Topaze Restaurant - Saint Nazaire

17/08/2026

Pour postuler : [email protected]

05/07/2026

Notre dessert à la framboise & à la mélisse 🍓🌿

Une alliance de fraîcheur, de gourmandise et de délicatesse, à découvrir… mais plus pour très longtemps.

⏳ Il ne vous reste plus qu’une semaine pour le déguster avant qu’il ne laisse sa place à notre prochaine création.

Nous vous accueillons du mardi au vendredi, au déjeuner comme au dîner.

📞 Réservations : 02 51 75 69 36
🌐 www.topaze.restaurant

À très bientôt chez Topaze. 👋

28/03/2026

Nous prenons quelques jours de vacances !

On se retrouve le 14 Avril !

Si c’est urgent vous pouvez nous joindre par mail : [email protected]

À bientôt

16/03/2026

Troisième année de Bib Gourmand ! Merci au guide michelin pour la confiance renouvelée. .restaurant

26/01/2026

18/01/2026

Aujourd’hui, nous vous présentons Lyam, qui travaille aux côtés de Baptiste en cuisine. Il a rejoint notre maison en septembre pour y débuter son apprentissage. Actuellement en certificat de spécialisation « Cuisinier en desserts de restaurant » au lycée Sainte-Anne de Saint-Nazaire.
Lyam est natif de Vannes et passionné de pâtisserie.
Bienvenue dans l’équipe !

02/12/2025

Il y a 3 ans, notre restaurant ouvrait ses portes pour la toute première fois. À l’époque, une seule question nous habitait : « Avons-nous fait le bon choix ? » Aujourd’hui, grâce à vous, la réponse est un immense OUI. Votre présence, votre fidélité et votre soutien ont fait de cette aventure une véritable réussite.

Chers clients, collaborateurs, producteurs, vignerons, boulangers, amis et famille… du fond du cœur, MERCI. Merci pour votre confiance, vos sourires, vos partages, et la bienveillance que vous nous témoignez jour après jour.

Nous avons hâte de vous accueillir à nouveau dans notre petit joyau culinaire, là où chaque plat est une histoire que nous écrivons avec vous.

Avec toute notre gratitude,
Camille & Baptiste

24/08/2025

Chers clients, il est temps pour toute l’équipe de prendre des vacances après cette belle saison en votre compagnie, merci à tous et toutes pour votre fidélité. Nous laissons le restaurant entre les mains des artisans, quelques surprises vous attendent à la rentrée…
On se retrouve en pleine forme le mercredi 5 Novembre au dîner !

À noter : les réservations ouvrent deux mois à l’avance au jour le jour !

Si c’est urgent vous pouvez nous joindre par mail : [email protected]

07/07/2025

• Les sourires du Topaze •

Tout l’été retrouvez Chloé et Arwen en salle, un binôme complémentaire, dynamique et accueillant.

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Ouvert du mercredi au samedi midi et soir jusqu’au 23 août inclus.

Réservation : www.topaze.restaurant

11/05/2025

Une belle touche printanière dans cette entrée autour du petit pois, de la cerise et du fromage de chèvre cendré 🫛🍒🐐

ℹ️ Pour les réservations pensez à regarder régulièrement sur notre site internet les désistements sont réguliers :
www.topaze.restaurant