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Graines Fertiles

Un Traiteur à l'esprit créatif et responsable. L'alchimie de trois formidables disciplines : Cuisine, Sommellerie, Mixologie.
À table !

Trois amis et associés, amoureux de beaux produits, passionnés par l'accueil et l'organisation de moments heureux.

26/08/2026

Les dîners dehors, la suite 🌙

Il y a des lieux qui semblent avoir été imaginés pour les longues tablées d’été.
Dîner sous les guirlandes, entourés de vieilles pierres et de végétation, en attendant que la lumière décline doucement et que les bougies prennent le relais…

Et puis il y a la table.
Des nappes blanches, nos élégants arts de la table, quelques touches de couleur, des fleurs splendides.. Bref, une perfection visuelle que l’on aime tant !

Un dîner dehors c’est un pari, mais lorsque le ciel est clément, ça a toujours quelque chose d’un peu magique !

À bientôt sur vos jolis événements,

La team Graines Fertiles ☀️

Malherbe Romain 👨🏻‍🍳
Steven Capello 🧑🏻‍🍳
Alex Brunellière-Vieu 🍸
Antoine Lam-Elwert 🍷

📸 Credit photo : Marc Bourrel
💃🏻 Wedding planner : Agence Sun Day - Wedding Planner
🏰 Lieu : Château de Poudenas
💐 Fleuriste : Rosette Fleuriste

🌱 Graines Fertiles, traiteur engagé et éco-responsable, vous accompagne pour toutes vos réceptions : mariage, brunch, événements privés ou professionnels.
Derrière chaque réception : des produits choisis, des chefs passionnés et une équipe de salle aux petits soins.
Nous accompagnons vos mariages et événements à Bordeaux, en Gironde, Dordogne, Lot et Garonne, Charentes, Landes & Pays Basque.
🚐

17/08/2026

Back at the office !👨🏻‍🍳

Après une petite coupure estivale nécessaire pour recharger les batteries et profiter des proches, l’équipe est de retour pour régaler vos papilles.

Des assiettes et buffets garnis, de jolis millésimes débouchés, des tables dressées avec soin..
Nous avons toujours avec nous la panoplie de l’événement réussi !
💼

On se retrouve très vite pour célébrer ensemble vos jours heureux sur les routes du Sud-Ouest,

La team Graines Fertiles ☀️

Malherbe Romain 👨🏻‍🍳
Steven Capello 🧑🏻‍🍳
Alex Brunellière-Vieu 🍸
Antoine Lam-Elwert 🍷

📸 Crédit photo : Marc Bourrel
🏰 Lieu : Château de Poudenas
💃🏻Wedding planner : Agence Sun Day - Wedding Planner

🌱 Graines Fertiles, traiteur engagé et éco-responsable, vous accompagne pour toutes vos réceptions : mariage, brunch, événements privés ou professionnels.
Derrière chaque réception : des produits choisis, des chefs passionnés et une équipe de salle aux petits soins.
Nous accompagnons vos mariages et événements à Bordeaux, en Gironde, Dordogne, Lot et Garonne, Charentes, Landes & Pays Basque. 🚚

16/07/2026

Des plats végétariens recherchés ! 🥬

Chez Graines Fertiles, on ne sais pas faire les choses à moitié..
Alors quand il s’agit de préparer les menus végétariens pour les convives qui ne souhaitent pas de viande ou de poisson, nos chefs sortent le grand jeu !
Et quel bonheur de composer avec les produits que les saisons ont à nous offrir. On ne s’ennuie jamais 😍

En cette belle journée de Juin, on retrouvait dans l’assiette :

🥔 Croustillant de pomme de terre
🍄‍🟫 Condiment shiitake & ail noir
🍆 Caviar d’aubergine au cumin
🥚 Jaune d’œuf confit
🥬 Pousses d’épinards
🧀 Émulsion parmesan

Du beau boulot pour une vraie symbiose de saveurs !

On se retrouve sur vos prochains événements ?

La team Graines Fertiles ☀️

Malherbe Romain 👨🏻‍🍳
Steven Capello 🧑🏻‍🍳
🍸
Antoine Lam-Elwert 🍷

🌱 Graines Fertiles, traiteur engagé et éco-responsable, vous accompagne pour toutes vos réceptions : mariage, brunch, événements privés ou professionnels.
Derrière chaque réception : des produits choisis, des chefs passionnés et une équipe de salle aux petits soins.
Nous accompagnons vos mariages et événements à Bordeaux, en Gironde, Dordogne, Lot et Garonne, Charentes, Landes & Pays Basque. 🚚

24/06/2026

Oh le joli plan de table ! 📚

En amateurs d’idées créatives, on ne pouvait que vous partager la superbe scénographie proposée par l’agence Noemie - agence Lbj2a - wedding et event planner pour le mariage des amoureux Clara et Louis le mois dernier.

Des noms de tables sous forme de genre littéraire..
On adore l’idée !

Après tout, une belle tablée ou un bon bouquin ne font-ils pas partie des plus beaux moments que la vie a à nous offrir ?
😌

On se retrouve vite pour vos plus heureux moments,

La team Graines Fertiles ☀️

Malherbe Romain 👨🏻‍🍳
Steven Capello 🧑🏻‍🍳
🍸
Antoine Lam-Elwert 🍷

📸 Crédit photo : Just M Photographe de mariage
💃🏻 Wedding planner : Noemie - agence Lbj2a - wedding et event planner
🏰 Lieu : Chateau de la Mothe
💐 Fleurs : .engagee

🌱 Graines Fertiles, traiteur engagé et éco-responsable, vous accompagne pour toutes vos réceptions : mariage, brunch, événements privés ou professionnels.
Derrière chaque réception : des produits choisis, des chefs passionnés et une équipe de salle aux petits soins.
Nous accompagnons vos mariages et événements à Bordeaux, en Gironde, Dordogne, Lot et Garonne, Charentes, Landes & Pays Basque. 🚚

18/06/2026

Dans la série « Les ateliers incontournables », on vous parle de nos barbecues japonais🔥

Chez Graines Fertiles, on aime particulièrement le live cooking ! Ce moment est pensé comme une véritable dégustation : des produits de saison, une cuisson minute au contact de la flamme et un chef qui travaille chaque bouchée sous les yeux de vos invités.

Au fil des saisons, l’atelier se décline en version viande, poisson ou végétale.
Aujourd’hui, place à l’asperge des Landes, grillée puis accompagnée de différents toppings qui viennent révéler toutes ses saveurs :

🌱 Sauce hollandaise & amandes
🌱 Marinade teriyaki & sésame
🌱 Pesto à l’ail des ours & sarrasin torréfié

Une expérience conviviale et pleine de finesse, où le produit sourcé reste toujours au cœur de l’assiette.

À bientôt pour vous faire découvrir cette jolie nouveauté !

La team Graines Fertiles ☀️

Malherbe Romain 👨🏻‍🍳
Steven Capello 🧑🏻‍🍳
🍸
Antoine Lam-Elwert 🍷

📸 Crédit photo : Pauline Maroussia P • Photographe à Bordeaux.
🏰 Lieu : Séjours & mariages authentiques ✨

🌱 Graines Fertiles, traiteur engagé et éco-responsable, vous accompagne pour toutes vos réceptions : mariage, brunch, événements privés ou professionnels.
Derrière chaque réception : des produits choisis, des chefs passionnés et une équipe de salle aux petits soins.
Nous accompagnons vos mariages et événements à Bordeaux, en Gironde, Dordogne, Lot et Garonne, Charentes, Landes & Pays Basque.
🚐

08/06/2026

Les jolies tablées 🍽️

Entre les bastides médiévales, les vignobles réputés de Bergerac et les falaises de la vallée de la Vézère, se trouve la jolie Villa Biloba.
🏡
Petite soeur du célèbre lieu de réception, « le Clos des Charmes » , la Villa est un vrai écrin champêtre naviguant entre authenticité et élégance.

Ce jour-là, nos arts de la table s’accordaient parfaitement avec la déco naturelle du lieu.

Le tout capturé par l’oeil de la talentueuse 📸 et organisé par Caroline de l’agence 💃🏻

à bientôt pour de futurs événements à vos côtés,

La team Graines Fertiles ☀️

👨🏻‍🍳
🧑🏻‍🍳
🍸
🍷

🌱 Graines Fertiles, traiteur engagé et éco-responsable, vous accompagne pour toutes vos réceptions : mariage, brunch, événements privés ou professionnels.
Derrière chaque réception : des produits choisis, des chefs passionnés et une équipe de salle aux petits soins.
Nous accompagnons vos mariages et événements à Bordeaux, en Gironde, Dordogne, Lot et Garonne, Charentes, Landes & Pays Basque. 🚚

03/06/2026

Le fameux paté-croûte de nos chefs 😍

Derrière cette pièce emblématique de la gastronomie se cache un véritable travail d’orfèvre.
Longtemps considéré comme un plat populaire permettant de conserver les viandes, le pâté en croûte trouve ses origines dès le Moyen Âge.
À l’époque, la pâte servait surtout de contenant et de protection pendant la cuisson.
Aujourd’hui, il est devenu un symbole du savoir-faire charcutier français.
👨🏻‍🍳

Chez Graines Fertiles, on aime le travailler avec beaucoup d’amour :

• Des viandes sélectionnées avec soin
• Une pâte croustillante et dorée
• Farce, insert et gelée parfaitement assaisonnées

Chaque étape de sa conception demande patience et technicité. Jusqu’à la fameuse découpe qui révèle les différentes couches et textures !

Un plat de tradition exigeant et gourmand que l’on aime faire découvrir à nos clients 💪🏼

Dispo en atelier, en amuse bouche ou servi à table en entrée !

À bientôt pour déguster de jolies choses,

La team Graines Fertiles ☀️

👨🏻‍🍳
🧑🏻‍🍳
🍸
🍷

📸 crédit photo :
🏰 lieu :

🌱 Graines Fertiles, traiteur engagé et éco-responsable, vous accompagne pour toutes vos réceptions : mariage, brunch, événements privés ou professionnels.
Derrière chaque réception : des produits choisis, des chefs passionnés et une équipe de salle aux petits soins.
Nous accompagnons vos mariages et événements à Bordeaux, en Gironde, Dordogne, Lot et Garonne, Charentes, Landes & Pays Basque.
🚐

26/05/2026

La vérification des derniers détails 🕵️‍♂️

Avant que les convives entrent en salle, avant que les verres trinquent et que le repas démarre, il y a ce moment discret où tout se joue.

Antoine, notre maître d’hôtel, passe une dernière fois entre les tables : un couvert aligné, une chaise replacée..
Le vrai travail de l’ombre, celui qu’on ne voit pas… mais qui permet à tout les éléments de briller le moment venu !

Chez Graines Fertiles, chaque détail compte.
💪🏼

À bientôt sur vos plus beaux événements,

La team Graines Fertiles ☀️

👨🏻‍🍳
🧑🏻‍🍳
🍸
🍷

📸 credit photo : .lag.wedding
💃🏻 Wedding planner et designer :

🌱 Graines Fertiles, traiteur engagé et éco-responsable, vous accompagne pour toutes vos réceptions : mariage, brunch, événements privés ou professionnels.
Derrière chaque réception : des produits choisis, des chefs passionnés et une équipe de salle aux petits soins.
Nous accompagnons vos mariages et événements à Bordeaux, en Gironde, Dordogne, Lot et Garonne, Charentes, Landes & Pays Basque. 🚚

20/05/2026

Accord poésie et dessert 😍

Pour terminer un fantastique repas de mariage, on vous propose des recettes de dessert servis à l’assiette.

Toujours sur des saveurs douces et équilibrées, entre finesse et gourmandise.
Le but étant que vos invités soient toujours capables de se lever pour aller danser sur la piste en suivant 😁

Un joli verre de rouge recommandé par Antoine pour accompagner, ou encore une bulle locale en biodynamie.. Notre équipe a plus d’un tour dans son sac !
🍷

La jolie recette du jour :

🍫 Ganache chocolat 72%
🍪 Sablé speculoos
🍮 Caramel au beurre salé
🌰 Éclats de noisettes torréfiées
🍋 Billes d’agrume acidulées

Et bon appétit !

La team Graines Fertiles ☀️

👨🏻‍🍳
🧑🏻‍🍳
🍸
🍷

📸 Crédit photo : .photographe
🏰 Lieu :

🌱 Graines Fertiles, traiteur engagé et éco-responsable, vous accompagne pour toutes vos réceptions : mariage, brunch, événements privés ou professionnels.
Derrière chaque réception : des produits choisis, des chefs passionnés et une équipe de salle aux petits soins.
Nous accompagnons vos mariages et événements à Bordeaux, en Gironde, Dordogne, Lot et Garonne, Charentes, Landes & Pays Basque. 🚚

12/05/2026

Le bar à cocktails : une option qui en jette ! 🍸

Un joli bar en bois réalisé sur mesure, des cocktails colorés et bien équilibrés, une gestuelle élégante..
Tout est réfléchi pour offrir à vos convives un moment de découverte captivant 🤩

En plus, il paraît que les barmen sont de vraies crèmes 😇

Laissez-vous tenter par cette jolie presta pour votre événement pro ou privé !

De nombreuses formules sur mesure sont disponibles 🪄

On se retrouve au comptoir,

La team Graines Fertiles ☀️

👨🏻‍🍳
🧑🏻‍🍳
🍸
🍷

💃🏻 Wedding Planner & Designer :
📸 Credit photo : .lag.wedding

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Derrière chaque réception : des produits choisis, des chefs passionnés et une équipe de salle aux petits soins.
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Adresse

Domaine De Perrotin, 41 Av. De La Mairie
Saint-Pey-de-Castets
33350

Site Web

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