11/08/2026
🇵🇹🌿 Marché de Saint‑Paul‑les‑Fonts ce samedi 15 août.
⚠️⚠️ Attention ce samedi, on rentre dans le vif du sujet, spécialisés en cuisines traditionelles portugaises, on vous propose de découvrir la gastromie du Portugal avec l'incontournable bacalhau (morue dessalée).
Il y aura toujours la rôtissoire avec les poulets fermiers label rouge, les poulets crapaudines, les Jambonneaux et les pommes de terres.
Amuse-bouches :
🇵🇹 🍤🐟 Beignet de morue (pataniscas de bacalhau). 1,50€ l'unité, 4€ les 3, 7,50€ les 6.
🇵🇹 Beignets aux 3 viandes (Rissóis). 1,50€ l'unité, 4€ les 3, 7,50€ les 6.
Entrée :
🇵🇹🐙 Salade de poulpe (salada de polvo). 5€ la part.
🇵🇹 🫘Salade haricot à l'œil noir (salade de feijão). 4€ la part.
Plats :
🇵🇹🐟 Morue de Braga (bacalhoa a braga), poivrons, oignons, pommes de terre. 14€ la part.
🇵🇹🐟 Morue à la crème (bacalhoa com natas), pommes de terre. 12€ la part.
🇵🇹🥪🥓 Fines tranches de porc marinées en sandwich ou en barquette (Bifanas) "le sandwich portugais de référence". 11€ la part avec riz ou 4€ en sandwich sans le riz.
🇵🇹 Tripes à la mode de porto (Tripas à moda do Porto), le plat le plus emblématique de la ville de Porto. 12€ la part avec riz.
🇵🇹🥧 Et pour finir en dessert les fameux pasteis de nata, le dessert portugais par excellence. 2€ l'unité.
Si vous ne connaissez aucun de ces plats alors goûtez les et vous aurez envie d'y aller.
Les portugais le savent, la morue c'est 2 à 3 jours de dessalage, alors un conseil réservez à l'avance, les quantités sont limitées.
Tous nos plats sont cuisinés à la main, fabrication artisanale.