Hôtel & Restaurant de la Plage

Name: Hôtel & Restaurant de la Plage
Address: 1 Place de l'Océan, Saint-Palais-sur-Mer, 17420, FR
Telephone: +33546231032
Price range: $$

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France
Saint-Palais-sur-Mer
Hôtel & Restaurant de la Plage

05 46 23 10 32 📞
3⭐️ face à la mer 🌊
Hôtel rénové et climatisé ❄️
Piscine extérieure

22/09/2026

Un peu de douceur en ce début de semaine… 😌🤎
Notre baba chocolat & rhum, accompagné de sa délicate mousse au café ☕️🍫

Un dessert ultra gourmand… à déguster sans modération 🥰

15/09/2026

PLUS QUE 3 JOURS… 👀

On vous a présenté L’Été Indien à la Charentaise.
On vous a parlé de cocktails, de spécialités charentaises, de bon vivre…

Mais on ne vous a pas tout dit. 🤫
Vendredi, quelques surprises viendront pimenter la soirée…
Et pour l’instant, on ne dira rien de plus. 😏
Alors, à votre avis… qu’est-ce qu’on vous prépare ?

👇 À vos pronostics !

📅 Vendredi 18 septembre
📍 Bistro Damio – Saint-Palais-sur-Mer
☎️ RÉSERVATION OBLIGATOIRE PAR TÉLÉPHONE
05 46 23 10 32

À bientôt pour vivre cette soirée unique… ✨

11/09/2026

J-7 : L’été indien… à la charentaise 🍸
3 façons de prolonger l’été…

🍑 Pineau blanc & pêche
🍊 Sangria blanche
🍸 Les tonics

Vendredi 18 septembre
Atelier mixologie • 17 €

Et vous, vous commencez par lequel ?

📞 Réservations uniquement par téléphone : 05 46 23 10 32

07/09/2026

PAS TRÈS BLEU, CE HOMARD 🦞

Homard rôti, jus de carcasse, légumes de saison et quelques touches bien choisies pour accompagner le produit sans le masquer.

Une assiette généreuse, précise et pleine de caractère.

À la carte 🗒️

04/09/2026

Rosé à cœur. Intense en goût 😋

Filet d’agneau snacké, beurre à l’ail, gratin de pommes de terre et légumes de saison.

Une assiette pensée autour du produit, de la cuisson et du plaisir. 🌿

À la carte 📝

01/09/2026

L’été joue les prolongations.
Nous aussi. 🍸

Le 18 septembre, Bistro Damio vous donne rendez-vous pour une Soirée Bon Vivre, à la charentaise.

Au programme : cocktails, Pineau, Gin, Vodka, Cognac… mais aussi huîtres, maigre, grillon charentais, Cognac XO et autres spécialités de notre terroir.
Et le meilleur ? Tout est à volonté pendant la soirée.

🍸 Atelier mixologie — 17 €
🦪 Spécialités charentaises — 37 €

Une soirée généreuse, gourmande et festive, avec Maison Prulho à nos côtés.
L’Été indien… à la Charentaise.
✨ Et d’autres surprises.

📞 Réservations uniquement par téléphone
05 46 23 10 32

📍 Bistro Damio
1 Place de l’Océan, 17420 Saint-Palais-sur-Mer

28/08/2026

🐙 En cuisine avec nous… la suite du homard !

Après le roi des crustacés, place à celui qui a huit bonnes raisons de vous faire craquer. 😉

Notre poulpe caramélisé au soja, accompagné de son méli-mélo de légumes, est à la carte en ce moment.

La mer n’a décidément pas fini de nous inspirer. 🌊

21/08/2026

🌱 Focus sur l’impulsion du jour : un plat végétarien

À votre avis, qu’est-ce qui se cache dans cette assiette ? 👀

🥕 Des légumes fondants
🌿 Des herbes fraîches
✨ Une touche croustillante
🍊 Et un petit twist…

Alors, vous avez deviné ? 👇

17/08/2026

Un cocktail, un bon livre, quelques heures au bord de la piscine… 🍹📖☀️

Parfois, les vacances n’ont pas besoin d’être compliquées.

Chez Bistro Damio, nos clients de l’hôtel profitent aussi d’un petit privilège : une piscine au calme, pour prolonger les journées, se détendre et prendre le temps de déconnecter. 😌

📍 Saint-Palais-sur-Mer

14/08/2026

🇷🇴 Qui se cache derrière nos assiettes ? 👀

Cette semaine, on passe derrière les fourneaux avec Ioana, notre cheffe d’origine roumaine 🇷🇴👩‍🍳

🎤 Le plat qui vous ressemble le plus ?
→ « Trop compliqué ! C’est difficile d’être objectif envers soi-même… » 😄

🔥 Votre plus beau souvenir en cuisine ?
→ « La fin de très gros services… Des moments de partage avec des confrères-amis, parfois bien arrosés aussi ! » 🍷

🥕 L’ingrédient que vous adorez travailler ?
→ « Le poivron… rouge ! » ❤️

😋 Le plat roumain que vous aimez cuisiner ou manger ?
→ « À cuisiner : le caviar d’aubergines.
À manger : les choux farcis de MAMA ! » 🇷🇴❤️

🌍 Votre culture roumaine influence-t-elle votre façon de cuisiner ?
→ « Je pense que ma cuisine est un métissage de deux cultures gastronomiques. »

💬 Une phrase qui représente votre cuisine ?
→ « Sincère, simple, honnête, avec des saveurs franches et puissantes. »

Merci Cheffe ! 👩‍🍳❤️

Adresse

1 Place De L'Océan
Saint-Palais-sur-Mer
17420

Téléphone

+33546231032

Site Web

http://www.hoteldelaplage-stpalais.fr/

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