Radis & Cie

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Le nouveau « local gourmet » de Saint Nazaire

Manger sur le pouce, en version fast-good : Marie-Pierre vous attend dans son petit « local gourmet » pour votre pause-déjeuner. Avant Radis & Cie, il y a eu une vie dans la restauration, auprès de chefs qui m’ont énormément appris. De nombreuses expériences dans les quatre coins de Bretagne, une mention spéciale « desserts de restaurant », mais aussi des horaires et un rythme parfois compliqués…

Radis & Cie, c’est l'accomplissement de ma passion pour les bonnes choses, de ma vision du bien-manger, que je souhaite partager avec vous. Des goûts forts et frais, et des petites saveurs subtiles. Pas de routine, donc un menu évolutif au fil des semaines et des saisons. Le végétal occupe une place d'honneur dans mes préparations de chaque jour, mais jambon, pâtés et autres rillettes des fermes locales ont également droit de cité. Bon appétit !

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