16/09/2026
Retour sur une soirée magique… et le discours que je n’ai pas pu vous lire ! ✨
Hier soir, le cœur de Lili Caffè et de So Pizza battait plus fort que jamais. L’inauguration de notre agrandissement a été un immense succès, et voir notre restaurant rempli de vos sourires, de nos clients, voisins, partenaires et amis, nous a profondément touchés.
Nous avons eu l’honneur de recevoir Monsieur le Maire, Karim Bouamrane, et ses élus. Monsieur le Maire, un immense merci pour votre présence et votre soutien décisif dans l’obtention de ce local. Trouver un espace à Saint-Ouen est un défi, et votre confiance a tout changé.
Dans le tourbillon de la fête, je n’ai malheureusement pas pu prendre le micro pour vous lire le discours que j’avais préparé. Mais ce message me tient trop à cœur pour ne pas vous le partager aujourd’hui. Car ce lieu, c’est avant tout votre histoire.
L’aventure en quelques mots : du camion à la brique 🚚🍕
Tout a commencé en 2020, en plein COVID, avec notre camion So Pizza garé juste ici, rue Eugène Berthoud. Pendant 5 ans, contre vents et marées, nous avons tissé un lien unique avec vous, les Audoniens. Le camion était notre fondation, mais notre rêve était de nous installer durablement.
L’histoire du four : le symbole de votre solidarité ❤️
Quand nous avons enfin eu les clés, nous pensions avoir fait le plus dur. C’était sans compter sur les galères de travaux… et la pire d’entre elles : le jour de la livraison, notre précieux four à pizza a glissé du camion et s’est totalement fracassé sous nos yeux. À ce moment-là, le projet était en péril et le moral au plus bas.
Mais c’était sans compter sur l’esprit de Saint-Ouen. Vous — voisins, clients, amis — vous vous êtes mobilisés. Grâce à votre solidarité et votre générosité, nous avons pu racheter un four en urgence. Ce four qui tourne chaque jour, c’est le symbole de notre entraide.
Aujourd’hui, Lili Caffè s’agrandit pour vous offrir plus de confort, mais l’âme reste la même. Ce restaurant n’est pas juste le mien, c’est le vôtre.
Merci d’avoir été là hier, merci d’avoir été là depuis le camion, et merci de porter ce projet avec nous.
Vive Lili Caffè & So Pizza ! Salute !
