Cave Graphite

02/09/2026

🍷Soirée Dégustation🍷

Rejoignez-nous pour une soirée placée sous le signe du partage et de la découverte 🍇
Une dégustation commentée de cuvées sélectionnées avec soin, accompagnée d’accords mets & vins, d’échanges et de belles surprises tout au long de la soirée.

Que vous soyez amateur curieux ou passionné, cette expérience est faite pour vous.

📍Au Moulin de la Chaussée — 5º étage
⏰19h30

Places limitées — pensez à réserver sur notre site, rubrique »soirées dégustations

28/08/2026

Photo dump de l'été.
La Cave Graphite a beau être restée ouverte tout l'été, l'équipe a profité de ses ses congés à tour de rôle pour visiter les jolis vignobles français.
Au programme :
- l'Alsace pour Nolan
- la Champagne et Bandol pour Thomas
- le Gard et le sud de la vallée du Rhône pour Pierre

Déformation professionnelle oblige, Pierre a chargé le coffre du fourgon avant de remonter, et nous vous préparons une très belle sélection de vins du Rhône à partir de la semaine prochaine.

Merci encore à nos vignerons pour leurs accueils Domaine Marcel Deiss , Champagne Lacourte Godbillon , Domaine de Pibarnon , Mas Bruiguiere , Domaine de Beaurenard , Domaine Montirius , Domaine Brusset , Domaine Marcel Richaud , Domaine la Fourmone , Domaine du Trapadis

13/08/2026

Chère clients, nous serons exceptionnellement fermé le samedi 15 août. Nous vous retrouvons dès mardi à partir de 9h30.
Nous restons ouvert tous l'été pour fournir vos barbecues et vos apéritifs !☀️⛱️

11/08/2026

Plus qu'une semaine avant le départ de notre apprenti Nolan vers de nouvelles aventures.

Nolan a rejoint l'équipe de la Cave Graphite en 2024, et après deux ans d'alternance, et un diplôme obtenu haut la main, il nous quitte pour poursuivre ses études dans l'est de la France.

Merci Nolan Gourdon pour ton professionnalisme, ta disponibilité, ton volontariat, ta curiosité et ta soif d'apprendre.

Si vous voulez lui faire un coucou, dépêchez vous, il vous reste jusqu'à vendredi soir !

07/08/2026

🍷 Retour sur notre soirée dégustation 100 % Syrah !

Hier soir, nous avons embarqué nos participants dans un voyage à travers l’un des cépages les plus emblématiques : la Syrah.

Du Languedoc à la Vallée du Rhône, en passant par le Pic Saint-Loup et Saint-Joseph, chaque bouteille a révélé une facette différente de ce cépage : fruits noirs, épices, violette, poivre, fraîcheur ou encore puissance.

Une belle occasion d’échanger, de comparer les terroirs, les styles de vinification et de partager un moment convivial.

🍇 Au programme :
• Moulin de Gassac – Syrah
• Benoît Montel - En aparté
• Mas de Jon – Pic Saint-Loup
• Bott – First Flight
• Francois Villard - Saint-Joseph « Poivre et sol »
• Clos St Vincent - Syrah de Gio

Merci à toutes les personnes présentes pour leur bonne humeur et leur curiosité ! 🙏

22/07/2026

🍷 SOIRÉE DÉGUSTATION – 100% SYRAH 🍷

Le jeudi 6 août 2026, nous vous proposons une soirée entièrement consacrée à l'un des plus grands cépages rouges au monde : la Syrah.

Au programme, un voyage à travers plusieurs terroirs et régions viticoles pour découvrir toutes les facettes de ce cépage fascinant : tantôt épicé, tantôt floral, parfois puissant ou tout en fraîcheur. Une occasion unique de comparer les styles, les climats et les expressions de la Syrah au fil des dégustations.

Que vous soyez amateur de la Vallée du Rhône ou simplement curieux d'en apprendre davantage sur ce cépage emblématique, cette soirée promet de belles découvertes et de nombreux échanges autour du verre. 🍇

🎁 Vous avez un bon cadeau Cave Graphite ? C'est l'occasion idéale de l'utiliser pour partager cette soirée autour de la Syrah !

📅 Jeudi 6 août 2026 – 19h30

🎟️ Réservez votre place dès maintenant :
https://cave-graphite.fr/soirees-degustation/

📍 Cave Graphite, 1 Moulin de la Chaussée - 44310 St Philbert de Grand Lieu
📞 02 51 77 05 44
📩[email protected]

15/07/2026

Joyeux anniversaire à Pierre !!!

13/07/2026

C'est avec beaucoup de tristesse que nous avons appris le décès de Vincent Barbier, vigneron au domaine des trois toits à Vertou dont nous proposons les vins depuis quelques mois. Nous garderons de lui un beau souvenir d'une matinée a découvrir l'homme, le domaine et ses vins. Nos condoléances a ses trois enfants.

Le vignoble nantais est à nouveau endeuillé. Vincent Barbier, vigneron à Vertou, a perdu la vie le 11 juillet dans un accident de la route, 15 mois après le décès de sa conjointe Cécile Perraud. Agé de 54 ans, Vincent Barbier avait repris le domaine des Trois Toits à Verto...

07/07/2026