - 73)
✅Le domaine Billard (Aux fruits de la treille) : vins de Savoie (Myans - 73) https://www.auxfruitsdelatreille.com/exploitation.html
✅Distillerie Aprilis : gin local (Le bourget du Lac - 73) https://www.facebook.com/profile.php?id=100086989643813&paipv=0&eav=AfZxNmTv2YGy78lf1hPXWwbYkI4oKtpbR9g3TmCzRdq_vkqZF8Kwz_VRbr0xexpZAjw
✅Le Fournil de Valmar : pain et pâtisseries à partir de farines locales (La Ravoire - 73) https://www.facebook.com/FournildeValmar/?locale=fr_FR
etc...

A cette occasion, buvette, menu du marché et petite restauration seront organisés par LE LOCAL !... et pour nous accompagner en musique, ce sera une nouvelle fois le groupe FLYIN ! https://www.facebook.com/Flyin73000/?locale=fr_FR

Nous comptons sur votre présence et n'hésitez pas à partager autour de vous !

22/03/2024

19/03/2024

📅 RDV dimanche 24 mars pour la fête des fromages de Chartreuse
Au menu des glaces 🍦 au fromage 🧀 ! Oui oui vous avez bien lu, des glaces au fromage 🤪
Et bien d'autres animations 👇

Le Galetas La Flambee
Entrepreneurs en Chartreuse

15/03/2024

🥄Dessert du jour : sablé breton, fruits exotiques, crémeux citron avec notre sorbet orange sanguine🍊 et graines de pavot
👉 Où ? Restaurant .gourmandsdisent à Chambéry

06/03/2024

👉Notez dans vos agendas ! 📅
On sera de la partie aux côtés de :
Ici en Chartreuse
Chocolaterie Sandrine Chappaz
Un Nuage De Sucre
Fromangele
Fromagerie Les Alpages
Office de Tourisme Coeur de Chartreuse
Le Galetas
Etc 🧀🧀🧀

[EVENEMENT]

Un journée dédiée à la découverte et à la dégustation de délices fromagers 🧀 qui mettent en valeur le savoir-faire artisanal de notre Chartreuse, parrainée par Bernard MURE-RAVAUD, Champion du monde des fromagers et meilleur ouvrier de France.

📅 Date : Dimanche 24 Mars 2024
🕛 Heure : de 10h à 17h30
📍 Lieu : Saint Laurent du Pont - Centre ville

Au programme :
👉 Vente et dégustation de fromages locaux
👉 Rencontres avec les producteurs
👉 Concours de plateaux de fromage
👉 Cuisine en direct par des chefs locaux
👉 Animations pédagogiques pour les familles
👉 Buvette et restauration

C'est l'occasion parfaite de soutenir nos producteurs locaux tout en se régalant de produits authentiques et de qualité. Venez nombreux partager cette journée gourmande et conviviale avec nous ! 🎊🧀

Organisé par l'Office de Tourisme Coeur de Chartreuse, avec le soutien de Saint Laurent du Pont Mairie Ici en Chartreuse Parc naturel régional de Chartreuse Radio Couleur Chartreuse

https://saintlaurentdupont.fr/fete-fromages-chartreuse/

28/01/2024

❄️ Sculptures sur glace aujourd'hui devant l'atelier- boutique 🤩

26/01/2024

C'est la saison des agrumes 🍊🍊🍋🍋
Arrivage d'oranges bio de Sicile

Après-midi collaboratif avec Chocolaterie Sandrine Chappaz. Entraide et anti gaspi 😉

🍊 Pressage du jus pour le sorbet chartreuse orange
🍊 Préparation pour les oranges confites des délicieux partages gourmands de Sandrine

24/01/2024

La nouvelle carte de L’éclat de sel restaurant à Voiron. A déguster sans modération !
Avec une carte de glaces aux parfums originaux 😉