Tout Là-Haut - Saint Nicolas des Biefs

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Tout Là-Haut - Saint Nicolas des Biefs Auberge multi-services à 930m d'altitude ! Le carrefour incontournable de la Montagne Bourbonnaise.

Cuisine fait-maison, produits issus des circuits courts, bar, épicerie de dépannage et de pays, services du quotidien.

Nous sommes très heureux d'avoir reçu Marc ce samedi matin et d'avoir pu discuter avec lui de notre lieu et de du quotid...
11/10/2026

Nous sommes très heureux d'avoir reçu Marc ce samedi matin et d'avoir pu discuter avec lui de notre lieu et de du quotidien! A notre grande surprise et ravissement nous allons apparaître dans son prochain guide des Bistrots de Campagne a paraître sur le département de l'Allier ! Ce guide sera disponible au comptoir et à l'épicerie 🥳

⛰️🍷 LES VENDREDIS SOIRS, C'EST APÉRO RECONFORT TOUT LÀ-HAUT ! 🔥✨Le froid et la grisaille s'installent doucement? Une bon...
08/10/2026

⛰️🍷 LES VENDREDIS SOIRS, C'EST APÉRO RECONFORT TOUT LÀ-HAUT ! 🔥✨

Le froid et la grisaille s'installent doucement? Une bonne raison pour se retrouver au chaud et lancer le week-end comme il se doit !

Jusqu'ici, vous connaissiez nos planches gourmandes pour accompagner votre verre… Avec la fraîcheur de l'automne, la Cheffe Juliette monte d'un cran dans le réconfort :

🫕 L'ARRIVÉE DES GRATINS CHAUDS ! 😋
Des petits gratins maison bien fondants, dorés au four et servis tout chauds, qui viennent s'ajouter à la carte pour grignoter sur place au bar ou en salle. Ils changeront chaque semaine!

Que ce soit pour une planche à partager, un gratin réconfortant ou simplement boire un coup entre amis après le boulot, l'ambiance reste la même : de la chaleur, de la convivialité et du bon temps !

🕒 Rendez-vous tous les vendredis dès 17h30 !
📍 À consommer sur place uniquement.

💬 Un conseil : Pensez à réserver votre coin de table si vous venez en groupe !

📞 Contact : 04 70 50 24 40

On trinque vendredi tout là-haut ? 🌲🥂

⛰️🔥 LE MERCREDI, ON GARDE LE RENDEZ-VOUS TOUT LÀ-HAUT ! 🥖🍻Pendant que nos chers Tony et Doriane du Le Q.G profitent de l...
05/10/2026

⛰️🔥 LE MERCREDI, ON GARDE LE RENDEZ-VOUS TOUT LÀ-HAUT ! 🥖🍻

Pendant que nos chers Tony et Doriane du Le Q.G profitent de leurs vacances tout le mois d'octobre ✈️, pas question de sauter notre rendez-vous du mercredi !

Ce moment, c'est avant tout l'occasion de se retrouver, de discuter au bar, d'attraper son pain frais de Julien de Le Pain des Noës et de partager un bon bout à manger.

Tout le mois d'octobre, la Cheffe Juliette prend la main et vous propose de délicieuses FLAMMEKUECHES MAISON bien chaudes et croustillantes ! 🔥

🥓 Lardons / Oignons / Crème (11,00 €)
🍄 Champignons / Oignons / Crème (10,00 €)

Que ce soit pour vous installer tranquillement ou pour grignoter une part au bar, l'idée reste la même : de la simplicité et de la convivialité !

📌 À noter : Pour l'instant, les flammekueches seront à consommer uniquement sur place.

🕒 Dès 18h00 ce mercredi !
💬 Pensez à pré-réserver votre table ou vos flammekueches à l'avance pour qu'on puisse anticiper les quantités !

📞 Réservations / Pré-commandes : 04 70 50 24 40 (ou en message privé)
📍 À l'auberge Tout Là-Haut, Saint-Nicolas-des-Biefs.

On se voit mercredi ? 🌲🍷

— Alex, Juliette et Julien

Ça yest la nouvelle carte est bien lancée et a régalé de belles tablées ce midi 😍(En photos : la salade de chèvre chaud ...
03/10/2026

Ça yest la nouvelle carte est bien lancée et a régalé de belles tablées ce midi 😍

(En photos : la salade de chèvre chaud du Fouet Haut pané au pain paysan et la truite de Ferriere avec son accompagnement automnal )

Voici la toute nouvelle carte d'automne mijotée par Juliette ces derniers jours ! Elle sera disponible dès ce samedi 03 ...
02/10/2026

Voici la toute nouvelle carte d'automne mijotée par Juliette ces derniers jours ! Elle sera disponible dès ce samedi 03 octobre pour les services du midi et du soir 🚀

Comme toujours nous travaillons avec les merveilleux produits issus du travail de nos chers producteurs et productries partenaires installé-e-s directement autour de nous :
🥔 Notre star, la pomme de terre est produite par Les Cultures Sauvages directement à St Nicolas
🥬🥕 les légumes viennent du Collectif de la Roue Libre (Aurouer), Le Domaine des Collines (Saint Clément), jardin des Corres (Laprugne) et Jardins de Lumière (Arfeuilles)
🧀 les fromages sont produits par la ferme de Driffort à St Clement et le GAEC de la Ferme du Fouet
🐋la truite nous arrive tout droit de la Pisciculture du Moulin Piat à Ferrières
🥓🍗 La viande et les charcuterie nous arrivent de la Boucherie Berard à la Pacau

Alors convaincu par la cuisine et l'éthique ? penser à nous passer un coup de fil au 0470502440 pour réserver votre table :)

🛒 REPRISE DE L'ÉPICERIE & NOUVEAUTÉS GOURMANDES ! L'Épicerie Tout Là-Haut reprend aussi du service après quelques jours ...
30/09/2026

🛒 REPRISE DE L'ÉPICERIE & NOUVEAUTÉS GOURMANDES !

L'Épicerie Tout Là-Haut reprend aussi du service après quelques jours de pause ! Nos étagères sont garnies, des plantes et déco ont trouvé leur place, le comptoir est prêt et on vous attend avec plein de bonnes choses à mettre dans vos paniers.

🐷 ARRIVÉE EN FORCE : "LES P'TITES COCHONNERIES DE GILOU" !"

L'élevage plein air et soucieux du bien-être animal est situé à la Pacaudière, les pépites de Gilou viennent de débarquer dans nos rayons pour régaler vos apéros et repas d'automne ! 🥓😋

💬 Au rayon charcuterie & salaisons :

🥩 Saucisson pur bœuf & Saucisson bœuf-porc : De vraies créations de caractère à découper en fines tranches.

🌲 Terrine forestière & Terrine de campagne : Recettes traditionnelles et authentiques, parfaites à tartiner généreusement !

🥖 LE DÉPÔT DE PAIN CONTINUE !

Le dépôt de pain au levain au feu de bois de Julien (Le Pain des Noës ) est toujours fidèle au poste du mercredi au vendredi ! Pensez à réserver ou passer chercher votre pain en même temps que vos courses !

On a hâte de vous recroiser au village et de papoter autour des étagères ! 👋

🍁🍂 RÉ-OUVERTURE LE MERCREDI 30 SEPTEMBRE - On remet le couvert ! 🍁🍂Allez plus que 3 jours avant de se retrouver à Saint ...
27/09/2026

🍁🍂 RÉ-OUVERTURE LE MERCREDI 30 SEPTEMBRE - On remet le couvert ! 🍁🍂

Allez plus que 3 jours avant de se retrouver à Saint Nicolas des Biefs au café du matin ou a l'apéro, autour dun menu du jour ou dans les rayons de l'épicerie !
On reprend les bonnes habitudes :

🍽 Venez profiter les midis de nos formules du jour entrée, plat, dessert à 17,50€ du mercredi au vendredi
🍕🥖🍻 les mercredis soir cest la Glutenerie avec les collègues de Le Pain des Noës et de
🍛🥘 Découvrez notre nouvelle carte automnale concoctée par Juliette avec les produits de saison de notre region et de nos producteurs les samedis midi, samedi soir et dimanche midi.
📢📅 le DIMANCHE 4 OCTOBRE à partir de 12h00 premier Banquet Thématique ! On vous a concocté un menu 100% traditionnel, généreux et réconfortant comme on les aime chez nous :
🥧 Entrée / Plat : Le Pâté Bourbonnais, servi chaud et doré, garni des produits du coin et accompagné d'une gourmande salade de gésiers de canard.
🧀 Fromage : La petite assiette de fromages ssdu coin.
🍏 Dessert : La douce Flognarde aux pommes
Une grande table, de la convivialité, des rires et le goût des recettes d'ici : c'est exactement ça, l'esprit Tout Là-Haut !

⚠️ Attention, les places en formule banquet sont limitées ! Réservez votre soirée dès maintenant

📞 Réservations : comme d'habitude au 04 70 50 24 40
📍 Tout Là-Haut, Saint-Nicolas-des-Biefs
À très vite pour réchauffer l'automne ensemble ! 🌲🔥

🍁🍂 Pendant qu'on recharge les batteries... on vous prépare le retour au resto en mode BANQUET ! 🍷🥧Même en vacances jusqu...
22/09/2026

🍁🍂 Pendant qu'on recharge les batteries... on vous prépare le retour au resto en mode BANQUET ! 🍷🥧

Même en vacances jusqu’au 29 septembre inclus, on garde la tête dans les bons produits et les idées conviviales pour notre retour ! Dès la réouverture le mercredi 30 septembre, le restaurant passe officiellement en mode automne ! La fraîcheur s'installe, on réinvestit la salle chaleureuse et, pour fêter ça, on transforme la disposition du resto en grand banquet convivial !

📅 Rendez-vous le DIMANCHE 4 OCTOBRE à partir de 12h00 pour notre tout premier Banquet Thématique ! On vous a concocté un menu 100% traditionnel, généreux et réconfortant comme on les aime chez nous :
🥧 Entrée / Plat : Le Pâté Bourbonnais, servi chaud et doré, garni des produits du coin et accompagné d'une gourmande salade de gésiers de canard.
🧀 Fromage : La petite assiette de fromages ssdu coin.
🍏 Dessert : La douce Flognarde aux pommes
Une grande table, de la convivialité, des rires et le goût des recettes d'ici : c'est exactement ça, l'esprit Tout Là-Haut !

⚠️ Attention, les places en formule banquet sont limitées ! Réservez votre soirée dès maintenant pendant qu'on peaufine la rentrée.

📞 Réservations : Utilisez le message privé par Messenger ou au 04 70 50 24 40 (nous vous rappelerons après les vacances)
📍 Tout Là-Haut, Saint-Nicolas-des-Biefs
À très vite pour réchauffer l'automne ensemble ! 🌲🔥

C'est les vacances pour l'équipe du Tout Là-Haut! Le restaurant, le bar ainsi que l'épicerie seront fermés du lundi 14 a...
14/09/2026

C'est les vacances pour l'équipe du Tout Là-Haut! Le restaurant, le bar ainsi que l'épicerie seront fermés du lundi 14 au mardi 29 septembre inclus! On se retrouve dès le mercredi 30 septembre! Des surprises vous attendent dès la rentrée, on vous en dit plus après quelques dodos bien mérités :) à très vite ❤️

⛰️🍕 CE MERCREDI, C'EST LA DERNIÈRE GLUTENERIE AU COMPLET AVANT L'AUTOMNE ! 🍞🍻✨Ce mercredi, c’est le dernier rdv Glutener...
08/09/2026

⛰️🍕 CE MERCREDI, C'EST LA DERNIÈRE GLUTENERIE AU COMPLET AVANT L'AUTOMNE ! 🍞🍻✨

Ce mercredi, c’est le dernier rdv Glutenerie avec l’équipe au grand complet (Julien de Le Pain des Noës , Doriane et Tony de Le Q.G et l’équipe Tout Là-Haut) avant le mois de novembre ! 🌲 Alors venez en profiter! (Pas de panique, ensuite le rdv continuera mais avec un des acteurs en plus ou en moins )

Pourquoi ? Parce que nous allons chacun prendre un peu de repos mérité :
✈️ Tout Là-Haut sera en vacances du 14 au 29 septembre inclus pour recharger les batteries et repartir de plus belle pour l'hiver à venir.
🍕 Nos copains du Q.G. (les pizzas de Tony) prendront le relais du repos sur tout le mois d'octobre.

🌦️ Côté météo ? Il va faire un petit peu plus frais ce mercredi… mais c'est le prétexte parfait pour venir se réchauffer autour des bonnes pizzas sorties du camion de Tony, du bon pain chaud au levain de Julien et d’un verre bien servi au comptoir de Tout Là-Haut avec un petit fromage frais de l'épicerie ! 🔥🍷

Viendrez-vous marquer la fin de cet été avec nous ? C'est le moment ou jamais de se retrouver, de trinquer et de faire le plein de bonnes choses avant notre coup de pause !

🕒 Dès 17h30 ce mercredi !
📍 À l'auberge Tout Là-Haut, Saint-Nicolas-des-Biefs.

Hâte de vous y voir nombreuses et nombreux ! 💛

Adresse

1 Place De La Marianne
Saint-Nicolas-Des-Biefs
03250

Heures d'ouverture

Mardi 09:30 - 15:30
Mercredi 09:30 - 15:00
17:00 - 20:00
Jeudi 09:30 - 15:00
17:00 - 20:00
Vendredi 09:30 - 15:00
17:00 - 22:30
Samedi 09:30 - 22:00
Dimanche 09:30 - 19:00

Téléphone

+33470502440

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